Seleta Fabulously tamxweş zimanê beef

berhemê ecêb landin - ziman. Delicious, xwedîker, nerm! Kurdîpêdiya çi zaniyarîyekî sêlên ji Gerk! Take, ji bo nimûne, seletê zimanê beef.

Yekem de, tu ji bo amadekirina hemû malzemeyên pêwîst ji bo ev amanê: kelandi, zimanê, mushrooms marînekirî, xiyar pickled, pîvaz. Van hemû pêkhateyan ji bo xas bêinsaf birrîn, bi cil û bi nebatî (tercîhkirin zeytûnê) petrol, an mayonezê (dikare bibe weight ronahiyê, bêbez). Ev dê bibe nice to lê zêde bike ji bo seletê ya kesk zimanê pîvaz. Hinek jî bermalî di Şikl û pêkhatina van sêlên sure to de kartol bikelînin e. Û eger hûn file seletê ser pelên kesk bedew yên xas, dilşa mêvanên no dawî. gellekî tehmxweş, bijartîn û bi îkram diet me yên bi zimanê beef wê bibe yek ji şaheser ji ser sifrê pîrozkirinê.

Di nav sêlên herî populer ên offal li Lênangeha Russian zimanê jellied e. Lê di rastiyê de ew e ku cihêrengiyeke mezin ji recipes, ku yek ji malzemeyên sereke ziman e. : Te xwend, çi sêlên zimanê beef li ser serfirazî, dikarin bên amade selete Awûstûryayê bi dikezixîne û ji zimanê; zimanê beef li sosê guz, pijiyayî bi mushrooms; Polish selete bi zimanê asparagus Viyanayê û yên din. Zimanê vî rengî sêlên wê ne tenê ji malbat û hevalên xwe re, di heman demê de gourmets rast dinirxînin.

Lê selete zimanê beef, e ku bi hêza îradeya, heta xwarinçêkirinê ciwan. Cooled û peeled kartol bikelînin û bi zimanê em wê cubes birrîn. Carrots boil, cooled, paqijkirin, lê birrîn nav pêçekê de. Hard-bikelînin hêk birrîn nav derdorên û cucumber - cubes. Mix hemû malzemeyên, sprigs hûrkirî ji bexdenûs, îsota tûj, demsala bi giyayên, xwê lê zêde bike wan. Em li melkebê, selete belav bû û ew bi mayonezê ronahiyê tije. Li ser vê ev zimanê selete dikarin pelikên hêkên kelandi, deyne.

Lê belê, li ser lîsteya jêr dê ji bo xebata dijwar. Ev selete elegant zimanê beef ev xwarinçêkirinê de distrîyam. zimanê beef (300 g) ji mushrooms nû (150 g yên size biçûk), mirîşka (200 g), Çavkanî (100 g), û li mayonezê, ava lîmonê û xwê: To amade bikin, ji bo ku berhemên li jêr wê pêwîst e.

Gava ku ziman û fillet bikelînin, mushrooms stew (kulikê wan divê biçûk be). Ji alîkî din ve boil kerfes di avê de xwêkirin. berhemên goşt Boiled birrîn nav pêçekê de, kerfes - kêfî ne. Em êlêmêntên her tiştî û di legena îkram kirin. Top bi sosa amade xwe bi xwe an mayonezê tije, paşê mix bi tûmî. Ev bi tenê dimîne, ji bo reşandin, bi ava lîmoyê.

Selete jêr zimanê beef li kalorî, di heman demê de da tamxweş, ku mirov Yum. xweşikiya No ew li Polonyayê, ku fêm dike gelek li ser pûtan de hate kifşkirin. Amade zimanê beef ji bo ku ev (300 g), asparagus (600 g), cream nû û mayonezê (10 kevçîyên xwarinê yên hev hateya), bezelî konserveyê (350 g), xwê, dill. zimanê beef Boiled birrîn nav cubes. asparagus Braised birrîn nav pariyên. Asparagus, polik û ziman bi hev re li konteynir û tevlihev. Niha tu ji bo amadekirina a cil û seletê. Ji bo vê mayonezê dill û krem mixed ji bo homojenkirina in. Ev sosê ye seletê de rijand. Ji bîr neke ku bi axivît, xwêya selete.

Tam eslî yên firaxê cuda ji zimanê sosê ye. Baş şuştin, bi zimanê beef k'elandinê, bi ava kelandî de û di taweke bi avê, lê zêde bike pelęn bay, biber, filîmê, pîvaz. Dema ku zimanê bipije, bixin bin ava sar de - da ku ew dê rehettir be to jê çerm, paqij û qut nav plates tenik. Niha jî ji bo vê sosê hat. Fried di kereyê ard fitneyê nîv kasa qijilandibû, li ser ji bo xwarinçêkirinê zimanê hiştin. Zêde ji behîvên hurkirî şeraba spî 0.5 tas hişk, di fêkiyan ji nîv lîmonê û zest. Di skillet cook şekir zhzhony, ku paşê li sosê added. The cil û di encamê pêşîvekirina germa bo 5 deqeyan pêwîst e. sosê me guman e ku bibe şêrîn-tirş-spicy. Pişta plakaya zikmakî di sêniyekê û birijîne sosê spicy. Perfectly erdê li ser tu kesekî ji Reçeteyên li jor hat pêşniyarkirin dê wek highlight, ku gelek caran ji sifrê cejna me de kêmahiya we re xizmetê bipije.