Dumplings Russian. terîfê ye ji bo

Dumplings - yek ji navdartirîn sêlên Russian, ku, lê belê, bi vedihewîne Siberian kevn bû ev hempîşeyên gelek in din pêjgehên cîhanê, yên weke Italian û Chinese û. Lê belê, tu kes nizane ji wan hez nakin, wek ku em çi bikin, û ev yek bi awayekî zelal ji aliyê hejmareke mezin ji ravioli recipes original hema hema her parêzgeha û herêmê nîşan da. Ku bi tenê çêkirin, doughs û rêbazên ji bo amadekirina vê firaxê ne li welatê me de tune ne. Li gelek malbat, e kevneşopiyeke bêhempa ji bo civandin hemû endamên malbatê û sculpt dumplings li ber betlaneya mezin û a Sersal Happy hene. A ravioli? Bi tenê em xwedî cuda xwarin, bi tenê bi amadekirina vê firaxê bi awayên cuda de pispor in.

How to make dumplings? A recipe klasîk dimeşin bikaranîna şûştî beef, berx û berazî. Li herêma Sîbîryayê, di goşt şûştî lê zêde bike a moose an hirçê, di dumplings Far East bipije bi masî. in firt ya kîvarkan û birinc, squid û seafood din hene. Lê belê, herî populer ya berdewam be dumplings klasîk Russian. Metoda ku ji çêkirina xwarinê ji nifşê down re derbas nifşên, ji temen ji bo endamên piçûk ên malbatê. Ev gelekî sade ye. goşt şûştî ji beef, beraz û berx dirûn di ratio heman. Ev du caran bi riya grinder goşt bi bilî yên pîvaz, îsota reş û xwê tê hêrandin, û lê zêde bike a ava sar kêm. Tirş ji kulîlkęn yek û nîv ji ard, hêk û piyalên çaryeka avê afirandine. Hemû berhemên bi baş tevlihev xwe û lê zêde bike a xwê kêm, hevîr, divê kaşê û nerm hene. pir ne xûyayên gêr kir, qut ji derdorên xwe, her danî a ball ji goşt şûştî dikin û rêşiyên zaschipyvayut. Cook de "Guhên" hevîr di nav ava kelandî xwêkirin bi giyayên êdî ji deh deqîqeyan.

dumplings Non-kevneşop. şorbê Recipe

Di qijilandibû, germa dumplings dadikeve û cook ji bo li ser deh deqîqe di ser germiya nerm, heta ku ew li ser rûyê xuya. To qijilandibû, bi dumplings transparent wan mabûn ji bo çend seconds kuratî di ava germ bişo dûr ard, û paşê di rûn qijilandibû, ji bo xwarinçêkirinê zêdetir danîn.

dumplings Unusual. Recipe ji bo li Staraya Russa

Tirş e, ji bo ev amanê ji kasê pariyek ard Buckwheat, yek yolk de hêk, a pêncem, ji piyalek av û pinch biçûk ji xwê. Ji bo firoşvan bigire a baxçe an berries daristanê an kiribű û hêdi hêdi bi şekir di Kommandant stûr. gogan Little ji hevîr di torillas gêrkirin, firoşvan li ser hev danîn û baş, tightly nipped. dumplings amade reşand bi evîndaran xameya tirş dikarin çenek ji darçîn reşandin.

bras deranînê ji dumplings added. Recipe ji masiyan, mushroom û squid pasteyên

Fish mince bo ravioli ji ti guhertin nav fillets masî spî (cod, Pollock, pike, ling û weku eweyi. D.) kirin. Fîletoyê bi riya grinder goşt bi pîvaz hêrandin. Piştî ku, xwê şûştî û îsotê, birijîne rûnê helandî û hemû tevliheviya.

mushrooms Fresh ji bo tijîkirina petrolê heta windakirinê bi tevahî ya therethrough avî binixême. Piştre têkela mushroom added cuda roasted pîvaz, rûn, xwê û îsotê, ji bo homojenkirina aciz bû. Ji bo mushrooms dikare wekî tujekirina added birinc kelandi, an bêinsaf hilweşîya egg bikelînin.

Dagirtinên bo ravioli bi squid kirin da. Serçavê xwe şuşt û peeled squid raw nav perçe perçe bike û tê hêrandin. Şikênandine şûştî pîvaz hûrkirî, iskroshennoe egg bikelînin û petrolê nebatî, xwê û îsotê bû. Ev tevliheviya dumplings tije bû û kelandi, mîna berê, di avê de xwêkirin.

bras deranînê jî bi her ji cabbage, penîr, pîvaz çêkirin. Make dumplings bi nîsk, greens, û hwd.