Cooking şorbe tamxweş bê cabbage

Kê got, ku şorbe bê cabbage tama rû? Ma van gotinên bawer nakin. Nebûna vê hêmanê bê ku tama firaq bandorê ne. Ma hûn dixwazin ku ji bo bi xwe ev îsbat bike? Hingê ji bo pêvajoya amadekirina dewam! Em pêşkêşî we selection biçûk ji recipes. Bextê te xweş bî li tecrûbeyên culinary!

Recipe №1 - şorbe kesk bi ihtiyaç û egg

List of products:

• 250 g petatan;
• 100 g yên gêzerê;
• sê hêk;
• tas nîv xameya tirş;
• pîvaz navîn;
• girş 3-4 ihtiyaç;
• 700 chops g beraz;
• bexdenûs, rizyan û chives - her girş 1;
• giyayên.

How to cook şorbe kesk bi ihtiyaç û egg:

1. First divê hûn ji bo ku pêvajoya di goşt de. Bişo, avê berazî, ku ji kahniya, û piştre nav pariyên biçûk birrîn. Em a pot ji avê li ser sobe. Pişta xwe jî, di goşt û di demsala bi xwê. Em li bendê ne ji bo niha gava av difûre. Jê kefeke. Cook berazî, li ser 1 hour.

2. paqij kartol û qut nav cubes. Lê belê, a bow hew dikare jenîye. Wekî ku ji bo gizêr, paşê jî divê li ser grater medium xewixiye û were. Bi sebze, em fêm dikin.

3. Eggs nav tas kûr ya avê danîn û pêşîvekirina hişk bikelînin. Gava ku ew cooled bi, birrîn nav yolks û spîyan nav cubes biçûk.

4. bitkiler, gizêr û kartol, lê zêde bike ji bo pan bi goşt. Cook bo minutes 12-15.

5.Napominayu ku em bi xwe amade dike ji şorbe, bê ku cabbage. Ev bi temamî li şûna ihtiyaç. Firaxê Gerk bi hêsanî û tamxweş. Bi vî awayî, ku çend pakêtên ji ihtiyaç. Şuştin, bi avê û qut nav pêçekê tenik.

5. Di taweke bi şorbê lê zêde bike ji ihtiyaç, pincarê hûrkirin, hêk, lavrushku û giyayên favorite. Em li bendê, heta ku avê dîsa difûre. Vemirandina agir. Berî ku xizmeta şorbe me bê cabbage divê bi israr be. 20-30 deqîqan de dê bes be.

Recipe № 2 - şorbe Moldovan

malzemeyên:

• 4-5 kartol;
• carcasses Chicken;
• du gêzerê navîn;
• 2 kevçîyê. l. cream rûn;
• sirkê de% 3;
• bexdenûs;
• du ampûlên ku;
• fat mirîşkê;
• arê;
• Wan giyayên bîhnxweş ên cuda.

Amadekirinê:

1. bişo carcass mirîşkê ya di avê de, û paşê jê jî ji hundir. Take a pan kûr. Pişta xwe bi şûn ve goşt û pour avê. Em li sobe û cook bo 1-1.5 saetan. Di vê demê de, li carcass divê gelek nerm be. Em hilda mirîşkan, jê fillets ji hestiyên û qut nav pariyên biçûk. Ya mayî bi goşt bi wê pêwîst be. Broth divê zorê.

2. grind root bexdenûs. Pîvaz û gizêr yekemîn ya min, paşê tê paqijkirin û qut nav pêçekê de. Li plakaya em li pan kirin, danîn fat mirîşk û bi hêvî me ku dema ew dest bi rastaplivatsya. Birijîne bexdenûs, gizêr û pîvaz. Hemû ev hindik pijyayî. Pour 1 kevçîyê. l. sihik. Berdewam ji bo xurde malzemeyan de, heta, ta ku em dibînin ku li hemû avî vaporized ye.

3. Ji bo paqijkirina kartol û qut nav cubes. Bipîvin derve 1 kevçîyekî xwarinê. l. ard. Ev jî divê bê a fry kêm di pan, greased bi rûnê. kartol mangoya, nav taweke bi şorbê de birijînim. Cook 10-15 deqeyan. Piştî vê demê de, lê zêde bike a cil û ji ard, xwê, zebzeyên qelandî û giyayên favorite xwe. Cook ji bo 15-20 deqîqeyan. Moldovan tenê wê şorbe nav piyanên pour û dixemilînin jî bi keskayiyê. Ma mirîşk û xameya tirş ji bîr neke.

Recipe № 3 - recipe klasîk bê luna cabbage

Malzeme:

• 5-7 kartol biçûk;
• 600-800 g ji goşt (mirîşkê, beef an berazî);
• du gêzerê navîn;
• pincar mezin;
• lemon;
• girş kesk (Cilantro, xort û dill);
• du ampûlên ku;
• giyayên.

part bikêr:

1. Em ji bo amadekirina a qijilandibû, dewlemend. Ji bo vê jî, di cihê ku goşt di taweke bi avê. Em heta astekî li bendê. Niha agir li ser set nirxa pîrika û amade mirîşkan (beraz, beef), li ser 1.5-2 saetan. Ev tê xwestin ew e ku hemû di vê demê de ji lid re girtî hat kirin. Piştrast bike ku bila di goşt de bipije, ew pir hêsan e. Ev ji bo ku ew here, wî qul bi duryanekê an kêrê pêwîst e. Eger fêkiyan zelal e, ev başe. Eger ew ji xwîn dihewîne, divê hinekî zêdetir be pêşîvekirina goşt.

2. a cil û ji bo luna. Carrots û pincar bi paqijkirin, û piştre nav cubes biçûk birrîn. Pîvaz bi tênê hûrhûr bike. Ev sebze li ser taweyeke belav bû. Yekem, pîvaz, û paşê her tiştê din. Hevjîna wan bikaranîna petrolê nebatî. Piştî ku sebze û dilovaniya in, hûn dikarin xwe ji ser agir. Add a xwê kêm.

3. To derxe di goşt de ji qijilandibû, em ê ne. Ev bi tûmî divê Nelet sosê vegetable. Di taweke xew cubes patatayan de, giyayên bîhnxweş, xwê û giyayên. Zasekal 7 minutes. Em lê zêde bike ji bo sebze şorbe me pijyayî û ditepisînin ji şerav ji lemon. Cook bo minutes din 5-7. Di dawiya vê pêvajoyê de rijand qijilandibû, bi tenê pincarê hurkirin. Börsch bê cabbage nû alif bike. De birijîne, lê li ser tepsiya, her yek ji wan dixe a Spoonful ji xameya tirş qelew. Noşî can be!

Pêşniyar ji bo amadekirina luna

Her kevaniya malê modern heye sirên xwe bi xwe, rê ji wê ji bo afirandina berhemên şaheser culinary. Te şorbe û tirs ji bo encama bipije qet? Ma nezan xeman ne. Li jêr Rêbernameya ji bo alîkarîya we xwarinên xweş amade ne:

- Heger sebze nav cubes biçûk birrîn, hingê ew dê juicy zêdetir bistînin.

- Wek berdêlî tu Kommandant tomato, ava lîmoyê û sihik bi kar tînin. Ji ber vê, ji şorbe tama piquant dibe.

- goştê qijilandibû, ku bipije hat, dikare ji çend beşan pêk tê. Pişta xwe çend parçe di şorbe, û yên din di paqij sarincê.

afterword

Îcar hûn dizanin ka ji bo cook şorbe bê cabbage. Piştî derbas gelekî çenek ji dema, ku tu bikaribî xweş malê, şorbe bi fêde û xwedîker wî dê bibe. tu recipe hilbijêre û bicihanîna wê.