Dagirtinên bo ravioli ji klasîkên kevneşop ji bo tijîkirina original

Baş e, çawa dikare dumplings te hez ne, an firaxê kevnar ên pêjgeha Russian xwecihaxêv me ye? Ev dikare çendan xizmet, û xwarinê cejn, û xerdelê, û xameya tirş û mayonezê dixwazim, û ti sosê din. Ji ber ku ji rźza mezin yên amade ye dumplings, li dikanên, kevneşopîya îro ji bo sculpt xwe bi xwe, kom li circle malbata xwe de, hema hema nav valatiyê binoqîne jî. Û pûç. Piştî Dagirtinên bo ravioli dikare di gelek varyasyonên cuda ku bi zehmet li semis fabrîkê de bên bikaranîn. E û ne tiştek e ku, nikare hevbendîyê jiyana malbatê bi hemû pirsgirêkên xwe hene, yek tişt bi hev re pêk bê ye. Di ravioli amadekirina dostane ji bo herkesî vekirî, ciwan û pîr in - her kes dikare rê ji bo beşdarkirina bibînin. Baş e, di vî babetî dxwazîn hê jî wê li ser çawa ji bo amadekirina firt bo ravioli werin tespîtkirin.

goşt şûştî

Recipe 1. dumplings melzeme bi yê berazî kevneşop û beef

beef (200 g) û porcine (350 g) bişo û çend caran down de kitêbeke di grinder goşt. Niha egg, xwê, îsota tam lê zêde bike. Mix di goşt de şûştî bi tûmî, da ew zivirî homojen.

Recipe 2. Dumplings bi berdêlî berxê

Bişo fat Jelhein (600 g) û paqij ev ji plenochek û pir bêinsaf chop (ji bo samsy amadekirina). bi pîvaz (200 g) û kartolan (100 g) Dubare. Mix malzemeyên û ji nîvişkê nermkirî (50 g) lê zêde bike wan. firt Salt ji bo tama ravioli, demsala bîbera reş (5 g) û ginger erdê (5 g).

Recipe 3. Dumplings melzeme bi bacon û yazde

Bêinsaf chop 300 g yên dohn (rûn beef bê xêzên), pîvaz (150 g) û yazde (200 g). Hûn dikarin hemû malzemeyên û bi riya grinder jêke. The şûştî lê 1 hêk, extruded bi riya sîr çapemeniyê de (3 g), xwê, îsota û tevliheviya.

Dagirtinên bo Poultry ravioli

Recipe 1. Dumplings bi mirîşkê têr û

fîletoyê mirîşkê (500 g) bi riya grinder kitêbê goşt 2 car, pour şîr (120 ml), xwê-îsotê. Can hops-suneli, an din tamî favorite ji bo goşt biharat, mirîşkan. Pîvaz (100 g) bêinsaf chop û xurde di tawê de bi petrolê (ne nebatî, û cream), bila cool. Mix goştê mirîşkan û mirîşkê şûştî dikin.

Recipe 2. Ravioli bi mirîşk û mushrooms pasteyên

Clean, şuştinê, boil heta nîvê mushrooms nû (300 g), dry û bêinsaf birrîn. mushrooms Fry û pîvaz hûrkirî (100 g) li petrolê. Di dawiya taweyeke ji bo lê zêde bike fîletoyê mirîşkê hûrkirî (300 g). Salt beef, şûştî demsala ginger nû (5 g) û bîbera reş (3 g). Seh meîşet Dagirtinên bi Kommandant.

Dagirtinên bo ravioli bi masî

Tu dê 700 g malokostnoy divê mehsî (semasî an Sûf, bo nimûne), ku divê ji aliyê grinder bi sê pîvaz biçûk pelçiqandin, bi hev re û nivîna min li şîr an cream nanê sipî kevinbûyî (50 g). Season bi xwê, îsota tam weight.

Dagirtinên ji bo zebze û ravioli (Meatless)

Dumplings bi penêr tesadifî û tijîkirin penêr. Pour nav piyana 200 gran biguherîne (Şkeva de), penêr pêkhatî (60 g), hêrandin penêr hêrandî (60 g). Here egg hammer de, lê rûnê zeytê (25 ml), erdê bîbera reş (4 g). Season bi xwê tama xwe û mix malzemeyên.

How to make firt bo ravioli bi mushrooms

Recipe 1. Dumplings melzeme bi mushrooms

kîvarkan wan pak û şûştinê (400 g). Mushrooms û 120 g yên pîvaz bêinsaf chop û hinekî xurde pan bi petrolê nebatî. The cooled mix kîvark bi girseyî bi penêr ji tevneke hard (100 g), sîr pelçiqand (5 g), xwê û îsota reş, demsala (3 g).

Recipe 2. Dumplings melzeme bi birinc û ziwa bikin

Kelandin, heta nîvê birinc bipije - ji bo dagirtina jî, hûn ê hewce 150 g Nelet li mushrooms ziwa (100 g), bişon, diteqe û bitewîne di Colander, û gava av werand ye, qetqetî chop 50 g pîvaz. Bi sivikayî bikin û pîvaz xurde. Zazharki Dema cool, ew mix bi birinc, xwê, îsota reş, erdê, lê zêde bike (3 g) û coriander (2 g).