Em ji bo zivistanê amade amade dikin. Recipes

Pepper di vîtamins û nutriyan de dewlemend e. Ew di nav xwarinê de nû ye. Dema ku demê payîzê tê de, gelek maliyên zirînê ji bo zivistanê zilm bikin. Herweha ji bo lecho kevneşopî, gelek xwarinan ji vê veguhê vekirî têne, ku di nav germê de têne parastin û di zivistanê de têne tomar kirin. Li ser van amadekariyan û dê bêne gotûbêj kirin.

Hûn ji bo vê hilberê vê hilberê, gelek xwarinên ji bo parastina wê hene. Yek ji wan mîkrobek Bulgar e ji bo zivistanan, di tomona tomatanê de xwarin. Em ji 5.5 kilogrên şîrînek kêfxweş ji her rengî digerin. Lê xwar wê hêja xweş bike ku hûn fêkî nexweşî xistin. Divê ew hewce ne ku ji tovên paqij kirin û paqijê bikişînin. Piştre, ji mizgeftê 4 deqîqan ji mîkrobatê vekin. Hûn dikarin avê an firot an vexwarên avê bi avê avê bikin. Pêxemberê tevahî dikare, û hûn dikarin di nav çaran de jêbirin. Em di wê jînan da dan. Kincên kincê çêtirîn şûştî bi soda balkêş têne çêkirin, û paşê baş diçin. Piyalek pêdivî ye. Heke hûn nebatên nebêjin, hinek hûr hûr kirin. Em bi jarsan bi juê germê germ tê tije. Hûn dikarin xwe bi karanîna juice bikar bînin. Lê heger hebe tune ye, tomarên jêder divê hewceyê bi bi pêvekê re xwarinê, û paşê bi rehna xwe veşartî. Di tirsa tomato de di 1.5 lîderan de, 50 gram ji xwê û 60 gram şekir zêde bike. Ger hûn bixwazin, di 20 gramên acic acidê de bikin.

Bankên ku bi mîkrof û tomato zêrîn bi rehêlê ve girêdayî ye (nehêle) û ji 30 deqîqeyan ve girêdayî ye. Piştre pişkên baş biqewime. Bila karsaziyek bêdeng bimînin û ew li cîhê sar de biçin.

Ji bo zivistanê zivirînê dikare bikar bînin, bi karûvek û spaxan bikar bînin. Pêwîstina jêrîn ji bo mîkrobeya piçûk bi bi aramiyek spî re. Yek ji 0.5-liter jar hema hema nîvê kîmyewî kûfxweşiyê şêrîn heye. Em gihîştî mîkrobek nermalav û hemî wê bişo. Piştre jî zû baş bû. Pêwîste, hûn hewce ne ku hûn rûnê rûnê germî bikin û her podê di nav 40 kronan de bin. Hingê hingê ew di bin avê de şîn. Piştî pêvajoya vî rengî bi miyaletê ev e ku hêsan e ku ji bo veşêre. Pîr û pîr jî têne rakirin. Hûn nikarin pejirandin. Hingê hûn tenê hewce ne ku hûn ji 4 deqîqeyan ji mîkrobatê vekin. Kûrteş bistînin û li bin deryayê bişînin. Li ser bankek hûn 3 hewlên hewceyê, wekî pir peppercorns (mûzîka rûnê reş û bîhnxweş jî hem jî bikar bînin), pel û piçûkek biçûk. Em li ser jars, avêtin amade kirin. Mîna kewçêr bi pir zû germ bikin.

Ji bo amadebûna wê em em ji yek lîreyek avêtin û ji bo şewitê 40 gram û şekirê rah û 300 mî rezberê 6% zêde bike. Em li konserê şewitandin û heta ku ew avêtin. Li gorî vê recipe, hûn dikarin ji zivistanek kovar amade bikin.

Û di dawiyê de, ka çawa kovar ji bo zivistanê amade bikin, bi cabbage tije. Divê em di nav 10 mîmarên mizgeş ên mîkrob , sê carrot û şîn û 500 gramên cihebê spî, hewceyê ji bo xwarina pêdivî ye. Wek ku materyalên din jî, em ji 500 gramên germê her tiştî de, bi 3 tîpên 6% vinegar û salt.

Em bi cebbage dest pê bikin. Divê ew paqij û piçûk de bête kirin. Pawlos ew ê bibin, bêtir bêhêz kirin ku dê dê bibin. Tîrên paqij kirin û piçûk piçûk biçin. Divê gazîn werin paqijkirin û bi mûzek mûçek zelal kirin. Hemî sebandinên amadekirî tevlihev têne û xwê şewitandin. Em ji mizgeş û semsê şîrîn. Em bi her podê vexwarê vebaweriyê bikin û di kûçikan de bicîh bikin. Avê avê û avê avêtina mîkrofê bi avê avê bişînin. Ji bo 40 deqeyan derxistin. Piştre, hûn hewce ne ku ava avê bikirînin û paqij û zevê tomar û şevê bikişînin. Dema ku mîzê lihev dike, li ser kûçikên mirinê bike. Di her jar de meşek tîrêjê bikişîne û bi lîtanên metal dikişîne. Ji bo zivistanê bi kovar re amade ye. Bon appetit!