Ratunda Pepper. recipe bi hêsanî

Bi vê jesta cîhêreng ên îsotê nas bi gelek. Ev jî pêk tê, pir caran, lê her kes ne li ser taybetmendiyên xwe dizane. fêkiyên sor, zer û kesk yên shape nedîtî, wek pumpkin biçûk, ne orîjînal, piçek tama tal. Lê belê ev yek ji cureyên li e îsotên şêrîn. Side ji ber ku berê ji vê plant bi taybetî bidestxistin. ratunda Pepper destûrê ordiyên ji bo afirandina creations culinary nû.

description

Ev zor ji îsotê xwedî dora, berê hinekî de herifîne. goştê wan pir bi goşt û tender e. Pepper ratunda şîrîn, bi notes ronahiya honey. Lê belê, eger ku bi curayên konvansiyonel, ev rêje, ew lezî zêdetir e. Ev flavor taybet ku ne dikarin pir germ e bê gotin e. Compare vî nebatî can bi paprika. îsotê Ratunda - ev yek ji bilî baş zor ji sauces, xwarinên goşt û zebze e. Ji ew tu cihêrengiyeke mezin dilşadiyan culinary amade bike. Herwiha, ew ji bo ku bedena pir bikêrhatî ye û xwedî bandoreke erênî li ser sîstema gera xwînê.

ratunda marînekirî

Lezet ji îsotê bêkêmahî ji bo pickling in. Di zivistanê de, ew dikare di amadekirina din sêlên ji bo firt, an jî bi tenê wekî mezeyê bi fêde tê bikaranîn. îsotên Ratunda li rolan, dilbirehm pir û flavorful marînekirî. Ji bo amadekirina 5 kg ji îsotê, 200 gran honey baş, û sihik * per liter, 100 gran şekir, pel bay, îsota reş, û şêrîn û 70 gran xwê. Take berên kemilîne û bêmebest, ji tovên û difire paqij bike û wan di ava sar de bişon. Peppers divê wêrankirin bimîne. Ma wê demê li ser pot agir bi avê danîn, û dema ku rohn difûre, ew xist îsotê ji bo yek minute. Paşê berê ye hatibû derxistin û avêtin nav ava sar. Em bi xwe amade dike di pêş ji bo konteynir pickling. ratunda Pepper ku conservation - sade, çêtir e ji bo marinate di liter tenekeyên. Sergutar: berên k'elandinê, di derdanan de û birijîne marinade hot. Ji bo amadekirina xwe û got, ji bo lîtreyek avê hemû malzemeyên mayî (honey, xwê, şekir û giyayên). Close li konteynir û store li cihekî cool.

Adjika

Ji bo amadekirina vê firaxê, ji te re pêwîst e take shéwezare îsotê tûj. Ji bo amadekirina divê hûn ji bo a kilogram ji goriyan, tovên îsotê ratunda, a kilogram ji firingî, 4-5 xernûfa îsota tûj, a Spoonful mezin ên xwê, tasek filîmê peeled sîr, a Spoonful mezin ji şekir, tasek sebzeyan û çar kevçîyên mezin petrolê sihik. Crushed destê şermkirin sîr di piyana cuda û li aliyekî ji aliyê danîn. Piştî ku, heman tiştî bi firingiyên hûrkirî û îsota. Zêde ji wan re xwê, şekir û petrolê nebatî. Pişta xwe ji konteynir bi billet nav êgir. Piştî 15 deqîqeyan piştî ku naveroka kelandî de lê zêde bike sîr perçiqandin û sihik. Adjika boil ji bo 5 deqeyan din, ev ihtîmal nav kûpên amade kirin. Eger hûn nizanin ku çawa ji bo girtina îsotê ratunda, hingê ev baştirîn alternatîf e. Simple û bi lez.

îsotên Ratunda li sosê tomato

Ev sosê lecho pir dişibe, tenê tama wê dijwar be, bi ostrinkoy sivik e. Ji bo amadekirina 10 berên îsotê take ratunda baş, 4 gêzerê size average, pîvaz du serên, nîv lîtir ava firingiyan û şekir û xwê tama. tovên Pepper û ji dûvikên wan paqij bikin. Tu dikarî jê û diqeşêre, Pêş de dişon, berê bi ava kelandî de. Ya mayî bi sebze jî tên paqijkirin û amade kirin. rings nîv, gizêr û sê bikaranîna grater - Hingê îsotên nav pêçekê de, pîvaz birrîn. Bi sivikayî xurde hemû sebze cuda. Di taweke pour ava bacanan de û di wê de belav sebze sauteed de. Xwê û şekirê added bi tam, tam gravy. îsotên Cook nêzî 15 deqîqeyan, û paşê deynin ku di derdanan de amade ne. Kapasîteya ku hema piştî darê nêzîk. îsotên Ratunda li sosê tomato Gerk pir dilovan û bi fêde.

ratunda pasteyên

Ev firaxê tê ji me re ji Lênangeha herêmî. îsotê Ratunda li petrolê bi sihikê û giyayên - ev meze mezin ji bo her fersendê de ye. Ji bo amadekirina divê îsotê kilogram, 200 g pîvaz, sêv kilogram, 100 graman petrolê yên nebatî, 40 gran şekir û xwê nîv Teaspoon, 50 ml sîrke (9%), 30 sentîlîter avê, 4-5 filîmê sîr peeled, çend Goroshkov bigirin îsotê bînxweş, bexdenûs nû, pel bay û ava kêm. Ji bo dest, paqij îsotên ji tovên û zîl dide, dev ji tevahiya wê xernûfa. Sê sêvan bikaranîna grater û sprinkle bi ava lîmoyê, da ku ew bûyî- ne. Henekî, birrîn nav cubes biçûk. Mix van herdu berhem û melzeme bi îsotê ev girseya. Gently ew nav li pan belav bû, dagirtina xwe. Sîr û bexdenûs li qada di navbera îsotê danîn. Ji alîkî din ve, amade marinade. Mix di avê de bi petrolê, sihik, xwê û şekir. Lê zêde bike giyayên bîhnxweş ên ku di marinade û pour ew îsotên pasteyên. Pişta xwe ya pan li ser agir, ku piştî kelandî de kêm bike. firaxê Stew 30-40 deqeyan, di naveroka pan bi tabê. Di dema îsotê pijandinê de bila ava fêkiyan û avî dê bêtir bin. Ev firaxê amade ne ku di cih de piştî amadekirina re xizmet bê kirin e. Lê, hun dikanin ji bo îsotê ratunda zivistanê amade bike. Recipes cook ew e ku qet ne dijwar, û çinîna di sar alîkariya wê. Belav îsotên, di derdanan de têr û birijîne marinade. Close Qapax û konteynerek û ji wan re deyne, li cihekî cool.

şikadin Pork bi ratundoy

Kombînasyona ji beraz û şêrîn ratunda îsotê bîhnxweş destûrê dide te ku cook xwarinê fantastîk. Take kilogram şikadin beraz, sê filîmê sîr peeled, îsotê sê quality, ji sebzeyan, a Spoonful biçûk û ya tovan xerdelê, 2-3 pel gulavî, piyalek kelandî de av, xwê û îsotê. şikadin Pork şûştin, ziwa, parçe nav bicemidîne û ji mizdana giyayên. Sîrê pelçiqandin, û îsotên nav pêçekê navîn birrîn. belav goşt di firaqê minasib û lê zêde bike ji bo ku ew liba xerdelê, petrolê sebzeyan û sîr. Jî, danî li îsotê hurkirin û bifetisînin da ku hemû malzemeyên bi yeknijadî belavkirin. Belav a workpiece di firaqê kûr minasib ji bo diqijile û lê zêde bike pel bay, ku divê nav perçe perçe bibe. De birijîne, tasek ava kelandî de, cover firaxê bi foil, li ku hole çêkirin, û ew di tendûrê de tê. Bake at 200 derece ji bo yek saetê de. Ji bo 10 deqeyan heta bikele jê foil, rê Redden sêniyekê. Heke tu dixwazî şikadin xwe li ser pijyayî zivirî, îdî nîvê piyalek av lê zêde bike.

Ratunda bi eggplant

Çawa din a sebzeyan amade wek ratunda îsotê ji bo zivistanê? Recipes hostesses ceribandin, hemî baş. Di nav wan de ne ratunda îsotên canning bi eggplant. Wek ku tê zanîn, ev her du pincarê bi awayekî nuwaze bi hev re, û di encama tamxweş, firaxê flavorful e. Ji bo amadekirina divê hûn ji bo sê kîlo îsotê û eggplant. Sebze paqij bike û guhê nav werdikirin û mezin. Ji alîkî din ve jî, ji bo amadekirina marinade pêwîst e. Ji bo vê jî, mix 250 gran şekir, nîv lîtir yên petrolê nebatî, 400 graman ji sihikê û nîv lt avê. Em bi şerabê ser êgir, em derxistin pel bay û xwê tama. Dema ku marinade difûre, deyne li sebze xwe û cook wan hema hema ji bo ku amadeye full. Ya herî sereke - ji bo eggplant û îsotê bi ferikandin ne. Hingê sebze di bankên bavêjin derve, û got, ji bo her yek başe ji sîr pelçiqandin. Eggplant û îsotê bi axivît tamped. Hingê bankên roll up covers û bişînim li cihekî cool piştî sar.

îsotên Roasted marînekirî

Ev recipe minasib ji bo hemû cureyên li biber e, lê eger tu bi kar ratundu, tam a têrnebûyîn, zêdetir e. Ev appetizer heta dixemilînin sifrê cejna. Pepper berê ji tovên de paqijbûyî, bi xwe şuşt û qut nav çar perçe. Next, her beşek bi her du aliyan li petrolê nebatî xurde. Pişta xwe ji îsotê di legena cuda û çi refills. Sîr, birrîn nav pêçekê de, gizêr, sê bi alîkariya grater bo xwarinçêkirinê li kêrê dirandin, Koreyî û bexdenûs. Mix hemû malzemeyên. Em danîn îsotê amade di bankên, alternatîf jî kêmxwendî, ji sosa bi sebze, bi top. Hingê, amadekirina marinade. Pour nav pan a lt av û lê zêde bike a Spoonful mezin ên xwê û du kevçîyên mezin şekir. Piştî ku marinade kelandi hatiye, pour tenekeyên xwe ji îsotê û sebze. Paqijkirin vîstîfala derbarê 7-10 deqeyan û girtina kumikên konteynir. Store li cihekî cool.

encamê de

ratunda Pepper, ku parastina - ev e, gelekî sade, dide tu firaxê tama nedîtî. Tevî ku ew Xizmê hevpar îsotên şêrîn e, lê beden notes nedîtî, bi ya ku ji aliyê çêdike, bi nirx e. Ev nirx bo amadekariyên ji bo zivistanê de ye û baş blends bi din sebze û goşt. Give sêlên xwe bi rengên nû û çêjên!