Recipes Lênangeha meksîkî. Tîj (sosê): bi taybetî pijandinê de

Ku her tim ji bo hişê li behsa mere ji Lênangeha meksîkî tê? Bê guman, ew salsa, Nachos, tebat û tîj hot (sosê) ye. The veşartî yên xwarinên xweş çêbikî û ciwan ji bo hemû Mexico tenê îsotê şewitandina, ku çêdike, di vî welatî de ji bo hemû antênên xwe diyar e. Matmayî, di nav recipes Heta şîraniya bi îsota tûj sor.

îsotên tîj

Ev bi vî rengî ya îsotên germ û xwarina navdar Meksîkayê ye. Recipes bi photos, wê bê li jêr nivîsandin, di heman demê de ji bo niha em, wê fêm bikin, ka çi taybetiyên heman bîbera tîj ya.

Di hîmê xwe, ev an chili ji rêzê, bi tenê, bi awayekî sûnî, ziwa ji dûkelê e. Loma bi ya meksîkî û wergerê de ji peyva "tîj" - bîbera sor Di nav dûmanê de. Ev divê bê diyarkirin, ku di pêvajoya bidestxistina vî type of îsotê pir dirêj, Pişti e û pêwîstî bi hinek zanîna teknolojiya.

Dema ku chili di gihe, ku serçavê xwe şuşt û di odeya taybet bi bars danîn. Ev di van odeyên bikaranîna dûman xwezayî ye û pêvajoya zuhakirina cih. Li mala xwe de, pêvajoya dikarin li ser sê heta pênc rojan bidome. Di asta pîşesaziyê ev Pepper ziwa bi dûman rohn û şekir gazê bi taybetî, da ku di kar de ye hê bi lez şen.

Gava ku îsotên bi thermally dermankirin, ew hiltîne hemû tundî û microelements kêrhatî. Ev berhema têr li bilind-calorie e. About 280 kalorî dihewîne sed gran bîbera tîj. Sauce ku ji vê îsotê, bê guman, hê bêtir bijartîn wê.

sosê bîbera tîj

Pêvajoya amadekirina sosê pir bi lez e. Ya herî sereke - ku li destê me de hemû pêkhateyên pêwîst.

Bi vî awayî, bi pêkhateyeke sosê tîj wiha ye:

• Du kefçî paste tîj (yan a gaza îsotê kêm, pelçiqandin).
• Du kevçîyên xwarinê yên xameya tirş (dikarin Penîrê krem bibin).
• 150 gran mayonezê kêm-fat.
• One Teaspoon sosê hot ji chili (an cotek filîmê sîr mezin).

amadekarî

Hemû berhemên bi di blender û blend, heta ku tevlihev. Di dawiyê de xwê, sîr pelçiqandin lê zêde bike. tîj akût (sosê) amade kirin.

Niha jî em li hin recipes tu vê sosê bi kar bigerin. Bila ji me re ku taybetmendiyên yên ji bo amadekirina hin xwarinan e ku navdar ji bo xwarinê meksîkî biceribînim. Recipes bi pictures ji bo alîkarîya fêm pêvajoya amadekirina û ji me re bibêjin ku çawa serî û saz firaxê.

tebat Chicken bi sosê tîj

• Rûnê zeytê - du kevçîyên.
• sosê tîj - to tam bike.
• pellet genim (li gor hejmara xwest ji paran birin li mîqdara).
• 60 gran mayonezê.
• pîvaz biçûk.
• Yek singê mirîşkan mezin.
• Ground bîbera reş.
• Paprika.
• 400 graman penîr.
• Yek kevçîyekî xwarinê ji sihikê tijekirî.

Rûnê zeytê divê seranser xwe di pan qelandina germ dikir. Hingê ji pîvaz hûrkirî û xurde lê zêde bike. Çûyîne, di legena cuda.

Gav Du - Amadekirinê ya sînga mirîşkê. Chicken divê ji bo xwe bişo, ziwa û qut nav dirêj, cubes portioned. Season bi xwê. Lê zêde bike îsota reş, paprika û îsota tûj ji bo tam bike. Tu dikarî bi sihikê pre şerab marinate, û di cih de dikarin qelandina li petrolê, li ku tenê tê sorkirin, pîvaz. mirîşkê Brown. Jê re xwe ji germiya. Em bide cool kêm.

Em ji bo damezrandina sêlên vegerin. cake Wheat danîn sosê tîj stûr. Ev spice Meksîkayê dê bibe malzemeya sereke, ku bê tam û xêran. Next, danî li mirîşka û pîvaz tê sorkirin. Lê zêde bike sehayê (optional) û mayonezê. Top herin penêr shabby. Wê bi tenê torillas û hinekî ji wan re germ li ser grill hildin.

burger Vegetarian bi sosê tîj

Tevî ku calorie bilind, tîj (sosê) gelek caran li ser amadekirina sêlên landin, an zebze û bikaranîn. Ji bo nimûne, ji we re pêşniyar bikin ku abader tamxweş û saxlem.

• Buns bo abader.
• sosê tîj.
• xas.
• pîvaz Sor.
• Du bacanên.
• pîvaz Green.
• Rûnê zeytê (eger tu xurde buns).

Buns divê bê nav ji du beşan wekhev dabeş. Ew dikare di toaster browned an sorkirin, li rûnê zeytê. Li ser yek beşek ji sosê lekeyê de tîj, danîn pelên xas de, pelikên tomato, hûrkirin pîvaz sor rings nîv. Zêde li ser hinekî kesk pîvaz, xwê û îsotê. Veşêrin bi nîvê duyem û di tengahiyê de. Tu dikarî burger li ser grill kirin, di heman demê de hun dikarin bixwin û da.

singê Chicken li honey û tîj sosê

Sirra ev amanê Suprîz bi fêde û marinade bînxweş e. Bingeha jî, bê guman, li sosê bi bîbera tîj e.

• Du "BBQ" kevçîyên sosê hev.
• Yek kevçîyekî xwarinê tîj hot.
• Du kevçîyên xwarinê hingiv.
• Rûnê zeytê - sê kevçîyên.
• Sê filîmê sîr mezin.
• A Bêna xwê û îsotê.
• A sprig ji rosemary.

Mix hemû malzemeyên amade ye di pêş. Sîrê pelçiqandin, ji aliyê çapemeniyê û her ji marinade lê zêde bike. mirîşkê Pickle di nava du ji sê saetan.

Niha singê mirîşkan dikare bê kelandin, bi tu awayî tu hez dikî. Ev dikare bibe dixemilîne preheated ji bo du sed derece (nîv saetê). Ev dikare vebûne an BBQ. Even li ser pan diqijile normal bi gel yên cotek kevçîyên xwarinê yên rûnê zeytê, da ku singê mirîşkan Suprîz bi fêde û bînxweş.

Di vê navê de, sosê tîj dikare ji bo marinating bi temamî bi her rengî ji goşt, ji fillet ji turkey û beef Despêk dryish, berxê carna dijwar, beraz û heta di proseya goşt kevroşk undemanding bikaranîn.