Pickles: sebze pickled recipe

Pickles - a sebze pickled, bi kîjan nav pariyên biçûk heman birrîn. Ew gelek caran weke meze an jî ji bo xizmeta goşt û masî sêlên bikaranîn. Şikl û ji pickles dikare bibe gelekî cudane: Di assorted de liba, kelerim, xiyar, firingî û îsota tal, sêv biçûk û fêkiyên din û zebzeyên. Em van çend rêyên nû da.

pickles Spicy (recipe bi photo)

Ji bo amadekirina firaxê zebze, hûn divê:

• firingî biçûk kesk - 10 parçe;
• firingî biçûk sor - 10 parçe;
• cabbage ciwan bi giraniya 300 graman;
• pincar navîn - 1 piece;
• gêzerê baby (navîn) - 2 perçe;
• pîvaz biçûk - 5 parçe;
• sîr ciwan - 1 head;
• biberi chili - 1 piece;
• çend sprigs ji bexdenûs.

Marinade (diyar lîtreyek avê):

• xwê - 2 kevçîyên (temam, kantînên);
• şekirê - 2 kevçîyên (full, kantînên);
• yek-sêyem û sihik * cup 6%;
• sîwan dill, Lavrushka, sêvik filîmê, peppercorn mûmîk.

teknolojiya

1 gav

How to make the pickles? Metoda şîretê dike ku bi amadekirina sebze dest pê dike. Hemû malzemeyên divê divya. derdorên tenik - Cabbage birrîn nav cubes (li ser 5x5 cm), gizêr û pincar (kes dikare ji sor bigirin). îsotê Hot û pîvaz, dev ji tevahiya. Bêinsaf pincarê jêke.

2 gav

, Di derdanan de liter li canê sebze sereyê, ji bo ku firingî biçûk. Amade marinade ji malzemeyên got. Cîyê ku ew li ser germê û bihêlin ji bo nêzîkî 10 deqeyan berî dev ji sobê û birijîne lavrushku sihik masiyan. Qadan pickles. Metoda ku dide kûpan depo vekirî ji bo hefteyekê. Di vê demê de, ev pêvajoya Li gor van de dest pê bike. Ji ber ku kêm avî, lê zêde bike a tank têrxwê sar.

3 gav

Piştî demeke destnîşankirî de pickles qedand lid plastîk de bigire û di sar danî. Tu niha meze mezin ku dikare bi vexwarinên alkol xizmet hene.

pickles pickled: recipe

pincarê Mixed pêwîstî bi amadebûna berhemên jêr e:

• squash ciwan girseyî biçûk ji 2 kg;
• biçûk weight pîvaz ampûla ji 200 graman;
• filîmê sîr - 10 parçe;
• xiyar, weight gherkins of 200 graman;
• firingî biçûk (kiraz oxilme) bi giraniya 200 graman;
• weight kelerim of 200 graman;
• weight plum gihîştine 200 graman;
• lt avê;
• kasa sêyem (50 graman) ji xwê;
• kasa nîv (100 graman) yên şekir;
• berê (raxîne, apple) 50 ml sihik;
• pincarê hilbijartinê.

teknolojiya

How to cook pickles marînekirî? Metoda ku ji bo pickling sebze divê pêşî amade marinade. Ji bo vê jî, di cihê ku şekir, xwê di avê de. Pêşîvekirina li avî ji çend deqeyan e, lê zêde bike sihik. Cabbage bo disassemble parts (inflorescences). Xwe kiribű, jê çalan. Sebze û couple plum problanshiruyte ji minutes, û paşê jî di cih de cool bi avê. Bankayên canê malzemeyên amade û pincarê. Pour marinade (hot). Pasteurize li konteynir, û paşê Qapax û metal xwe bigire. Tu pickles pickled ecêb ê heye. Recipe ji bo ev amanê bi taybetî di England populer e. pincarê Small bi nirx ji bo tama tamxweş xwe û milkên bi feyde hene. Pickles bi baş bi goşt û mirîşkan bi şêweyekî.