Kîjan aliyî de foil deyne dema ji bo pijandinê û depo xwarinê de bê bikaranîn.

foil Food - haletekî ku jo bo tu metbexê. bikaranîna wê wek thermos dema profîlek berhemên sar hot an jî, bi li bîre û wek pakêta ji bo xwarinê amade bikaranîn. Lê belê, ev çêdibe, gelek qaîdeyên ku divê di dema bikaranîna foil li pey wî bê wê derê. Bi taybetî jî, ji bo demeke dirêjtir ji bo peyda kirina germayîya berhemên divê di foil be hildin, çend kêmxwendî, bi tikandina wan wek nêz bibe. Contact bi berhemên bi tenê nikare bibe foil taybetî xwarin, divê teknîkî bigirin ne.

Gelek mirov difikirin ku ev gelek girîng e ku rûyê bo berhemên foil de. Di rastiyê de, cudahiya ne. Lê belê dema ku chefs jiyîn hê jî tercîh aliyê hilû li dijî berhemên bo têkiliyê samîmî zêdetir kevira. e jî, nêrîna xwe li ser xeterên li ser bafûn, tê bikaranîn ji bo ku foil hene. Bi rastî jî, gava ku ew di têkiliyê de bi berhemên e û dema ku ji bo germahiyeke rastî (hypothetically) dikarin nav wan şimitandina. Di rastiyê de, ji bo xwarinçêkirinê foil xwarin, ku siste ji bo mirov, bi şidetê ya germ yan sar de tê bikaranîn.

Bi piranî li foil pijiyayî ku masî an jî goşt. Di vê rewşê de, berhemên di fêkiyan xwe bi xwe amade kirin û bi bi tama full-Badeya bidestxistin. Carinan ev yek bi temamî ji malzemeyên hildin ne û cover bi cover top li ser prensîpa. Di vê rewşê de, ne mesele ye ku aliyê kir ku foil, ji ber ku fonksiyona xwe - ji bo derbas ne asmanî ji bo naveroka pan an jî kartolên. Ji bo 15 deqeyan heta xwarin bipije, çêtir e ku jê de foil to get brown zêrîn (an jî qet nebe hinekî vekirî), an na dê ne pijiyayî be û patiye.

How to bake masî

2 options hene: ji bo amadekirina tevahiya carcase bi temamî an jî parçe parçe (steaks an fillets). Di her du embodiments rû bi fêde, firaxê juicy. Kîjan aliyî tê kirin ku foil, li ku doza ne mesele ye. Ger ku masî amade tevayî, ku di xwê, rûn û giyayên ava lîmoyê marînekirî, danîn di zikê pincarê û slices lemon, û paşê pêça. Ger pariyên amade ne, her yek ji wan cuda de pêça. Di vê rewşê de, li ser wan masiyên ku dikare pêşiya întîharê hurkirin û sebze sauteed (îsotên bell, pîvaz, gizêr), penêr, mayonezê. masiyekî biraştî zû - deqeyan de li 20. Îdî tu tiştî ji mackerel ji rêzê an Pollack û dawî bi trout an salmon cook.

Chicken li foil

Poultry jî îhaleyek zêdetir û juicy e, heger ku tu bi kar foil. Bi piranî li hemû be, xwê lubricated bigirin hundir û li derve, giyayên reşand (dikare di nava girş kesk danîn) ku di foil de pêça û yek layer li germahîya nerm ji bo 40 deqeyan pijiyayî. Di dema pijandinê de esîr bê avakirin, ku dikare ji bo amadekirina vê sosê bên bikaranîn. Kîjan aliyî tê kirin ku foil e, her li wê derê ne girîng e. Di encamê de, dê li ser çawa ji nêz ve ew dê ji bo ku bedena rapêçandî ne girêdayî ye.

pincarê xwarinçêkirinê

Ji bilî goşt, bi foil jî dikarin ji bo pêça bê diqijile sebze. Ji bo bikaranîna bêtir li Fayz û qehwê din bi temamî baked îsotê bell, eggplant, pincar. Ev girîng e ji bo bi kar foil bo xwarinçêkirinê fêkî (sêv û quince), wekî ku zû xera vîtamîna C, û ev bandorê li tama e baştirîn awayî ne.