Sêlên Demsalî: recipe eggplant di tendûrê de

Wiha, berhema bi kêr û bi fêde, wekî eggplant, mixabin, demsalî ye. Ji ber ku di nîvê havînê de li dawiya payîzê de em dikarin vê xweşik berries mor tarî bibin. Erê, ew rast e! Eggplant colloquially wek nebatî xuyanê, tevî ku ew dûr e ji rastiyê. Û ji ber ku niha demsala e, hingê vê madeyê dê ji we re bêjim ka to cook eggplant, pijiyayî di tendûrê de tê.

Ev berhema ku di sêlên hem ji pêjgeha Ewropayê û Oriental bikaranîn. Em Reçeteya dê hewl eggplant di tendûrê de di Versiyon "lite", wusa ku ji laziest krîza bi it. Lê pêşî, em dê çend pêşniyaran ji bo pretreatment ji eggplant bide.

Yekemîn tiştê ku rûyê bi mazûbaniya li dema pijandinê de ev sebze - tama tehl taybetmendiya. Ev ji ber solanine diafirînin. Yên ku ne, ev jî tama tehl Dibe ku sewze di ava bixwê de ji bo li ser bîst deqeyan nermkirin. Solanine bi vî awayî serbest hatin berdan. Û piştre jî mumkin e ji bo amadekirina, hilbijêre bivî favorite bo eggplant di tendûrê de tê. To xwarin pijandinê dem kêmtir dikarin sebze problanshirovat. Bi vî awayî jî mimkun e ku jê tehlî.

Duyemîn - ev e ji bo wan paqij an ne. Ger palîcanan recipe di tendûrê de nîşan dide ku ew bên şandin ji bo ku Kommandant anîn, hingê erê. Heke tu dixwazî cook, yên wekî hêk, çawa derxistin derve bi din zebze an bide ajapsandali, îdî bi rastî paqij be. Di bûyerê de, ku hûn dê li qeyikekê ji eggplant di tendûrê de an cook ji wan re li ser grill, çêtir e ku dev ji diqeşêre.

Jî tiştekî balkêş e ku vê berhemê gelek bi tundî xewan petrolê. Îcar ev herî baş ji bo cook wan li a pan bi bagerê de non-stick li ser grill yan jî bi eggplant recipe di tendûrê de tê. Îcar ew çêja xwe winda ne û li dora xwe jî qirêjî ne. berî qelandina pelikên eggplant li ard xwêkirin roll: Tu dikarî bi awayê li jêr bi kar tînin.

Inventing recipe xwe bi xwe ji bo eggplant di tendûrê de, bigire ber çavan ku ew baş bi hev re pêwîst e. Îdeal "dengê" - bi sîr e. Ew dide piquancy taybet. Pir balkêş û nedîtî wê radest Dishkuva guz û sîr. Jî Cilantro fit bi temamî.

Bi vî awayî niha ev yek ji eggplant di tendûrê de bi penêr salix. Em dê bi sed û pêncî gran durum penêr, du kevçîyên xwarinê yên xameya tirş, çenek ji adzhika kesk an xerdelê, herweha çar eggplant divê. To dest bi dawîn de, cardî birrîn nav slices. Sturiya divê bi qasî yek centimeter be. rub Cheese li ser grater. Mix xameya tirş bi xerdelê an adzhika. Li ser baking nedane an firaxê baking lay out palîcanan, û kirasê top bi sosê û bê reşandin, bi penêr kirine. Bake di tendûrê de hate sed û heştê derece Celsius de nêzîkî panzdeh ji bo bîst deqeyan. Serve hot. Ger tê xwestin, bi îsota reş, û dill reşandin.

Ev recipe bo eggplant di tendûrê de bingeha ye. pêkhatên din, tu ji niha ve dikarin li gor xwe hilbijêre, û li gorî mîhengên tama şexsî. Noşî can be!