Delicious û xweş ", qeyikên ku" ji eggplant

Bi rastî jî gelek ji we dizanin ku çawa cook bi lez û bi fêde ", qeyikên ku" ji eggplant. Piştî ku hemû, ev amanê bixwara nebatî sade û nerm e, ku tenê li ser nîv seetê û ne beşekê mezin ji berhemên biha û tine ne hewce ye. Ji bo kesên ku nizanin ka ji bo cook xwarinê xweşik û tamxweş, bala Reçeteya li Faktayên zêdetir.

Eggplant-qeyikê, pijiyayî di tendûrê de: bivî bi detay

malzemeyên pêwîst:

• mirîşkê - 300 g;
• bikin - 160 g;
• ; 2 perçe - ampulên pîvaz biçûk in
• shéwezare penêr - 100 g;
• pincarê nû - komek mezin;
• eggplant ciwan - 3 pcs;
• mayonezê kêm-fat - 120 g;
• xwê, rûn û giyayên bîhnxweş, îsota sor - ji bo tama şexsî û sirrên;
• bacanên sor gihîştine - 3 pcs;
• rûnê gula berberoj - 65 ml (ji bo qelandina).

Pêvajoya amadekirina dagirtina

"Boats" eggplant pijiyayî di kabîneya duhovochnom pir zû. Ji ber vê yekê, û dagirtina herî baş e ji bo wan ji bo amadekirina van, ku nayê dermankirin germa dirêj hewce ne. Ji bo vê yekê, biryar da ku em bi kar mirîşkê. Ev divê di pere 300 g girtin, bi tûmî şuştin, ji hestî û çerm ji hev û paşê bêinsaf bi hev re chop bi mushrooms vehûnandin.

To "qeyikê" ji Dishkuva mushrooms zivirî firt bînbiheştîn zêdetir şîret ji bo xurde li ser sobê bi gazê. Ji bo vê, divê skillet tenûrê be, ew pour nav petrolê (sunflower) û parçeyên mirîşkan bi mushrooms û pîvaz hurkirin. Bêtir baş-xurde berhemên pêwîst e, û herweha flavor bi comerdî bi xwê, îsota, pincarê û pincarê bînbiheştîn.

processing vegetable

"Boats" Eggplant desirably ji sebze navîn û ciwan, ku xwedî çerm nerm. Ew divê baş bê şuştin, birrîn zîl dide û navels, û piştre di nîv parçe lengthwise û jê navenda. Di encama van çalakiyan de, divê hûn ji bo hin ", qeyikên ku" bi dîwarên qalind ne. Ev jî pêwîstî bi şûştinê cuda bacanên sor û wan nav slices birrîn (eger firingî mezin in, tiştek li ser polukruzhochki).

kursên damezrandina

Dema ku tê de hemû pêkhateyên xwarinê amade ne, divê ji bo damezirandina wê ve biafirînim. Ji bo vê jî, danî li eggplant "qeyikê" di tawê de, ji wan re bi ya berê tê sorkirin, melzeme bi mirîşkan, pîvaz û mushrooms dagirin. Wekî din, malzemeyên divê bi perdeyeke qalind a mayonezê nixamt. Ji bo firavînê mellow zêdetir bû, ew jî, divê bi lê zêde bike slices nû yên tomato û penêr tevneke.

tedawî germê

"Boats" Eggplant divê di closet duhovochnom li ser 35 minutes pijiyayî. Ev dem, bi awayekî ku li sebze nerm in, bes e û ji penîr de dihele, bi darxistina cap tamxweş.

How to bîne ser sifrê

Bi vî rengî sewze bi firt mushroom û mirîşkê divê bên ser maseyê pêşkeş kirin tenê gava ku hot. Lê belê, berî ku eggplant "qeyikê" heye, bi nav parên bê birrîn û saz li ser lewheyên. e bi vî rengî firaxê nedîtî û bedew, divê nanê sipî nû û pincarê nû pêşkêş bikin tune ye.