Soup bi dumplings - zû û bi fêde

Soups her tim di zik de bi feyde nirxandin kirin. Ew bandoreke erênî li ser xwarinên de heye û rê li ber derketina holê û exacerbation ji gastritis û nexweşî brîna herisê. Ji ber vê yekê, em rastiyên ji bîr ne û amade şorbe homemade tamxweş bi dumplings.

Dish zû û bêyî ku mesrefa aborî jî amade dike. Soup bi dumplings - sade û bi fêde di heman demê de ye, eger tu şaşiyekê zanîna xwarinçêkirinê de û ne be tiral, ji bo ku ez dumplings xwe bi xwe. Ev beşeke girîng e, ku dide firaxê kesayetiya hê bêtir, ji ber ku li beşek heman her malbatê hene bi rastî tricks xwarinçêkirinê xwe û paşê dîsa lê pir dijwar e. Soup bi dumplings, bêguman di nav yekem dersên xwe wê xist. Gengaz to save dem, kar xwarinên rehetiya shopping, lê ev vebijêrk em ji bo vê dozê extreme awarte dev ji wê, ji ber ku analogue mala we bi çêjên ji mala wî, da ku ew advantageously cihź cook.

Ji bo amadekirina dumplings şorbe de, divê em bi berhemên li jêr: 200 g tu goşt (ji bo amadekirina şorbê dewlemend), 1 carrot, pîvaz, xasima 2-3 mezin, îsota tûj, xwê. Ji bo amadekirina ravioli divê derbarê de 500 gran beraz û goşt beef, 250-300 graman ji ard, 200 gran cool kelandi, av, xwê, îsota û pincarê.

Di pan pour li ser 3 lître av tê fîltrekirin û danî li ser agir. qijilandibû, goşt to cut nav pariyên medium an biçûk, da ku ew bêhtir mezin û xwedîker bû. Zêdekirin 5 gran xwê û zêdekirina adrenalînê li germahîyê kêm ji bo ku dora yek saetê de.

Dema ku xwe amade dike di borsayê de, em dê dumplings bikin. ji bo goşt wan şuştin, nav perçe perçe bike û ji bo 10-15 deqeyan di cemidandinê deyne, da ku ew Kink podmerzli û baş di grinder goşt. Make a firt. Ev dixe bîbera reş û xwê tama. Dev ji bo 10-15 deqeyan.

Em ji bo amadekirina dewam tirş ji bo dumplings. Ji bo vê jî, piyana bêjingê ard û zeyt a stream tenik MANDINE tayek ji 25-30 ° C ava kelandi. Destêt tirş dike, heta ku, ew divê bikaribin ji bo hênik têra xwe bi ser sifrê û destên xwe bernedin ne be. Roll, li ser surface kar, hevîr bigindirînin no zêdetir 3-4 mm stûr. Cut bi a Awystralyayî taybet an derdorên cam tenê tehtê ji diameter biçûk. Di navendê de ji hev belav a Teaspoon ji goşt şûştî dikin. Keviya pelmen zaschipyvaem, û ji wan re di yek layer li xwe paper parchment di dolaba bo minutes 18-20 xwe bloke. So berhemên semifinished dikare bi stock û wê tozek çêkirin. rewşên ne di rojevê bi nebûna dumplings hûn qet wê bê.

Di vê navberê de, di borsayê de hatiye, bêguman xwedîker û zelal bibe. Ev bingehê ji bo amadekirina dumplings şorbe ye. Di şorbê kelandî de daynî hurkirin kartol mangoya navîn. Cook ji bo ku qasî 10 deqîqeyan. Piştî ku got, ji bo dumplings şorbe ya bi kevçiyekî Elbeyê, û wan bifetisînin tim, da ku ew ne axek an rûdanên ku li jêrî ya pan ne. Dema ku ew dest bi holê, ji bo amadekariyên li jêr herin. Li ser grater zir gêzerê dirandin, pîvaz nav cubes biçûk birrîn. Di vê fry girseyî nebatî pan ji bo li ser kereyê li ser 5 deqeyan li ser germahîyê kêm. Dumplings cook bo minutes 4-7, lê zêde bike sebze sauteed de. Bisekine heta Şorba bê to a dumplings kinêr heye. Zêdekirin dill hûrkirin, pel bay, bexdenûs.

Turn off û şorbe bi dumplings dev ji wê demê di bin lid bo minutes 5-7 girtin. Serve yekem kesê ku xwarinê, nixumandî bi destmalekê cawekî ji jor: t'u firaxê an charm zêde bidin. Bi vê, heta xizmetê Versiyon ji bo aboriya dişibe a cejnê de royal.