Şîrê bizinan: naveroka caloric per 100 graman, milkên kêrhatî

Bi tevî, ku şîrê bizinê ye pir populer li welatên rojavayî ne, di rastiyê de ev yek ji vexwarinên dairy herî berfireh telef li welatên din ên cîhanê ye. Sedemên ji bo vê ne pir eşkere ye - ev tewre mezin û de gelek bi feyde hene.

Şikl û ji vê berhemê

Bo dîtina vê, tenê binêrin ku tê de 1 cam yên berhemê (şîrê bizinê ye):

• Calories: 168 kalorî.
• -û Fat: 6.5 graman / 33 ji sedî ji nirxê rojane (bi kurtî - NAM).
• Carbohydrates: 11 graman / 4 ji sedî DV.
• Protein: 10.9 graman / 4 ji sedî DV.
• Cholesterol: 27 mg / Nam 9 ji sedî.
• Sugar: 11 graman.
• Sodium: 12 mg / 5 ji sedî NAM.

Trace hêmanên û vîtamînan de

Li gel vê, bizinan şîr, ku naveroka calorie e, ewqasî bilind e, û elementên şopên gelek pêdivî bi bedena:

• Calcium: 327 mg / 33 ji sedî DV.
• Fosforê: 271 mg / 27 ji sedî DV.
• Magnesium: 34.2 mg / Nam 9 ji sedî.
• Potassium: 498 mg / 14 ji sedî ji Nam.
• Sifir: 0.1 mg / Nam 6 ji sedê.
• Zinc: 0.7 mg / 5 ji sedî NAM.

Bi vî rengî pêkhateyeke ne tiştekî ecêb e ku ev berhem ji bo xwarinê tê pêşniyarkirin. şîrê bizinan, ku pêwîstî bi rêjeya caloric bilind dohn, û dihewîne beşekê mezin ji vîtamînan de avêde-fat:

• Vitamin A: 483 mg / 10 ji sedî Nam.
• Vitamin B2 (riboflavin) 0.3 milligram / 20 ji sedî Nam.
• Vîtamîna C: 3.2 milligram / 5 ji sedî NAM.
• Vîtamîn D: 29,3 mg / NAM ji sedî 7.

Bi vî awayî, ji şîrê e pir healthier ji çêleka - li ser hejmarên ji hemû maddeyên bi di wê keve.

home şîrê bizinan: calorie

şîrê bizinan ji - berhema vysokozhirny. Wekî ku li jor jî hate diyarkirin, nirxa bi tam ya cam berhemên hilberandin, sinaî, li ser 168 kalorî. Heger em şîrê bizinê homemade de, kalorî per 100 graman ev dê bibe navînî 68 kalorî. Wek ku hûn dibînin, ferqa di e pir girîng ne. kêrhatî zêdetir vî berhemê çi ye?

hêsantir digest

Gava ku naveroka qelew ji şîrên çêlekan û bizinê ye jî cuda, gerdên bezê ne li bizinê kêmtir. Ev dihêle ku ew bi hêsanî zêdetir hezmkirin û bişavtin, ku di bedenê de.

Carekê ew zikê xwe, digihîje, ji proteînê di şîrê bizinê di cih de a biguherîne nerm tîne. Ev jî, bê şekira kêmtir an bê şekira ji şîrên çêlekan pêk tê. Ev ji bo vê yekê ku gelek kes bi şeteleya tehamûlî bê şekira (an teng de veris çêla şîr da), ewlehî dikarin bi kar vê berhemê.

hipo

şîrê bizinan xwedî mîqdara lokal de proteîna alerjî û sedema pêvajoyên kêmtir înflamatuar.

casein - Piraniya kesên ku dikarin çêla şîr ya tehmûl nakin, di rastiyê de, hestyar ji bo yek ji proteînan found in ev in. Ew kêm bi kapasîteya digest ev madeye. Li gel vê, çêla şîr ya berhemê de hejmara kes ên ku alerjiya li zarokên, ku dikare li seranserê temenên jî didomin e. Ev e, ji ber ku ew li ser 20 alerjen cuda (di nav de A1 casein) ku dibe ku reaksiyonên alerjîk çewtiyan dihewîne.

casein çi ye? Ev proteîn ji bo hinek kesan gelekî zivêr e, û iltîhaba bikaranîna wê di bingeha piraniya nexweşî ye. acne, nexweşiyên otoîmmûn û nexweşiyên çerm yên wekî bîrov - Casein A1 nikare van nexweşiyên ji alîya medê, wek sendroma rûvîyan asabî, nexweşî Crohn de, colitis multiple, herweha hin problem kêmtir diyar provoke.

Bi berevajiya wê, ji şîrê, ya ku di serî de an dayikî casein A2, ti ji van bandorên înflamatuar sedema ne. şîrê bizinan ji dihewîne bi tenê cureyê A2 ên ji aliyê proteînan, wê li kompozîsyona mîna şîr mirovan. Bi yek lêkolînê şîrê ku karikek ji (ku kaloriyên wan e jî ji bo vê yekê) dema ku wek hilberîneke yekem xwarinê de bê bikaranîn, piştî şîrmijandinê, ji bo zarokên ji şîrên çêlekan pêk kêmtir alerjî e nîşan da.

kolesterolê Low, û yên din milkên bifeyde

şîrê bizinan, kalorî lîtreyek ku ne dikarin biçûk bê gotin e, bi tenê bilind ne li asîdên calcium û betanê, di heman demê de rêjeya kolesterolê nizm.

Ev jî gelek caran wek ku yek ji sereke Barak xwarinên dewlemend in calcium. Û di rastiyê de, pêwîst nake ku em xwe mijûlî wergirtina ne bes ji vê element şopên li derbasbûna ji şîrê bizinê heye. şîrê bizinan de ji sedî 33 dozaja calcium rojane tê pêşniyarkirin, danberhev bi 28 ji sedî ji vî madenî di çêla şîr da.

şîrê bizinan da jî heye, di asta bilind yên asîdên çewriyê zincîra medium, - 30-35 ji sedî, wek 15-20 ji sedî di cow dijî. Ev asîdên çewriyê lidarxistin yên enerjiyê ku ew ber bi deposition qelew ji ne ne, alîkarî kolesterolê kêmtir e, û heta dibe ku di dermankirina nexweşiyên cur bi cur, nexweşiyên taybetî rovî û alîkariyê bike.

Zanyarên hê bêtir îspat kir. şîrê bizinan ya alîkariyê ji bo zêdekirina astên kolesterolê "baş" dema ku di selikekê de "xirab". Di rastiyê de, ew hatiye dida milkên similar to rûnê zeytê. Ji ber vê yekê, ku pirsgirêka sereke li derbasbûna bi hilberînê yên balkêşiyê bi rêz be, bi rêjeya ji xwarinan, bêtir ji çi naveroka caloric di şîrê bizinê.

Ev dihêle çerm

asîdên çewriyê û triglycerides ku di şîrê bizinê ye, ne bi tenê organên navxweyî ye, we piştgirî, di heman demê de jî alîkariya te binêrin çêtir e. kalîteyên Koma Rew wê alîkarî da ku çerm nerm.

şîrê bizinan e jî bilind li vîtamîna A, ku dikare çermê xwe baştir, ew alîkarî dike şer acne û pirsgirêkên din çerm. Di rastiyê de, ev berhemên, divê wekî yek ji rêyên mala herî bi bandor ji bo nexweşiyên çerm hesibandin. acid laktîk, ku di şîrê bizinê dîtine, alîkarî xelas bedena xwe ji hucreyên mirî çerm û ronahiya tone çerm.

Sedem ew e, ku şîrê bizinê heye a nêzîkî pH ji bo ku yên ku bedena mirovan de, da ku bi saya çerm bi silikîn û kêmtir xwe de bihelînin û alîkarî dike ji bo jinavbirina Bakteriyên zerardar.

Hemû maddeyên bi xwe de bihelînin baştir

lêkolînên dawî da xuyakirin, ku ji pêşvaçûyîna (wek hesin, kalsiyûm, magnezyûm û phosphorus) bi hêsanî xwe de bihelînin û ji aliyê laş ji şîrê bizinê ji ji çêleka bikaranîn. Ji bo vê yekê, milk jî nêrîkî jî dinêre tedawî hêviyê ji bo sedema nexweşiyên bi kêmahî ji pêşvaçûyîna (wek îrsî bibin û demineralization bone). Ji bilî vê, ev berhem dikare alîkarîya to get kêmasîya asin û magnesium li total xelas.