How to make jam raspberry ji bo zivistanê

jam Raspberry ji bo zivistanê do hema hema hemû jî bermalî, di nav baxçe de ku ev berry mezin dibe. Hêjayî gotinê ye ku ev beşekê mezin ji pêşvaçûyîna û vîtamînan de ye. Mixabin, di dema pijandinê de, hin ji van hêmanan milkên xwe winda bike. Lê belê, ji ber ku tu jam raspberry cuda bikin, di nav de bê dermankirin germiya.

Method № 1 - çawa ku raspberry jam

malzemeyên pêwîst:

• raspberry ja - 5 kg;
• şekirê - 6 kg.

pêvajoya amadekirina

Berî ku hun bidin jam raspberry ya di zivistanê de, ji te re pêwîst hejmara pêwîst ya berries kêrhatî berhev. Ev bi taybetî jî divê bala xwe bide, kamilbûna xwe bidin ku kopiyên hişk dessert tirş zêdetir bikim. Piştî raspberry dê di pere 5 kg komkirin, lê pêwîste ji bo çareyekê ji di cih de. Eger ev di nava çend saetan de nekiribana, wê ava fêkiyan û pirsa û paqij ev dê bibe pir bixebitin.

jam Raspberry di zivistanê de bi tenê bi berries nû pêşniyar dike, weke berhemeke kevinbûyî, ku bêtir ji du rojan de, ku ji niha ve dest bi podkisat.

Piştî ku raspberries wê temamî were paqijkirin û midges vekir, lê pêwîst e ku di leganekê ronê mezin danî. Vajî vê berry bo dessert di her rewşê de dikare ne, ji ber ku ev bi temamî ji bacanan di xwe de civandine, çêkirina jam tama. Next birijîne raspberry pêwîst 6 kg şekir, mix herdu berhem û li aliyekî bihêlin ji bo minutes 30-120. Di vê demê de, li berry wê fêkiyan xwe bidin, û ew dê bibe pir hesane ku datînin ser sobê.

jam Raspberry di zivistanê de, pêwîstî bi dermankirinê germê pir dirêj-demê. Ji bo vê armancê jî, ji bo ku ji malzemeyên şêrîn kelandî de sekandin, û paşê pêşîvekirina wan 5-10 deqeyan bi tenê pêwîst e. Li berhemên eynî we gelek caran di rê de bi alîkariya kevçiyekî mezin bistînin. Ger tu, ne hingê îhtîmalekî, tenê li palên jam. Di dawiya dessert middetê heye, hędî nav kûpên û paqijkirin, ku di pêşerojê de divê ji bo roll, şûn û cihê ku zikên xwe li ser rojê de di bin qumaşê qalind be pour. Ev jam dikare li cihekî cool (jêrzemîn, bodrumê) heta yek salî de veşartin.

Method № 2 - çawa ku jam raspberry bê pijandinê de

malzemeyên pêwîst:

• raspberry ja - 5 kg;
• şekirê - 5 kg.

pêvajoya amadekirina

Ji bo ev dessert a vîtamîna, pêwist e ji bo komkirin 5 kg ji raspberries sor ji dirûtinê re, ji bo ku ev paqijkirina ji berbûyê û peduncle, û paşê bi hev re danîn bi şekir di legena mezin. Piştî ku, hewcedariya li benda çend deqeyan heta berries dest bidin fêkiyan xwe. Next, divê em ji bo hawanê û huner di raspberries di wê de. Ji bo bi destar li berries û tu dikarî blender bi kar tînin.

Dema ku şekirê bi tevahî heliya ye û wiha ava têkelê homojen, divê ew di cih de bên ser a jar biçûk belav bû. Li ser top a jam, ev gotineke tije heta çend kevçî şekir e, lê ji bo ku ew di hat spî dimîne. Hingê, ji konteynir divê bi qedehek dessert an dilerziya plastîk girtin. jam Store is no zêdetir 3-5 mehan de tenê di sarincokê de tê pêşniyarkirin.