Cutlet Beef - recipe. veşartî yên di xwarinçêkirinê

Rodiyên folklor gelek sêlên - û tatîlên, û li ser masê normal. Pirî caran jî bermalî amade beef Meatballs: recipe pir hêsan e, li Girtina wî bi her rengî bi başbûnê ve hatiye erêkirin, da ku tama dikare li ser cur be cur bi cure. abader Juicy bi awayekî nuwaze bi ti garnîtur hûn dixwazin tevî hev, ew bi sandwiches dibistanê, bi hêsanî cûtinê û ferikandin ji aliyê zarokên diçin - bi giştî, ne firaxê pir multifunctional.

How to cook Patties beef: Secrets û Tips

Carna bi mazûbaniya nexwestin ku bi ya cook abader ji ber ku ew "no go." Piştî ku hewl carekê an jî du caran, ji prosa bi şkestin, xanimên bavêje destên xwe û bala xwe bidin firaq din ku zêdetir ji bo cîbicîkirina xuya. Di rastiyê de, tu tişt hêsantir ji lêker abader beef heye: Reçeteya dikarin di hewildana yekê ya hosta, çaxê ku hûn dibînin hin ji yên ku entrîkayên ya pêvajoyê.

1. Firt divê di cih de li ber çêkirina cutlets bê kirin. Eger ku di pêş amade kirin, ji bo ku ev zêde ne ti malzemeyên din - li workpiece be tenê goşt.
2. Beef di grinder goşt di cuha xwe de herî kêm du caran.
3. Berî ku vî nifşî cutlets şûştî divê ji bo şer off: di tûr avêtin û sîleyeke li ser maseyê, çend caran. Hingê berhema dawî wê ji bi heybet.
4. Heger li qonaxa firt pour nav ava qeşayê de kêm, abader bê gelekî juicy.
5. Dema qelandina berhemên divê daxa bi tenê carekê, da ku ji bo şikandina şikeva avakirin ne.

Û eger hûn dixwazin bi vê berhemê hestyar de herî, piştî diqijile paşê beef (lê hûn li şûna ku ew dikare) Patties di tendûrê de tê. Simmer gelo sosê xwe - ev mijar ji raya şexsî û Reçeteya hilbijartî ye.

firt juicy

The versions chops primitive herî bi wê çav bên girtin: Eger tu li pey van pêşniyaran, ew ê jî bêyî kûr û malzemeyên bi giraniya û pîvan bistînin. Ev baştir e ji bo amadekirina Patties beef taybet di tendûrê de tê. 700 graman goştê ji du pîvaz mezin, çend filîmê sîr û nanekî slice bê, bihosta li şîr. Hemû ji vê erdê, şûştî mudaxele li egg, xwê û giyayên. Piştî ku "otshlepyvaniya" ew hiştin ji şûşa li ser çaryek saetê. Patties şêlê, bicîbûyî de di nava her beşek ji penîr vehûnandin. Billet xwe gindiriye, li breadcrumbs, bi ser sheet baking bûbûm nîşan dan û di tendûrê de bi qasî çil deqîqe.

abader Fancy

Gelek bermalî bi xurtî temî ji bo amadekirina din Patties beef. Metoda ku ji yên din set ne-standard yên malzemeyên ji bo firt cihê ye, di heman demê de jî, mirov ji bo bidestxistina firaxê juicy a keskî û tamxweş. The beef scrolled (a zêrê) crumbles ne çivîkan pir mezin ji siyaleyê û çend perran bitewe. Hingê xasima mezin added, îzlandî û pêkhatî li ser genimê grater. Juice tengasîyê ne, domeshivat bi wî! Şûştî xwêkirin, biber, te'mê (eger tu hez hin giyayên din nav cutlets). Di kasa egg hinekî qamçiyan, rijandin nav melkebê, hevpar, û di dawiyê de pariyek firt. Damezrandina Patties biçûk. dikarin breaded ne Heke bixwesta, broil mîna ku. Dema ku yek rengdêr meşîn, berhemên bi zivirî, agir û kêm e, û ew bi bin hood to standard derxistin.

Multivarku - li business!

alaveke pêjgehê ecêb dikarin xir û bi cutlets hêsantir bike. Şûştî li gorî ti yek ji recipes amade kirin. Ji ber ku ew jî berhemên dibir û bi ser pan multivarochnoy bottom nîşan dan, greased. Activated ji bo deh deqeyan mode bîre, paşê çûm abader, û çalakiyên tên dubarekirin. Hingê ew beşa zivirî off. Cutlets tije bi avê, da ku ji bo nîv bilind nixumandin xwe. Ger tê xwestin, ava dikarin di Spoonful ji ava firingiyan ser piyan. mode hate vemirandin. aktîfkirin ye, li ku beef Patties li multivarka divê di saet û nîv protomai. The time dayîn ji aliyê timer girêdayî li ser berhemên.

"Warsaw" cutlets

Eger hûn ne zebze ne, tu nikarî hez û Patties kezebê (beef). Ew minasib ji bo xwarin û ji bo zarokan in, û mirovekî saxlem normal wê dev ji wan ji bo xwarinê. Ew bi hêsanî û zû amade ne. Kezeb bi rêya grinder goşt bi hev re bi hûr tê hêrandin. Products bi di ratio 3 hatin binçavkirin: 1. arê - Li beef (ev dibe pir avî), xwê, sîr hûrkirî, giyayên (wek nimûne, hop-suneli an pincarê Provence), nîv-Çavreşa ji soda û du mezin pour. Piyan, heta dûz û Çavreşa li ser taweyeke danîn - similar to fritters çawa di miqilkê de. Ya herî sereke - Ma overcook ne: kezebê zûtir çêdike, û chops ew bi heybet bidestxistin. Ligel amadekirina sosê: pîvaz di miqilkê de bêinsaf hilweşîya, pour xameya tirş, gravy û çend deqeyan êxistî dema nehesiya. Amade ne "pancakes" bi di pan diqijile guhert, birijîne sosê û deh deqeyan Stew. Heke tu bixwazî kezebê Patties beef, recipe gravy dikare bê guhertin û başkirin. Ji bo wan, fit û tomato sosê, û cream, û sebzeyan.

cake goşt

Tom, ku ji niha ve bi abader normal fed up, recipes din beef erdê dibe ku bê pêşkêş kirin. fasûlî Taken û kelerim (dikare bibe frozen), bi wan re ji îsotê şêrîn û pîvaz, wedges û gêzerê zilik bi firingî cubes added. stew Vegetable heta tender; wek ava difûre dûr hema hema bi temamî, li datanîn petrolê piece pan, xwê, îsota, pincarê spicy û ziwa - kerfes, bexdenûs, dill, basil. Heta dagirtina .Yekîtîya, bi şêweyekî qîmeyê bi barîk kêm kir: du hêkên (di kîloya goşt) bi tenê yolks girtin plus Çavreşa tê rijandin bê berbisk Starch. taweyeke kûr an firaxê baking greased bi rûnê nivîşk û nixumandî bi crackers pelçiqandin. Half of goşt sosîsên ku ji bo ji binî belavkirin, dirêjkirî li Bumpers. Tasa di encamê ye û dagirtina danîn. Danîn li ser firoşvan mayî - û di tendûrê de tê. Dema ku cake hema hema amade ye, ku bi penêr ji tevneke reşand û vegerin browning ji bo çend deqeyan di tendûrê de tê (hûn dikarin di bin grill).

Shells bi dizî

recipes beef Ground dikarin mexrecê xwarinê bi temamî nayê ku add-onan di form of a side dish ne pêwîst bidin. Ji bo nimûne, tu mezin pasta-topên bi diameter yên pênc û nîvek buy. Ew bi goşt amade danîn out (gelek tenge ne) li ser sêniyekê baking dagirtin. tebeqeyên Top bi pîvaz rings nîv û daran carrot danîn. Tu dikarî di şûneke û sebze din. The top e, bi penêr kirine tijî. Shells tije bi şorbê, ku raya giştî ya ava firingiyan (sê kevçîyên per cup) û a sîr kêm pelçiqandin. Forma ku di tendûrê de heta firakan xwarin bipije rakirin: pasta divê Pierces bi hêsanî kûrdan.