Pie Charlotte bi sêvên. Vebijarkên xwarinçêkirinê

Charlotte di wateya me ya nûjen - a cake pijiyayî bi sêvên an din berdêlî berê. Lê belê, ji bo vê charlotte ev dessert tamxweş têkiliyeke gelekî şert e. Classic pie Charlotte - sêniyekê French, tevî ku "bav û kalên" ji fikra nas hê jî British. Piştî ku di destpêkê de pie - cûreyeke sosîsê ye, ya ku ji nanê sipî kirin, bihosta li Tevliheviyeke ji şîr û hêkan. Wekî ku dagirtina em bi kar tînin, sêv heman patiye, an jî tu berê yên din.

Lê belê, e guhertoyeke din a vê dessert tehmxweş, ku navê wî bû "Charlotte Russe à la", wateya wê derê "pie in Russian." Ev dessert ye "dê" ji biskuvî qediyayî ku interbedded bi krem qamçiyan an ne cream Bavarian. Ev pie apple e baked ne, lê berevajî, krem bikeve û ji bo xurtkirina.

Heke tu dixwazî cook a Versiyon ji ya klasîk Charlotte, divê hûn ji bo birrîn a nanekî, da ku jêra formê tu slices stûrtir li aliyan kirin, û û form di navbera tebeqeyên sêvên - zirav. Niha tu ji bo amadekirina a dagire, Biker hêk û şîr, wek ku wê bi cook an Omelet, ji têkelê, tu şekir û vanîla lê zêde bike. Ev dimîne ji bo amadekirina sêvan. Ew jî divê bê birrîn û hinekî derxistin derve bi avê kêm bi şekir û ava lîmoyê. Lê belê ev hêsantir û zûtir ji cook sêvan li maykrovîyu. Forma divê baş bê nedane. Niha slices nanekî, ku dê heta binî ji cake here bistîne û bixe nav wan nav yek têkelê aliyê omletnuyu. Pişta xwe nan di forma ji aliyê avgirek * hilda. Bi heman awayî li slices bi ser aliyan yên ku forma danîn. Hingê tu divê ku beşek ji tijîkirin apple û girtina vê layer slices tenik nan nivîna min li têkelê omletnoy li ser herdu aliyan e. Bi vî awayî dubare dikin, heta ku tu dagirtina forma, an nan amade ne dawî ne. Dimîne têkelê omletnoy, divê li jor de rijand. Hingê bake pie amade di tendûrê de tê.

Îro, lê belê, ji bo piranîya me cake charlotte bi sêvên - ew hê jî a biscuit tamxweş. Û vebijêrkên ji bo amadekariya wisa şirînahiyê, e cihêrengiyeke mezin heye.

A herî hêsan, di heman demê de gelekî bi fêde terîfê ye, belkû ji bo cook klasîk hevîrê biscuit baş hêk Biker bi şekir û zêde ji vî arê cream bi heybet. Hevîr di her rewşê de ne gengaze ku soda firnê yan jî ardê pijandinê e. rûmeta cake ku ji hêla hêk lêdan. Hingê hevîr biscuit bipije rijiya birrîn û danîn li ser bottom sêvên bi rayagiştî re, û li cake ku di tendûrê de tê danîn. The veşartî ya serkeftina pie - a hêk duhinî û kûr û baking durust e. By dema ku test amadeye, di tendûrê de ji niha ve, divê ji bo 180 derece germ bê up. Û dema Baking ji vekirina derî di tendûrê de wek biscuit ji cudahiya germiya dakevin qedexe û cake e heşîn ne.

Ev jî girîng e ji bo hilbijartina û amade lezet ji bo bras. The herî cake tamxweş charlotte bi sêvên dest ji Antonovka, berê ango bi tama tirş. Ger e bi tenê sêvên şîrîn li wir, tu dikarî vê bi lêzêdekirina firoşvan a tirî tirş kurt de, wek kişmiş an cranberries lê agadar.

Probably, her malbatê heye tamxweş, xwe bi xwe recipes Charlotte. Ji bo nimûne, hin ji dęvla ku amade hevîr li ser mast, bi ya ji bilî yên çenek ji petrolê û disintegrant. Di vê rewşê de, pie apple pie apple dê tam û xuya bi temamî cuda hene.

e, vebijarkek Charlotte dema sêvên bi ser bottom ya bi rayagiştî re Puanê ne, û li ser test dianîn wê derê. Di vê rewşê de, rû bi cake ne pêwist e, ji ber ku berdêlî û wusa jî wê li jor be. Di vê bighîjne, bikaranîna e carna biscuit ne, hevîr kîsekî û.

To diguherînin flavor, pie apple pie apple dikare bi madeyên cûda amade kirin. Ji bo nimûne, hevîr dikare bê added vanillin, darçîn, zest lemon an mewijan. Û eger tu di gelek ji Biker a kakao kêm kirin, hûn çikolata charlotte bistînin.

Vebijarkên More tu bi firt bên. To wekî sêvên ji niha ve behsa wan kir, tu berries, wê diqeşêrin lemon, birrîn nav pelikên orange an tu berê din jî lê zêde bike. Hûn dikarin bo gûzan firt an honey lê zêde bike.

Û çi file charlotte? ice cream, herweha bi ti air-cream an cream qamçiyan - guhertoya Classical.