Çiqas kişand kişandin kişandin kişandin çiqas kêfxweş e

Li ser gil an xwarinê û xwarinê xwarin di havînîna havîn de sereke hene. Shish kebab bi taybetî bi dilxweşiyek nû, tîmên germ û zûçîn e. Bi taybetî di bûyerê de ew bi rasterast ji firotinê an ji bazarê hatin. Li gel materyalên hêsan ên sivîl û kûçek hûn dikarin şish kebabê darê xweşik bikin. Ev gotarê dê ji we re ji we re dibêjin ka merivên materyalên ji bo şewitandin çawa amadekirin.

Ji bo ku ji siya kebabê sûdê vexwarinê bixwin, hûn ê hewceyê hilberên jêrîn.

6 potikên mezin, navîn, zûçînîn, zevê zêrîn, pişk, 15 şampan û gelek tomikên kêrîn bişewitînin. Pêçikên kulikan diçin, pisîkên mezin ên bi 3 deqîqeyan re avê avêtin avê bixwin (bi heman awayî wekî ku hûn hewce dike ku hûn hewceyê kûçikên sabotanê) bikin. Di avê sar de veşartin û bi kûçek cûda ve veşartin.

Dema ku bazara we dihêle rûniştina avê de çêbikin. 4 tîlonên (59 ml) yên sêvê sêlikê bi kulîlê vekin, xwarinê spî an sor (sor eşkere baş e). Piştre 4 tablespoons (63 g) Dijon mustard. Hemî bi riya germê veguhestin û bila bilçikên 2 biçûk an jî 1 navendî. (30 ml) ya lemonê ya şewata 2 çermên çermê bikişînin.

Piştre rûnê 2/3 cup (158 ml) ya petrolê zêrîn. Kişandina tevlîheviya hemî materyalên ku tevlihevkirina tevlîheviyê ye. Bişkojk divê çend deqeyan bistînin, da ku ji zeytê zeytê re bi materyalên din re tevlihev bibin. Şîn û mîkroşê bikişînin.

Ji bo aramên bêhtir, heger hûn dixwazin ku kebabê spî, şixulê kebabê, hûn dikarin 2 tewranan (30 gram) yên kûçikên nû yên di kincê kûçandî de. Paqijkirina dorpêçê bikin.

Kûçikek zucchini û zêrînek navendî ya navîn di nav sê 12 parçeyan de kûr bike. Pîvana sorê ya sor û sêlikê di nav 3,5 cm de dişinin, piyên wê ji kulikan ve bistînin.

Sebên zêrîn, kinc û rezberên ku bi kûçikek mezin a kulikê vekin, Mixabin ku ew baş baş dike. Ji ber xwarinina xwarinê 2-3 saet demjimêr bexşandin.

Li dora 30 deqîqe berî ku hûn dest bi dest bi dest bi avê vexwarinê 12 karkerên keviran dakêşin. Pêdivî ye ku ew naxwazin û gava ku li ser gem an berbiçê de ne şewitandin. Heke hûn tirpeyên kevir bikar bînin, hûn dikarin vê gavê bikişînin. Preheat a grill or brazier a temperature-to-desired.

Destûra kulîl û kincên li ser avêtina darûbarên avêtin piştî ku ew neqilandî (ji bo 30 deqîqeyan) li ser avêtin. Heke ku hûn plan dikin ku li ser şewqên şiyî kebab bi rasterast dixebitin, ew e ku ji bo fêkî alternatîf e. Ji heya her cihekî di navbera 2/3 cm deverek vekin. Biceribînin ku hemî berhemên li ser her cewheran bidestxistin. Dema xwarinê dê ji 3 heta 10 deqîqeyan cûda bibe, li gorî ku hûn çemên ku ji we vexwarin çiqas mezin dibe.

Ji bo kulên xwe bişînin ber sebên ku bi rûnê rûnê rûnê vexwarinê paqij bikin. Wan li ser kemek an brazierê bişînin û 5 seetan li ser her aliyan bixwin. Vegetables divê şerm be, lê ji derveyê tarî. Ji kulikên ji kulikan veşartin û bi lez zûtir xwarinê xistin.

Heke hûn nexşek an berbîçê ne, paqijên mezin di panek mezin de cih bikin, bi rûnê rûnê rûnê, rûniştin û ji bo her alî li 6 deqîqeyan dişewitîne.