Feta - çi pêkhatin û naveroka caloric e

Di nav berhemên telef destê mirov wek xwarin, xwarin penêr. Ew dikarin bibin di pêşeka de her roj, kirîna cureyên cuda yên bikaranîna wek antênên cuda an jî, cardî ji bivî. Di vê nivîsê de em dê li ser penêr Feta giraniyê: ew çi ye, çawa bi kar bînin.

cîhêreng ên penîran

Cheese di demên kevnare de ket diet mirovan. Produced ji şîr ji ç'ermê û bizinê re çêdike. Berhema ku di rojê ziwa.

Îro, li cîhanê dizane, 800 cureyên li penêr. Hatiye çêkirin û li van welatên Ewropayê weke Swîsre, Almanya, Fransa, Îtalya.

Li Rûsyayê, li penêr re xuya bû di bin Petrûs I, paşê kooperatîfên-penêr çêkirina wan, li cihê ku penîr ji şîr çêlekekê de pêk hat avakirin.

Kevneşopî, penîr ji şîr destê nagehîjin bi cihekî cuda û bakterî acid laktîk çêkirin. Her yek li gor teknolojiya ji amadekirina penîran bi nav jer de dubendî:

• nerm;
• solid;
• dairy;
• pickle.

Di nav vê cihêrengiya penîr berjewendiyên Feta: çi bikêriya çi ye berhemên calorie. Her weha, hemû yên ku sêlên ku ew bikeviyê bibînin.

penêr Feta

Feta çi ye? Ku peyv nav Russian wek dikin "perçek." Mî madeyên xav tê bikaranîn (qebûlkirin ji% 30 jî nêrîkî) şîr. Ev penêr, ku li Yewnanistanê çêkirin, û bi tenê! Varieties ji Feta li Yunanistanê gelek, ji penîr nerm bi tama kremî bo şor bi bîna giran û mayînde bike. Ev ji bo komeke penîran bi xwê behsa.

Bi vî awayî, Feta: çi tomarbûye, tiştê ku herî baş bi hev re?

penêr Ready li têrxwê li bermîl darî an tenekeyên metal li Pelan mezin girt. Di vê rewşê de, di jiyana refikê penêr pir bilind e.

The penîr heye rengê spî an krem û mîna penêr xanîkên baş-tengahiyê de ne, di heman demê de şor zêdetir û tirş e. The hevgirtî jî pir dijwar e, bi bêtir wê bibe şîrê bizinê da got, da ku vekişin dê bibe. Li ser pariyek nan belav bi çênabe. Ev yek nîşaneke mezin penîr bi kalîte ye.

Berî xwarinê bi penêr divê pêşî ji bo li şîr û mîneralan di avê de çend xulekan de nermkirin, da ew e ku şor ne.

Feta baş diçe bi sebze, cîhêreng ên xemilîner û pincarê, nan û berê, wekî, helboqkirin ....

Şikl û naveroka caloric

A taybet penîr Feta e ku ev yek a shell zehmet ne. Ev yekane ji bo komek ji madeyên bikêr e. avantaja wê ya sereke - ku ev bakterî acid laktîk, ku asayî çalakiyê ji alîya medê û alîkarî di şerê li dijî kurtêlxur di spleen û kezebê ye. Ev e jî dewlemend in calcium, ji ber vê yekê, bi hêz hestî ye, lê normalizes çalakiyê de sîstema rehikan ji ber ku naveroka bilind vîtamînan de ji koma B.

penêr Feta, ku avahiya hêsan e, lê di eynî demê de li kalorî pir bilind e. Ev e, ji ber ku temenê wan ji bo li ser sê mehan e. Fat, dibe ku ji 30 heta 60 ji sedî diguhere. Li gor vê, daxwaza û caloric cuda, lê li gorî ev 264 kcal e.

Kirîna Feta, ew e ku naveroka caloric pir bilind, lê divê bîra me neçe ku ev e ji bo diets ne. Ji bo vê yekê, ew heye, ji bo ku ev xwarin bi hişyariyeke ji bo kesên ku kîloyên zêde ne.

recipes

firaxê bi penêr Feta, çi ewqas taybet tu cook binêrin, da ku hemû bi tama xwe vekirin, wek bi temamî wek gengaz.

Metoda herî navdar ê ji vê penêr - a "selete Greek". Dish wek gelek kesên ji ber ku ew daxilê penêr, Feta, ku naveroka calorie jî ev seletê pir têrkir. Metoda ku di nav de ji malzemeyên jêr e: Feta, xiyar, firingî û îsota, xas, zeytûn, pîvaz û rûnê zeytê. Amadekirinê: danîn li ser plakaya ji pelên xas, û li ser wan, - hemû malzemeyên, birrîn nav cubes mezin, bi rûnê nivîşk û ava lîmoyê bihurîn.

cutlets dora mirîşkan Delicate û orjînal bi pincarê û penêr Feta. Ji bo firoşvan, divê di blender li leza kêm 400 g mirîşkan, 200 g yên siyaleyê, 150 g penîr Feta û 2 kevçîyên xwarinê yên Çavreşa ard hûrhûr bike. Get a firt nerm. Belav di ard Çavreşa, ava gogan û xurde wan re li petrolê. Ev abader in a ji bilî baş ji bo her garnîtur.

Ceh bi Feta. Ji alîkî din ve, cook välling cehî. Dema ku ew bi avdana, lê zêde bike û xapandin e. 350 gran firingî kiraz, dill Teaspoon girş diqeşêre lîmonê, xwê, îsota, 180 g penîr Feta, 3 kevçîyê: Ev ji malzemeyên li jêr amade kirin. dohnê zeytê. Hemû tevlihev bike û bila stand.

Jî, bi penêr, dikare wek antênên cuda xwar. Di vê mijarê de, ku bi xizmet şerab, nan û tirî.