Pies bi mushrooms - dibişkivin û bi fêde

Pies bi mushrooms in sêniyekê kevneşop Russian. Baking wan gezekê e, û jî çêdibe pir bi fêde. To hevîrê xwe amade a cup nîvê ava germ, divê li ser 850 gran ard, 8 gran tirrþî û petrolê sebzeyan bigirin. Ji bo dagirtina 200 gran digre mushrooms ziwa, yek pîvaz, sîr û xwê û îsotê ji bo tam bike. Pepper dikarin bêne avêtin, an jî reş, an jî red - li ser daxwaziya. Mushrooms dikare mushrooms spî an button bikaranîn.

Ev recipe cake bi mushrooms pir hêsan e. hevîrtirşkê fitneyê li avê û birijîne ard, lê ne hemû, lê tenê 600 graman: Yekem, hevîrê xwe danî. Dema ku hevîr rabe, zêde xwê Teaspoon, du kevçîyên xwarinê yên petrolê sebzeyan û ard mayî. Tirş divê baş were Stir û jê ji bo cihekî germ ji bo hilkişandinê.

Mushrooms bi şuştin, li ser sobê pêşîvekirina. Gava ku ew hema hema bi temamî amade ne, ew bi xwe ji germiya rakirin. Chop polmelche pîvaz û hinekî bi mushrooms bipije hurkirin xurde. Kin berî dawiya mushrooms xwarinçêkirinê divê zêde xwê û îsotê.

The hevîr qediyayî ji du beşan dabeş: Pies bi mushrooms wek wiha kiriye. Yek part ye gêr derket û derve li ser kaxizekê baking belav bû. Ev parçe hatiye bidesxistin bi mushrooms û pîvaz dagirtin. Di beşa duyemîn de yên li ser pêwîstîya ew roll derve li ser maseyê û bi nermî, jiholêrakirina pie. Li keviya ji cake te re lazim e rêyek baş, hingê wê reşbikin li top, ku yek an jî du incisions ji bo hilm û germ up di tendûrê de baş, bi wê hene. Pies bi mushrooms divê bake at 200 derece ji bo sî deqeyan. Gava ku ew amade ne, divê hûn ji wan re cover bi a, paçekî ziwa paqij û bila rawestin ji bo deh an panzdeh deqe, şikeva nerm bû.
Û niha em ji we re dibêjim ku çawa bake a cake ji hevîr Şkeva de.

Ji bo amadekirina wisa test ji bo 250 gran ard, 150 gran nîvişk, du hêkên (hûn divê bi tenê bi yolks bi kar tînin), xwê pêwîst e. Destêt hevîr yên malzemeyên, piştî pêwîst jî di sarincoka ji bo çend seetan. Ji bo vê formê releasable ne cake te dimîne avêtin jî, ji bîst û pênc santîmêtroyê. Ev pêwîst ji bo roll ji hema hema hemû tirş e, derketina ji bo demeke kurt bi top. Tirş e, bi foil sergirtî û di tendûrê de ji bo demeke kurt de li ser du sed derece danîn. Li şûna wê, tu foil paper xwarinçêkirinê bi kar tînin.

Piştî 12 deqeyan shape te re lazim to get. Ev dê bibe bingehê ji bo pie mushroom. Ji bo dagirtina divê hûn ji bo kîloyek mushrooms nû, wan baş bişon û qut nav pariyên. pîvaz sereyê - biçûktir çêtir e - û mix bi mushrooms. Pîvaz û mushrooms divê derxistin derve a skillet li kereyê ji bo pênc deqeyan, paşê lê zêde bike û giyayên a kevçîyekî xwarinê yên dill an bexdenûs hûrkirî. Ji giyayên baş sibit paprika û curry bi şêweyekî.

Niha xwe amade dike berdêlî egg. Ji bo amadekirina berdêlî egg ji bo ku du hêkên (karbonhîdrat) û 125 gran xameya tirş û krem pêwîst e. Tu dikarî cream tenê tirş bikim - wê demê dê 250 graman divê. Eggs hejiya, lê zêde bike xameya tirş û cream, paşê xwê û îsotê ji bo tam bike. All - berdêlî amade ye. Niha ji di tendûrê de vekişîne ji bingehê. Binê ew bi breadcrumbs reşand û paşê ew danîn derket firoşvan ya kîvarkan. Piştî ku, bikin hêdîka rijand naveroka komî de hêk de û biçûkbûna hevîr mayî. Tu dikarî destên xwe nav bipelçiqîne û belavkirin bi top, lê tu dikarî bê wê çi bikin. Niha formê bi şûn nav di tendûrê de pre-tenûrê danî, ji bo sî deqeyan. Piştî pie mushroom amade ye, vekişîne ji shape û danî li ser pêşgîra şil ji bo hêsantir dike ku wê bi dest. Wiha pies bi mushrooms dora xwe gelekî bi fêde û gelek dibişkivin.

Loma netirsin, ji bo ku ezmûna di mitbaxê de. Ya herî sereke - afirîneriya û inspiration. Piştî ku hemû, pijandinê de bi rastî a hobby ecêb!