Şorbe Potato: asan û nerm

her tim tiştekî xwe li wir de bê girtin, li ser qiraxa a plakaya danîn, di peyva - - Ev ne veşartî ne, ku kids (û gelek mezinan) bi rastî dixwazin bi bixwin şorbeyan e doşeka bi. Û hemû dema ji bo xwarin xwarinê sar - e ku doz ne! Lê belê bi awayekî mezin ji bo ku hema hema ti şorbe heye - sebzeyan an din - yên nişkegavî li hestyar de, tamxweş. Û ez te re dibêjim, ev Şorbeya guhên wê ne bi tenê zarokên nekişîne ne - do ê kêfxweş bibin hene!

ji dizî çi ye, we dipirsim? A no dizî - divê ji bo xwarinê li şorbe di form of Kommandant, an eger tu dixwazî cream (ku bi tenê ji bilî - ev şorbe, ji xala xwe ya nîşan bide, ji bo ku ew vegerin nav a Kommandant nayê qebûlkirin, bêyî bê guman zarokên toothless û kesên ku ji tiştekî xwarinê wê pêwîst e ji bo hûrhûr bike).

How to cook şorbe? Erê, gezekê! Ev bikaranîna blender ji bo a duyemîn kiriye, lê belê eger hûn vê makîneyê li milê ne xwedî nerast e û li Language her carê bi riya ku dê pêwîst be ku bêriya a baş bikelînin malzemeyên (bê guman, pêvajoya wê demê de zêdetir dixwe, di heman demê de di hemû rewşan de ne).

Ez bi kêfxweşî bi we re hin recipes im.

şorbe Potato

Ku hêsan herî û ji bo hemû li ser amadekirina şorbe bigihînin - a e şorbe patatayan de. Vebijêrkên, çawa ji bo cook, weight: dikare bibe ew pêleke bi nebatî (zebze û, bi vî awayî biaxive), û dikare bi goşt an şorbê mirîşkê amade kirin. Lê belê di her rewşê de ev tamxweş dê bibe - ku ne ji bo sure!

To cook şorbe patatayan de hûn ê hewce: kartol, pîvaz, gizêr, nîvişk, cream, pincarê nû. Eger tu dixwazî cook di qijilandibû, paşê jî, li gor vê, divê berî cook di goşt de li ser bone an mirîşkê qijilandibû, goşt bikelînin û chop heta deynin aliyekî (ku ew ê ji bo lê zêde bike li firaxê hema berî xizmeta).

Îcar, eger tu bi xwe amade a qijilandibû, paşê paqij û qut nav qesirê kartol di şorbê cook heta bikele, eger nabê - ew ne girîng e, hê çêtir. Heke tu bi kirina a şorbe û vejeteryan bikin, ji petatên kelandî di avê de (ji bîr neke lê zêde bike xwê bi tenê li hember navîn ji çêkirina xwarinê). Water ji bo şorbe di nêva de rijand, gelek ji wê re ne pêwist e: dihejmêrin bi qasî çend paran bi te re lazim to get bo derketina, da ku di dawiyê de şorbe te berê xwe bi derve pir tenik. Wiha Soup ye mesh li dikana ne, di heman demê de nîv an du parên count dariştinê pêwîst.

Gava ku li patatayan de bipije, qetqetî pîvaz birrîn, gizêr re derbas a grater, passiruete kereyê xwe (License de li sebzeyan û eger zebze û şorbe, di heman demê de cream tehm xweş e).

Piştî ku kartol bi baş bipije, wiha dewam: - urf ev nav a blender bi çenek qijilandibû, ji cream germ (cup) hate zêdekirin û di cream hêrandin bû, û got, a softening pîvaz petrolê û gêzerê, dîsa heta Kommandant kremî bi unîformên meşeke. Eger konteynir di blender gelekî biçûk e, wê demê "part hişk yên şorbe" (kartol bikelînin û sebze patiye) di nav du parçe parçe bike û mix bi şorbê û krem di du çîyayî.

Ger blender e amade ne, piştre carrot çêtir e pêşîvekirina bi patatayan, heta dibişkivin. Dalla bigirin Language c net adil mezin û baş bikelînin û sebze jixwe hinekî comminuted li qijilandibû, rub bi pîvaz nerm (hemû tiştên ku pêwîst e ji bo vê yekê, û qijilandibû, wek ku ew di rêya Language filtrata). Hingê krem lê zêde bike, raya giştî baş - kiriye!

Rijandin, hêdi hêdi piyanên şorbe patatayan de, lê li parçeyên goşt, îsota toz şêrîn. Û bila ew jî reşandin, bi dill teze an din pincarê favorite! Yummy wîye!

Dîsa ez ji we re pêşniyar bi şorbe cream to cook şorbe pea bi goşt jî cigare dikişandin.

peas ziwa, divê baş bê rinsed û nivîna min ji bo çend saetan de, dem bi dem ku li şûna avê. Paşê di nav 45 deqîqeyan li ber wê saetê de baş seethe şorbê xwe, li cihê ku berê bikelînin, beraz nekişandî an şikadin beef an mirîşkê nekişandî ye (piştî pijandinê de pel roll bay). Erê, heta peas bi avêtin ne, di goşt de divê bibin, ku ji qijilandibû, jê hestiyên û chop heta bi paş xist.

Sebze (pîvaz û carrot) petrolê spasserovat sebzeyan û zêde ji pan bi bezelya kelandin, bînin bo zêdekirina adrenalînê dîsa. Ger peas bi pir baş seethe, hingê wê bi tenê bes "domyat" ev mafê ku di pan e. Lê eger tu dixwazî a hevgirtî pir hilû (wek şorbeyê ye), paşê bi alîkariya blender mix.

Lê zêde bike pariyên şorbe qedand, ji goşt dikişandin û pour nav piyan û garnîtur bi dill! Ev baş e ji bo lê zêde bike croutons ji nanê sipî. Bîhna ji vê şorbe hîn germê portyasayuschy! Û tama - mezin!

Noşî can be!