Kereyê cream Cooking û şîr belabela

Ger tu xwarinê li cakes, paşê jî, bê guman, amade û kremên ji bo wan. Bi piranî di recipes ji bo her cake tê pêşkêşkirin a cream online. Lê belê ev bi giştî a cream standard, û ji ber ku tu dixwazî cihêreng cakes-home made de. Em ji we re pêşniyar Reçeteyên bo cream, nîvişk bi şîr belabela. Ev gelek rûn e, bi hêsanî şaneyên li cakes, wê bi vî awayî hema hema ti cake an pastries fit.

To amade ser kereyê krem û şîr belabela li Reçeteya klasîk, hûn ê hewce: kîloyek rûn, nîv tin ji şîr belabela, tasek şekirê toz, toz vanilla Çavreşa, konyak çay Çavreşa an şerab şêrîn e. Di nav van berheman Jixwe 1 kg ji cream. Yek Şiyarî: belabela şîr divê jiyanê, bêyî ku ji bilî hilbijêre, ji runê nebatî, wek ku kûrkirina û xurdemeniyên xwezayî, sebzeyan û ji hev veqetiyan, di encamê de bi a cream yên neftê û şîr belabela tenê exfoliate.

Berî amadekirina şîr belabela ji sarincokê û rûnê nivîşk û bisekinin heta ku ew bi bi germîya odeyê de equilibrated. The petrolê di vê tender, wusa jî baştir e ku pitik li xwarinê in ku ew jî ji lêxistina wê û guhê nav pariyên. Dema ku şîrê belabela Avakyan, zêde şekir icing û diçeliqand. nîvişkê nermkirî, bi mîkserek bi tûmî heta girseyî fluffy xistin. Dema ku kûrkirina cream li leza bilind ji şîr petrolê û belabela jî dikarin exfoliate, da ku bicîh tu mixer li ser leza nizm kirin û hêdî hêdî diçe wan. Li ser kereyê qamçiyan hêdî hêdî zêde şîr belabela, dewam dike baterîjen. Di dawiyê de pir zêde bi şekir Vanilla, şerab an brandy. Li gorî vê, tevahiya pêvajoya qasî 10 deqîqeyan, di dawiyê de jî çêdibe lush û hilû.

Gelek ji cream ji petrolê û şîr belabela Fillers cuda ji bo qonaxê tama û color taybetî bûn. Ji bo nimûne, lê zêde bike gûzan roasted û toz, rîçal an panzdeh. * Amadekirinê ya cream no cuda ji ya klasîk e - bi kar anîn, berhemên eynî, û di dawiyê de ji kûrkirina lê zêde bike Fillers. Pir krem qehwe bi fêde û bînxweş ji şîr belabela bidestxistin. Ev li gor lîsteya heman amade wek ku li jor, bi tenê bi şîr belabela ya ku li syrup coffee petrolê added. Divê ji bo Syrup: 70 g şekir, 5 graman ya qehwê erdê, 40 g ji ava kel. Kawa bi avê tije di rêjeya 1: 3, û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin. De israr dikin nîv seetê, wê bi riya cheesecloth tê fîltrekirin, zêde şekir û kelandi, li ser agir. Cool û zêde ji cream dema lêdanê bixwe.

Hinek nîvişkê bermalî krem û şîr belabela xuya dike ku gelekî şêrîn. Heke tu ji wan re tedawî, paşê note a terîfê cream, ya ku xwedî piçek tama tirş bigirin, ji ber wê yekê ku ew daxilê xameya tirş. Ji bo amadekirina xwe wê mecbûr: Butter - 400 g, kes dikare ji şîr belabela, xameya tirş, 30% qelew, yek kevçîyekî xwarinê yên konyak, şekirê toz. xameya tirş, nîvişk, şîr belabela ku germîya odeyê de keland. Mixer, beat, nîvişk, hûrikê bi şîr belabela. Didome baterîjen, lê zêde bike xameya tirş. Ev baştir e birijîne a stream tenik rasterast ji pakêta. Ev dibe ku ji cream wê dest pê bikin Name. Ji ber vê yekê, bi baldarî pêvajoyê de û bibînin, eger ku cream exfoliates, di cih de dev û got, xameya tirş. Di dawiya gelek ji xwarinçêkirinê pour brandy. Try krem, û eger ew ne bes bû şîrîn ne, da ku ji dewriyeya tama şekirê toz.

Hewl bide ku cook krem ji şîr belabela û krem bi ava lîmoyê. Ev cream more "sivik", bi notes citrus di germahiyê de ye. Ji bo amadekirina hûn ê hewce: Bank of şîr belabela, nîv tasek ava lîmoyê, nîv lîtir ji cream (tu du lemons guvaşt,). Beat krem di blender. Hingê bi şîr belabela, livînekê, bifikire. De birijîne, ava lîmoyê û dîsa radigre her tiştî.