Seleta Village: recipes ji welatên cuda

Bi dilûcan, "Country Salad" - şûna, ew e ku bi navê sêniyekê taybetî, û praktîkbûn û helwesta di jiyanê de ne. Ji ber ku ya herî girîng jî di amadekariyên xwe - bînim ji bo ku hemû tiştên ku nêzîk e. Bi vî awayî li her gundekî tiştekî dewlemend xwe bi xwe, yên ku dikarin di talebê kurt de li gundekî din be. Ji ber vê yekê, li her gund e seletê, pêkhateyeke ku dikarin her li gora dema salê guhertin hene. Û ji bo ehlê bajar her selete gundê - cûreyeke vedîtina culinary. Em jî dê tecrûbeya bi wan kesên ku bi kêmtir ji xwezayê qut dest bixe!

seleta Layered li style welatê

Û li gundên wekî ne bi tenê dikarî tehmxweş, di heman demê de jî xweşik ji bo xwarinê. Selete rustic pêşniyar bi mirîşkê hêsan di pêkhateyeke û tama ye, lê belê ev daxwaza wan. Rêjeya yên ku berhemên ku di nav ew girêdayî li ser tercîhên şexsî - çi xwarinên wek zêdetir, û ew bigirin dorpêçê de mezintir. Ji bo cara pêşî, hûn dikarin bi astên jêr bi kar tînin:

1. layer First: pijandî li ser şeş unîformên kartoshinu. Dikarin bên nav cubes birrîn, tu damez.
2. layer Duyem: pîvaz (hûrkirî). To rê li qadê ji bo çend deqeyan de marinate pîvaz di sirkê de.
3. Tewa sêyemîn: pickles (2-3 tişt). Dîsa, birrîn nav cubes an winda - hûn hilbijêrin.
4. layer Fourth: fungi. Li gor qaîdeyên - daristanê, lê hevwelatî dikarin bikin (bi qasî poundekê) bigire. Mushrooms danîn chop û xurde.
5. Mirîşkan layer dawî. Fillets an lingên - hûn biryarê bide. Ew dikarin xurde, kelandin an bake.

Her layer ye mayonezê, top selete rustic bi hêk tevneke reşand lubricated.

Salad bi sîr wild

Ramson - wisa jî, hilbera kêm ne, wekî ku gifl. Buy ew li ser bazara ev e mumkin e, tenê ji bo ku bixwazin li dora. Û li pickled û ev, ne tiştekî. Eger em jî lê zêde bike, heta ku di sadetirîn selete gundê, ew destkewte a hemû tama nû ecêb. Try ev pêkhateya: gêzerê bipije bi kartol, pickles (hemû kêmkirina rêjeya), greens, pickled sîr wild û rûnê gula bîhnxweş. Bi taybetî jî baş sêniyekê aliyê ji bo her masî.

seleta Tuscan

Ji bîr nekin, ku welatên Ewropî Western - ev e ku megacities solid ne. Û gundî Italian, ji bo nimûne, bi hez xwarinê bi fêde û têrkir e. Ji ber yên di nebatan, çandinî diçe wê derê, di bin Toscana rustic amade selete: îsyan kannellini cup (fasûlî spî tenik-esmer) û çend hêkan. Ku hêk bi nav slices tenik birrîn, du sed gran ham - cubes, du firingî - zîl mangoya ji pîvaz kesk - rings, quartered bîbera kesk - caw, mushrooms nû û çar - slices tenik. A pelên xas çend (çêtir pola "novel") is parçe parçe. Hemû ev e, tevlihev û te'mê sosê. Di şert û mercên me, mayonezê fine an rûnê zeytê bi rêkûpêk e.

Village Salad Greek

Yewnanistan ti tişt, di nav seletê gundê. Helbet, ew nikare bê penêr Greek favorite te do - Feta. Rêjeya ji pêkhatên jî li gor zewqa ferdî girêdayî ye. Cut kesk îkram (pola mono hilbijêre tu, lê hemû eynî "Roman" tê pêşniyarkirin), cabbage, firingî û xiyar (pir mezin), zeytûnan, an zeytûn, Ezdî (biçûk dikare di yek perçek derket) û penîr (mangoya). Dê tune be Feta - bigire penêr. Û no mayonezê! Mix di rûnê zeytê, ava lîmonê nû, xwê, îsota û seasonings favorite xwe. Village selete di Greek de amade ne û li benda bo evîndaran wan e.

Salad de li gundê Avusturyayê

Şêr di wê de hinekî, lê ya ku dibe Suprîz bi aheng. Beam roka destên amadene, xwêkirin û reşand bi ava teze, wê di nîvê a plakaya slide danîn. Li derdora wê art pûçkirin gwîzên kiraz (eger ne tu kes li wir, paşê daket, firingî konvansiyonel, şaş an berazekî). Ji 100 gran penîrê bizinê nerm (I binêrin) ava Çavreşa gogan biçûk, ku li ser firingî sazkirin. Hemû ev petrolê pumpkin hinekî ji Civatê (di rewşên ekstrem de dê zeytûnê, hinekî ji Civatê û sihik * fit) û bi tovên pumpkin gotin reşand - meyên sereke, ku selete gundê Avusturyayê digire li ser flavor taybet e. Ji kerema xwe not bikin, pêwist e lê poşman tovên xwe, li şûna kirîna amade ye.

seleta beef

Ji bo wî, di rêza yekem de pêwîstî bi patatayan, bikelînin mezin û çend pickles ew piçûktir bi cut, priperchivayutsya û xameya tirş bêhinxweş, bi a Teaspoon xerdelê. A sêyemîn a kilogram ji goşt e, pijandî û hûrkirin kayê. Hemû pêkhateyên bi tevlihev. Hingê "Village" selete bi beef li yek perçek ji aliyê firingî biçûk temam (firingî mezin dê inappropriate).

seleta wedding Rustic

Ji bo welatiyê average ev e, awira ewilî de, ne seletê li hemû, lê goşt solid, ku pêwîstî bi side dish. Lê belê, ji bo dawetê û ji bo xwarinê "ji zikê" sêlên luxurious.

Ji bo amadekirina kîloyek-high quality boneless beraz biraştî li gor qaîdeyên - bi pîvaz, gulavî, biber, bezelî. Di ostuzhennoy a goşt birrîn nav pêçekê de. Di heman demê de, cotek rings spî hurkirin pîvaz selete û marinade kirin. Ev de: a cup çaryeka avê, 9 kevçîyên û sihik, biber, sê kevçîyên xwarinê yên şekir û pênc - petrolê nebatî. Pork tê kirin li melkebê, selete têkel bi pîvaz danî û reşand bi marinade. seleta wedding Rustic divê di sarincokê de di şevekê de rawestin. Bi taybetî jî tama tamxweş bikeve eger bi tovên hinar firaxê reşand.