Eggplant

Matmayî ew firaxê havînê tamxweş bû ye Eggplant, ku dikare were bi karanîn yan jî germ an sar. Li gel vê, tu jî, di derdanan de bigire û kêfê tama ecêb wê di zivistanê de. Di vê gotarê de, em ê bi te çawa cook a xavyaran eggplant tamxweş û bi lez de nîşan bide. Ev divê bê diyarkirin, ku ji bo amadekirina ew baştir bi kar xwê deryayê ye ku karibe bi tekîd li ser tama dewlemend ên firaxê.

Caviar ji eggplant bi firingî û sîr

Malzeme:

• pîvaz - yek mezin;
• Eggplant - 0.6 kg;
• 0.3 kg firingî;
• petrolê nebatî;
• başe ji sîr;
• xwê deryayê, îsotê.

Gava yekem e ji bo xwe bişo palîcanan, wî jêke ji dûvikê û li ser sêniyekê baking. Niha wan di tendûrê de bake at 210 derece ji bo nîv saetê. Hingê pîvaz paqij û chop bêinsaf, qetqetî. Tomatoes divê ava kelandî de pour û jê meşk. Piştre nav cubes biçûk birrîn. Piştî ku, xurde pîvazan li petrolê sebzeyan li ser 9 minutes, paşê lê zêde bike ji firingî hurkirin û bihêlin 12 minutes din piştî ku palîcanan pijiyayî cool, jê çermê wan û guhê nav pariyên. Niha di legena selete bi pîvaz firingî û eggplants mix. Lê zêde bike îsotê, xwê deryayê, sîr guvaştin, pour 2 kevçîyên petrolê û mix bi tûmî. Hemû ji vê, divê di saetekê de holodidnik danîn. Done!

Eggplant bi sebze

Ji bo amadekirina hûn ê hewce:

• gêzerê - 4-5 perçe;
• eggplant - li ser 11 parçeyên size navîn;
• pîvaz - 4-5 perçe;
• firingî - 1.2 kg;
• biber - 4-5 perçe;
• petrolê nebatî;
• îsotê, xwê deryayê.

Di destpêkê de, divê nav cubes eggplant birrîn, reşandin, wan bi xwê û dev ji bo giyanî ji bo nîv saetê. Ev ji bo ku xwedî tehlî derket pêwîst e. Hingê avê bêne şuştinê. Biber, pîvaz, îsotên divê bê birrîn cubes û gêzerê meddî. Niha hûn divê ku xwe germ bikin a pan qelandina û ew di pîvaz hûrkirin, paşê lê zêde bike palîcanan, firingî, gizêr û îsotên. Hemû sebze ji bo nîv saetê Stew, dema ketime bi berdewamî. Paşê xwê û îsota reş bi tam lê zêde bike. hêkên qedand di bankayên li podgotolennym pêşde berfireh û paqijkirin, û roll up. snack mezin amade ne ji bo vê zivistanê!

Eggplant bi firingî

Ev recipe pir hêsan e, ew daxilê hejmara herî kêm ji malzemeyên. Malzeme:

• firingî - 1.2 kg;
• Eggplant - 1.3 kg;
• pîvaz - yek mezin;
• xwê, îsota.

Pêşî divê em bi şuştina eggplant û bake bi tevahî di tendûrê de ji bo 20 deqeyan de li herî zêde germahiya. Hingê divê ew be cool, wê diqeşêrin û meddî. Niha firingî û diqeşêre cuda dixaşandin. Hingê wê diqeşêrin û damez li pîvaz gel yên ku bi firingî. Mix kirine eggplant, pîvaz, firingî û lê zêde bike îsotê, bi sihikê, xwê tama. Niha çend kevçîyên xwarinê yên rûnê gula berberoj û rêyek ji şekir lê zêde bike. Done!

couple eggplant

Products bo xwarinçêkirinê:

• pîvaz;
• eggplant - 2 yekîneyên;
• Sîr - 4-5 filîmê;
• basil kesk - 2 kevçîyekî xwarinê;
• îsotên - nîv;
• zeytûnan - 5-6 perçe;
• kîmyona - 1 kefçika;
• îsotê, xwê;
• ava lîmoyê.

Eggplant divê bê şuştin, paşê jî hişk bi pêşgîra paper û cut weeded. Niha, ji wan re li ser sêniyekê Derma de û zêde ji pîvaz hûrkirî û sîra hurkirin. Ji ber vê, palîcanan xwarinê ji bo 45 deqîqeyan.

Di vê navberê de, divê tu îsotê paqijkirina û bibire nav pêçekê tenik, hingê zêde 20 deqîqe, heta eggplant biraştî di Depoya du qat. Gava ku her tişt hazir e bên rakirin eggplant, wê diqeşêrin û qut nav pariyên biçûk. Hingê pîvaz, lê zêde bike îsotê bell, sîr, ava lîmoyê, pincarê rihan, kîmya û mix bi tûmî. Hemû ev bi xwê reşand û dîsa radigre. firaxê Derasayî yên eggplant a couple amade ne ku biçin!

Niha hûn bizanin ka to cook xavyaran eggplant zû û bi hêsanî! Noşî can be!