Metbexê Vedic. xwarinên vejetaryan

Lênangeha Vedic - a Lênangeha, ku şikl û (bi awayekî zêdetir yan jî kêmtir) berhemên bi eslê xwe animal. Li ser çi xwarinê gelê dixwe, xwe girêdayî wisa parêz, wê di materyalên ji vî babetî dxwazîn nîqaşkirin.

Rêgezên bingehîn ên pêjgeha Vedic

metbexê Vedic de dilsoziya bi van prînsîpan di diet:

• Food divê di atmosfêreke komal û aram girtin.
• Be sure to bigire ber çavan rêde berhemên.
• Pejirandina tiştekî xwarinê divê spiritualized be.
• Di tu rewşê de agir avî ji digestion pour ne.
• Ev ji bo parvekirina şahiya qebûlkirina xwarin divine ji bo kesên din pêwîst e.
• Hispêre girîng hem ji derve û navxweyî ye.
• Ku xwarin pêwist e ji bo çavdêriya nermbûna.
• Pêşniyara me ew e ku xwarinê di heman demê de.
• Ev li gorî hebûnên zindî bigirin pêwîst e.
• post Regular a tesîreke erênî li ser bedena mirovan. Ev kiryar tê wateya hebûna armanceka zelal, niyeta, herwiha zanîneke baş ji taybetiyên bedena xwe.

huner culinary Vedic û taybetmendiyên xwe

Niha, ne ji hejmara sipehîtîya recipes Lênangeha Vedic hene. Li gor tama xwe ye li hemû inferior ji bo kevneşopî ne.

metbexê Vedic de vexwarina berhemên rojane, fêkî, sebze û dehl. Ev jî divê bê diyarkirin, ku zor ji giyayên û seasonings recipes make a yekane û hemî tercîhên tama kesê. Di nav van madeyên bînbiheştîn lê gelek in: turmeric, Cilantro, coriander, rezene, îsota reş, nutmeg û asafetida. Wek ji bo vexwarinên, metbexê Vedic pêşkêş dike ji bo bikaranîna tenê juices nû xwezayî û ava paqij.

Ku dinihêr'î oleke bi vî rengî xwarin, xwarin ew xwarin, divê niha 6 çêjên cuda, ango, şêrîn, tirş, şor, tal, bikêr û tûj be. Heger kesek hêliştin, heta di dema bikaranîna berhemên ji bo yek ji jor, wek ku di encama ew dikare bi nexweşiyên cuda bibe.

Îro e, bedena mezin ji wêjeyê ji bo kitkitên ku çawa ji bo ku xwarinên vejetaryan hene. Ji bo kesên ku dikarin van pirtûkan buy ne, em ê hin recipes ku şîva we ya daimî ne bi tenê dikarî wê bi cur û xwedîker, di heman demê de jî baş ji bo giyan û beden pêşkêş bike.

Cuisine Vegetarian: Recipes ji sêlên yekem

Ji bo şorbe û vejeteryan bikin, divê hûn li jêr amade bikin:

• rûnê helandî - 3 kevçîyên mezin;
• bay dihêle - 2 pcs;.
• coriander - 1 Teaspoon ;
• toz asafoetida - ¼ dessert Çavreşa;
• kurkurma - ½ dessert Çavreşa;
• tu sebze (patatayan de, carrot, pîvaz, sîr û hwd.) - 600 g;
• ava vexwarinê - 1.5 l;
• xwê bipêjin - lê zêde bike tam;
• erdê bîbera reş - ¼ kevçî dessert;
• şîrê taze - 400 ml;
• kereyê - 2 kevçîyê mezin;
• ar, genim, ronahî - 3 kevçîyên mezin.

pêvajoya amadekirina

Lênangeha Vegetarian, recipes yên ku em difikirin, ma bikaranîna berhemên eslê animal pêşniyar ne. Lê belê, ji alîgirên vê rêbazê ji xwarinê hê jî ne red dikin ji bo bikaranîna malzemeyên şîr û hêkan. Piştî ku hemû, ev berhem bi riya wêrankirina organîzmayên zindî dest bi kirin.

Bi vî awayî, ji bo amadekirina Kommandant şorbe zebze û pêwîst Ghee Firinê di pot zext, û paşê jî derxistin pişta turmeric heman, pelên bay, coriander û asafetida. Hemû ji van malzemeyan divê ji bo çend seconds xurde. Next ji wan re pêwîst e ji bo cîbicîkirina tu sebze hurkirin.

berhemên danîn jî, divê bi sivikî xurde (minutes 4-5) û paşê pour ev nav avê û pour bîbera reş. Cover a pan û naveroka wê de, divê cook ser germê navîn (ketime bi berdewamî) heta wê demê, heta ku sebze, dilovan û nerm in. Eger te wêneyek wish taybetî, hin ji wan di pêşerojê de, tu dikarî smoothie bikaranîna mixer bikin. Lê belê di heman demê de ji qijilandibû, wusa bikin ku jê pelên bay de.

Heta ku sebzeyên kelandî bi, tu kremî amade bike. Ji bo vê armancê di piyana divê rûn, fry tê de ard (1-2 deqeyan) de bihelin, û paşê birijîne şîrê germ û radigre bi lez şerabê ji hinavan bînin. Ji bilî vê, li sosê stûr û flavorful ji bo lê zêde bike ji şorbe. Stir firaxê, tu divê li bendê pêşîvekirina, paşê jê ji germê û xizmetê bi sehayê.

Amadekarîya şorbe tomato

recipes Lênangeha Vedic dikarin misogerî tu berhemên din ên ji goşt û parçeyên din ên heywanên me qetil de.

Bi vî awayî, em binêrin, bi hev re, çawa tu xwarinê tamxweş û saxlem cook şorbe firingiyan. Ji bo vê divê em:

• firingî xurt sor - 2 kg;
• petrolê nebatî - 6 kevçîyê mezin;
• coriander erdê - Çavreşa dessert;
• asafoetida - ¼ dessert Çavreşa;
• hurkirin û pelên coriander nû - 4 kevçîyê mezin;
• şekirê - ½ dessert Çavreşa;
• xwê bipêjin - got, li debar;
• Reş û îsota toz - ¼ ji kevçiyekî dessert;
• kereyê - 2 kevçîyê mezin;
• arê sipî - 2 kevçîyê mezin;
• şîrê taze - 450 ml;
• ava lîmoyê - Çavreşa mezin.

pêvajoya amadekirina

Yê pêşî xwarinên vejetaryan rind zû û hêsan in. Ji bo ku şorbe tomato, pêwîst ji bo bişo, firingî, wê demê ji wan nav perçe perçe bike û qirçîna nav a Kommandant bikaranîna blender. Next, girseya ku di encamê de divê bi riya Language re derbas bibe. Piştî wiha pour petrolê li pot xurde û asafoetida stûr-kerpîçê û coriander ji bo çend seconds. Serzêde kirin û ji wan re berî xwarin bipije Kommandant tomato, divê hûn down vegerin germê û bihêlin ji malzemeyên di bin lid 20-25 deqeyan girtin. Ji bilî vê, li naveroka sêlên divê birijîne coriander nû hûrkirin, xwê, şekir, û îsota sor û reş.

Ji bo ku di şorbe a cil û kremî taybetî divê di legena biçûk be, bihelîne, nîvişk û piştre jî, da ku ji ard û bi sivikayî xurde. Piştî ku, firaq heman pêwîstiya te bi birijîne şîrê ku tu dixwazî kelandin heta ku sosê stûrtir. Di dawiyê de bi girseyî di encamê ji bo Kommandant tomato bi ava lîmoyê bê zêdekirin û cook bo minutes din 2-3.

Serve ev amanê bi desirable pincarê teze û sebze.

How to make a pizza veggie?

Ne ku her yek ji metbexê Vedic dizane ku çawa cook bi fêde û têrker pizza û vejeteryan bikin. Recipe wisa firaxê de pêkhatên jêr e:

• pastry hilmek amade bê hevîrtir'şk - 1 pack;
• petatokên Potato - 3 pcs;.
• firingî nû - 2 pcs;.
• cucumber - 2 pcs;.
• mushrooms nû - 10 pcs;.
• ampûla pîvaz şêrîn - 2 serê;
• petrolê nebatî - 5-6 kevçîyên mezin;
• cream - 120 g;
• dill, bexdenûs, îsota reş, xwê - lê zêde bike tam;
• penêr, bêyî ku ji bilî yên a şêlavkê - 130 g

Amadekirina malzemeyên

Berî pizzas zebze û mushrooms pêwîst nav plates tenik dirandin, û paşê wan xurde li petrolê sebzeyan bi hev re bi pîvaz, xwê û îsotê. Piştî ku, di fungi kirin- lê zêde bike cream nû û bi baldarî mix e.

Jî pêwîst ji bo pêşîvekirina petatokên patatayan de, bi birrîn nav slices tenik ji tomato û cucumber, chop kesk û damez penîr.

Damezirandina û timtêl û pastries

Ji bo avakirina roll pizza zebze û divê pastry valahiyê, ew li ser kaxiz, û paşê alternately li seranserê surface of ser baregehên malzemeyên wek kartol kirî bikelînin, firingî û slices jî çemîle pijyayî mushrooms, pîvaz, rûn û giyayên cream, penîrê nû û pincarê belavkirin.

Li dawî ya nîv-qediyayî berhemên to di tendûrê de tenûrê, ku ew gotineke dikar li ser 30-38 deqeyan e bê bicîkirin.

Cooking dessert zebze û

Mûz, pijiyayî di tendûrê de bi behîvên - ev dessert vegan tamxweş herî û saxlem e. Ji bo amadekirina xwe em divê:

• ava lîmoyê nû - 1 kevçiyekî mezin;
• Ava porteqalan nû (sert) - 60 ml;
• nutmeg tevneke - ½ dessert Çavreşa;
• toz Donate - ¼ kevçî dessert;
• kereyê - 2 kevçîyê mezin;
• immature banana xurt - 4 pcs;.
• şekirê - 55 g;
• behîv, sereyê nav plates tenik - 2 kevçîyê mezin.

pêvajoya amadekirina

Lênangeha Vegetarian (photo sêlên Vedic pêşkeş kirin di vê gotarê de) dewlemend li recipes bo şîraniya tamxweş e. Ji bo mûz baked bi behîvên, ew di piyana biçûk pêwîst e mix Ava porteqalan û lemon bi hêl û nutmeg. Next, pêwîstiya te bi rûn a tray baking biçûk, bi rûnê, wê diqeşêrin diqeşêre banana, birrîn wan li nîvê lengthwise û saz li ser kaxizekê cut aliyê xwe. Piştî ku, berê divê fêkiyan berê amade pour û bê reşandin, şekir hatiye bidesxistin. Bake dessert pêwîst avakirin di tendûrê de preheated bo minutes 3-5. Di dawiya mûz rakirin pęwîst e, danîn ser wan û dîsa plakaya almond thermally di nava heman hejmara dem vehûnandin. Xizmeta dessert qedand û dikare bibe germ an sar.