Hevîr Yeast bo pies bi kefir. cakes Recipe bi hevîrê bi hevîrtirşkê

mazûbaniya bi tecrûbe dizane çawa ji bo ku hevîr hevîrtirşkê li tirrþî li şîr. Lê belê ew bi at çawa hêsan e ji bo amadekirina a similar, şaş hevîr li kefir, wek Gerk hewa. Ji bilî vê, tiştên ku ev demeke dirêj nedibû, da ku bi temamî di sarincokê de ji bo çend rojan veşartin.

hevîr Yeast bo pies bi kefir - recipe

Heger tu bi tenê bingehên art culinary hîn bibin, û hê nediwêrî ku bake baking bitam, dem hatiye ji bo vê valatiyê dagire. Bi rastî jî, li berevajî hevîrê bi hevîrtirşkê her carê, vê biraştî li kefir e, netirsin, yên ji bo reşnivîsa ne, ev e bi temamî rabe, wê bi hêsanî û danê. Çawa ku hevîr hevîrtirşkê bo kefir pies jixwe supertestom nickname.

Li vir a collection biçûk yên berhemên ku divê hûn jî amade ye:

• 200 ml ji mast;
• 460-525 g ji arê genim;
• 50 ml avê;
• 3 gran xwê;
• 8 g ji hevîrtirşkê hişk;
• 1 hêk, raw;
• rêyek din ji soda baking;
• 15 g şekir (ji bo cakes şêrîn û 45g);
• 53 g yên kereyê an petrolê nebatî.

How to make hevîr

Germ di avê de bi 37 derece û di wê de deyne 1 kefçika şekir, paşê hevîrtirşkê, livînekê, û dev ji bo 15 deqeyan.

Kefir her weha ji bo 37 derece germ bû. Ger tu do it on a plakaya, bi berdewamî ev radigre, da ku xelekî ne. Tu dikarî firaqê ji mast nav pan bi ava germ kirin û li bendê, heta ku ew Warms xwe.

Di mast tenûrê bir'eşîne li rêyek din ji soda pijandinê û tevliheviya. Ev jê re berhemeke tirş kefir û rê nedin ku berhemên ji bo hê bêtir bi heybet. Wekî din, ji bo ku ji hevîrê bi hevîrtirşkê bo pies bi kefir di qul têkelê hêk û pour şekir (eger baking berhemên şêrîn plankirin ku). Mix ev hemû bi alîkarîya corolla, û paşê brew, ku ji niha ve ji bo vê saetê lê zêde bike. dîsa Mix her tiştî.

Îcar divê hûn birijîne dema derbazbûna ard. Berî ku ev, pêşî xwê lê zêde bike û mix şerabê dry. Bêjingê li ard û sitiran beşên hevîr bi kevçiyekî. Dema kirina vê yekê zehmet be, reşandin, bi arê surface kar de, di cihê ku hevîr ser wê, ev çi di navîn, kûrkirina, pour nav a petrolê sebzeyan an germ û ostuzhennoy heta rûnê nivîşk germ.

ard Podsypaya, meîşet tirş bû. Ev divê bi unîformên, xweş ji touch, hilû bibin, dev ji şaşwazî destên xwe û surface kar.

Bez hundirê pan an taseke petrolê nebatî bilind, ew xist, nîvişk hevîrê bi hevîrtirşkê, cover bi destmalekê û bihêle ku bi destê bi tenê 40 deqe rabe. Ev din feature nice vê testê de ye, ji ber ku amadekirina wê pêdivî bi demeke pir kêmtir ji berê. Niha hûn dikarin pies bi fêde ji wê, bo nimûne wisa bake.

Patties bi cabbage: recipe

Here berhemên we ji bo vê baking pêwîst in:

• 550 g yên cabbage;
• 2 hêk;
• xwê, îsota reş, erdê;
• 45 g rûnê nivîşk;
• 53 g avê;
• bi komek biçûk ên ku rengê kesk.

Patties bi cabbage: teknolojiya * Amadekirinê

Lê bikole, serê, eger pelên jorîn podvyali an mekanîk zirar, wan jê. Helaq serê cabbage ji slice bi heybet, ev dirandin, hingê li wê dinê. Eyar slices li ser pan amade dikin, wîskî di avê de, bide germ piyana, hingê kêm germê, danî li lid li top. Simmer li cabbage (li gor shéwezarék) bo minutes 15-25. Di dawiyê de, zêde xwê, îsota, hûrkirin pîvaz kesk purtên, mix û hênik firoşvan.

Clear hêk hard-bikelînin, wan qut nav cubes biçûk, lê di cabbage cooled û tevliheviya.

Pişta xwe tirş hevîrtirşkê bo pies bi kefir li cihên kar, nedirînin, off jî perçek ji ev, berê xwe ew li xurmeyan yên a cake biçûk, ew xist li navenda a kevçîyekî xwarinê yên dagirtina tightly tucks qiraxa. DERÊ pie li ser baking tucks xwarê. Bi vî awayî, cihê hemû tomar, ji bîr neke ku ji dûr ve di navbera wan de. Pişta firina baking di nav de derbarê 20 minutes. Piştî lubricate pies surface çay xurt an egg xav, sist di 30 g avê, û ji bo pêşkêşkirina di tendûrê de baking ku germahiya +160 ° C ji bo 5 deqeyan. Di vê demê de ew bi xwe rabe, wê demê zêde germê de heta + 180 ° C û bake heta bikele - Crispy.

Bi vî awayî pijiyayî savory pies goşt, masî.

Bezoparnym hevîrê bi hevîrtirşkê: recipe

Eger tu bawer di kalîteya hevîrtirşkê in, mix di rê de hevîr bezoparnym. Ev jî nade pir zû û xilas gelek xaniman dem.

Li vir ji malzemeyên te re pêwîst in:

• 210 ml ji mast;
• 450 g ard (plus ji bo zexîreyê);
• 100 ml petrolê yên nebatî;
• 11 g ji hevîrtirşkê hişk;
• ji bo pies savory 12 û ji bo şêrîn 32 g ên şekir;
• du ji sê kevçîyê xwê.

Amadekirinê hevîr sererast

Bêjingê de ard bi xwê, lê zêde bike hevîrtirşkê. Di mast germ têxe rûn, şekir û tevliheviya. De birijîne, şerabê avî nav ard û mix. Destêt tirş dike, heta bi unîformên. Hingê ew di kapasîteya bilind kirin, bi pêşgîra cover û bila rabe minutes 40-45.

The bi rayagiştî re û pies bake. Tirş mîna hevîrtirşk flaky be. Ji ew tu ne bi tenê cakes, di heman demê de jî pizza, pies mezin, buns, lîsteyên bikin. Heke tu dixwazî cook apple, bi kar tînin Reçeteya jêr.

pies Apple an lîsteyên

5 paqij sêv ji çerm, jê wê xernûfa ku tovê. Cut meydanan fêkî. Roll ji hevîr ji bo rectangle an oval di thickness 8 mm. Belav derve li ser rûyê xwe, bêyî ku xwe digihîne ji keviyan li ser hemû aliyan de ji 2 cm, slices apple, reşandin, ji wan 150 g şekir. Bijarteye, tu darçînê kêm lê zêde bike. Roll roll xurt, paşê veguhestina wê bo bez çay şêrîn surface baking, bila bilindbûna di panzdeh deqe germ, piştre li + 180 ° C, heta amade pijiyayî.

Perfect ji bo hevîrê bi hevîrtirşkê li ser pastry bi dagirtina heman. Ji bo wan, sêvên birrîn hinekî biçûktir. Take jî perçek ji hevîr bűm, wî jî a cake li navenda cihekî t'evgirêdanên a kevçîyekî xwarinê yên dagirtiye û xwe birijîne çend crystals şekir. qiraxa Zaschipyvaem bêhtir dewam ku li Reçeteya pijandinê de pies savory bi cabbage got.

Heke tu dixwazî cook pies bi gelyaz an berries din juicy, danî 350 g yên Çavreşa qawet kevçîyekî xwarinê. Hingê diherike, ava fêkiyan ji wan re bake.