Gav bi gav terîfê ye "buns Moscow", an How to make cakes Butter?

Recipe "buns Moskowê" mecbûr e ku bizanibin her jin. Piştî cakes tamxweş û luks hez ne bi tenê dikarî mezinan, di heman demê de jî zarokên piçûk. Ji bo kesên ku hîn jî nînin ku çawa ji bo amadekirina vê dessert sade li mal tune ne, dê gav bi rê gavek ji bo afirandina ev pêşkêş bike.

buns Savory û şêrîn "Moskow": Reçeteya bi a photo

malzemeyên pêwîst:

• margarînê, tasikên (an petrolê) - 210 g;
• tirrþî granulated - 1 Çavreşa biçûk (no berbisk);
• sand şekir - 1.5 tas (di nav de 6 kevçîyê mezin tirş din - ji bo dagirtina);
• fat şîrê taze - 1 L;
• De hêk berî mirîşkê mezin - 3 perçe. (Yek ji wan, ji bo lubricating nîv);
• ar, genim moxilkirî - ji 2 kg (heta baregeha stûr);
• xwê deryayê - ½ kevçî dessert;
• nebatî bêbêhn petrolê - 200 ml (ji bo gêl û baking nîv).

* Amadekirinê ya hevîr

Recipe "buns Moskowê" çî bikaranîna tenê hevîrê bi hevîrtirşkê de. Piştî ku hemû, bi damezrandina berhemên bidestxistin e bi taybetî jî heşîn, nerm û bi fêde. Ji bo amadekirina wê pêwîst e ji bo pour şîrê taze qelew di pan û germ it up to germahiya steam. Bêtir, vexwarina şîrê germ divê pour şekir û mix baş heta hilweşandina temam. Piştî ku, di avî pêwîst e ku tirrþî granulated û minutes 16 bisekinin heta ku ew vzbuhnut.

Jî terîfê ye "buns Moskow" de li endametiya xwe di xwê deryayê, hêk, û margarîn heliya. Hemû van malzemeyan, divê di nav şîr danî û piştre baş mix û birijîne ard. Di encama van gavan, divê tu xwedî hevîrê nerm û req, ya ku di rewşa girtî ne, divê li cihekî germ at 1.3 saetan danîn. Di vê demê de, li ser bingehê ji aliyê 3-4 car rabe.

qadê de lîsteyên

Recipe "buns Moskowê" Kêsên ku damezrandina pastry dewlemend. Pêşî divê em bi xwe jî perçek ji hevîr û cake roll thickness tirş bajêr 5 milîmetreyî diameter û 13 santîmetre ye. Têkoşiya, surface damezrandina pêwîst e bi zêdehî bi bertîl, paşê reşandin, 2 kevçîyên dessert şekir. Bêhtir, di pastê de, divê bi herdu di lîsteyê de pêça, pêçayî û di nîvê û guhê navîn de, ji keviyan Armanca me ne. To bialiqin saz bun, lê pêwîst e ji bo eşkerekirina rastir birrîn û ew li ser kaxizekê tûncîn, nedane. Dema ku hemû berhemên nîv-qediyayî, wê di heman awayî hatine çêkirin, ew divê reşbikin çenek ji hêk û bake di tendûrê de tê.

tedawî germê

Bun "Moskowê," recipe ya ku di vê gotarê de pêşkêş kirin, divê ji bo deqeyan de bi kêmanî 35 pijiyayî. Piştî ku buns hinekî browned fluffy û nerm bibe, divê ew bê bi baldarî ji sheet rakirin (bikaranîna zîl) û li ser lewheyeke mezin. Ger tê xwestin, wiha hevîrê di forma qediyayî dikarin darçîn erdê reşandin.

How to bîne ser sifrê

"Bun Moskowê" a bi taybetî jî bi fêde, eger ku di forma hot xwarin. Ev yek ji bo sifrê bi hev re çay an jî qehwe (gengaz bi kakao), têr bike.