Carbonara bi bacon û krem: recipe

Çi spehî title of e "Carbonara bi bacon û krem!" Carekê jî, eşkere dibe ku ev amanê ji Deryaya Spî sunny were, to tam be - ji Îtalyayê. Bi rastî ew tam baş?

Ev rastî ye. Pasta carbonara - bi rastî tehmxweş, xweş û têrker firaxê, rûmeta xistiye û rêz li hemû derên cîhanê ye. Ev di gelek restorana li çar aliyê cîhanê re xizmet kir. Heke tu dixwazî ku bandorê dostên xwe, ji kerema xwe yek hez dike, an jî ji bo ku bandoreke mayînde li ser hevalên xwe, gava me bi gav recipe dê alîkariya te hîn dibin çawa cook ev amanê tamxweş.

li carbonara çi ye

Di Russian e an mîqdara însanek ji şorbe recipes metbexê, pancakes, Meatballs, cabbage pasteyên, û yên din sêlên gel heye. Her kevaniya malê hatiye bêguman rê ji bo bi salan ji bo amadekirina û çend "malzemeyên veşartî", mor dike. Bi Carbonara li ser heman Japonê. Her herêm ji Îtalya xwe carbonara pasta xwe yên taybetî.

Recipe bi bacon û krem li derveyî welatê dîrokî yên firaxê zêdetir e. Û li Îtalya ji bo amadekirina vê firaxê bikaranîna guanciale an pancetta. Li gel vê, ew bi piranî ji bo cream carbonara added ne û romano sosê penêr pecorino.

malzemeyên taybet

Guanchinale - ku berhemeke taybet bi tama bîrnabin geş e. Ev ji lama berazî, ku nûneriya jî kêmxwendî, goşt bi fat amade kirin. Jowl bi merdî ji mizdana Bêna xwê, şekir û giyayên Italian, piştre belav vyalitsya hefteya 3. guanciale bêinsaf lê dîsan pêwîst e ji bo carbonara added.

Pancetta - ev yek ji cureyên li bacon e. Di rastiyê de, ev jî liwê bacon, terbiyekirin, bi giyayên.

pêkhateyên kêm Alternative

Lê ji min re bêjin, eger bi hêsanî van delights li parêzgeha, yan jî bajarekî mezin derveyî Îtalyê bistînin? Ji ber tiştekî hat, û şûna guanciale û bacon pancetta hevpar more. Û di şûna-high quality kêm penêr pecorino penêr deşta bi firaxê şandin. Îro, em dikarin bêjin ku ev awayê çêkirina xwarinê gel ne kêmtir ji ya klasîk e. Piştî ku hemû, carbonara pasta bi bacon û krem jî pir bi fêde.

taybetmendiyên recipe

Carbonara bi bacon û krem amade nisbî hêsan e, ne dem ji bo pêşdibistanê-perwerdeya an zanîna culinary taybetî hewce ne. Ev firaxê dikarin decoration sereke yên bixwara romantic bibe. Get me out of it û taştê stand, baş yan firavîn. Firaxê self-bes e, ku ji bo snacks, selete û additions din hewce ne, tevî ku sereyê sebzeyên teze demsalî bi wê nepêwist be.

Alpîranî

Li Îtalyayê, ji malzemeyên pêwîst ji bo Carbonara diçe ku "bi çavê". Û ewanê, ku bi amadekirina vê firaxê ji bo cara yekemîn, çêtir e ku pîvanan bi radeyeke hin e. Ew nêzîkî ne wiha ne:

• bi îmêlî vrêkey tverdosortnoy genim - 400 g;
• bacon - 300 g;
• hêkên xav - 3 pcs;.
• penîr (pêkhatî) - 300-350 g;
• cream - 300 ml;
• sîr, rihan ciwan, nutmeg, Tevliheviyeke ji îsotên, xwê - tam;
• rûnê zeytê bo qelandina.

Û niha em ê lêpirsîna çawa cook carbonara. Recipe bi bacon û cream, bi temamî bi illustrations, dê alîkariya te xweþik û zû her tiştî.

pêvajoya amadekirina

Firaxê ji garnîtur pasta û sosê. Ev pêkhateyên bi cuda ji hev û din amade kirin, û ew bi hev re di cih de li ber xizmeta ve girêdayî ye.

Di qonaxa yekem de danî, ji bo avê bikelînin. Ev divê qet nebe yek û nîv lître be, da ku di pasta baştir tam nake. Di dema kelandî de, pour di avê rûnê zeytê biçûk û podsolite.

Download the pasta û cook, derxistî, ji bo ku heta Directed li ser pakêta.

Hêk, cream, û piraniya parmesan û baterîjen baterîjen girêdan. Lê zêde bike nutmeg û giyayên, bêyî ku ev ne gengaz carbonara pasta rast e.

Recipe bi bacon û krem tê wê wateyê ku serdestî van herdu tam nake. Bi vî awayî xwarin pijandinê bacon down bistînin. Ev divê, heta ku bi temamî zelal nav biçûk û xurde li taweyeke kûr bi dohnê zeytê bê birrîn. Di dawiyê de pir zêde ji bacon birrîn nav slices mezin û basil.

Me maqarna bipije, bi vê demê de dapîr. Di avê de bê bi cîhkirin û send pasta ji pan ji bo bacon. Ev dimîne ji bo lê zêde bike a sosê ji krem û hêkan. Fire divê tavilê off û radigre naveroka pan.

Ku hemû carbonara pasta me bi bacon û krem amade ye. Hûn dikarin hemû li ber maseyê gazî!

kemînê

Bi bîr tînin, em ji bo vê sosê hemû penîr added? Di beşê mayî em ê firaxê berî xizmeta, hûrikên tênê ûr û li ser erdê dixemilînin. The décor bêkêmahî ji bo sipas ciwan û kesk, ji bo ku carbonara me bi bacon û krem wê bibe, heta appetizing zêdetir û flavorful e.

Ev firaxê is made ji bo xwarinê bi kevçî adetî - fork û kêran. Wekî ku temam firaxê, tu binoşin an croutons, firingî kiraz, xiyar, radish file. Li wê derê nabe zêde jar yên zeytûnan re li ser sifrê - ev snack tenê dikşîne ser xwezaya Italian sêlên, û temam tama.