Peppers bi gêzerê pasteyên. Ji bo amadekariyên zivistanê

Peppers melzeme bi gizêr, ew payîza pir resen e didirûm, di zivistanê de. Ev kombînasyona dide firaxê ne bi tenê dikarî flavor, lê tama dewlemend. Ev bi temamî temamkerê fries parastina an abader. Peppers melzeme bi sebze, bi wekî appetizer bo sifrê cejna bikaranîn.

Peppers bi cabbage û gêzerê

Ev recipe populer e bi gelek. gihîştinê gelekî bi fêde îsotên bi pasteyên cabbage û gêzerê. Di zivistanê de, lîsteya xwe ya bi qayîlbûna. Ji bo amadekirina hûn ê hewce:

• îsotê Sweet - 2 kg.
• Cabbage - 1 head biçûk.
• Sîr - 10 filîmê ye.
• Parsley - 1 bunch biçûk.
• bîbera reş (polik) - 5 pcs.
• Carrots - 200 graman.

Ji bo malzemeyên marinade ya pêwist:

• Vinegar - 150 g
• petrolê Vegetable - 0.5 glass.
• Salt - '25
• Water - 1 liter.
• Sugar - 200 graman.

Marinade ji bo 4 lître. Heke tu dixwazî ji bo ku hûn du qat, paşê ji malzemeyên du caran bigirin. Ji bo ku di îsotên melzeme bi cabbage û gêzerê ji bo zivistanê, cara yekem amade sebze û marinade.

Chop cabbage. rub Carrot li ser grater zir. Sebze mix, wan xwê esîr kirin, û îsotê. Bila ev Înfuzyonê girseyî.

Di vê navberê de, divê hûn ji bo îsotê. Jê hemû dûvikê û tovên, baş bişon, danîn li ser pêşgîra dry. Niha hûn dikarin îsotên gêzerê û cabbage derdixin.

Qadan binê bankên sîr, bexdenûs û îsotê (polik). Make the têrxwê: mix sihik bi petrol û avê, zêde xwê û şekir. Çavdêriyek li tama xwe. avê kinêr heye. Banks tije biNin, bi gaza îsotê pasteyên, birijîne têrxwê hot. Paqijkirin konteynir ji bo nîv saetê û di cih de roll up.

Peppers melzeme bi sebze li sosê tomato

Ji bo amadekirina vê firaxê bi fêde, ji kerema xwe ve be bi vî malzemeyên:

• îsota sor (Bulgarî) - 3 kg.
• Carrot - 2kg.
• Pîvaz - 2 kg.
• Biber Biber - 1 kg.
• petrolê Vegetable - 200 ml.
• ava firingiyan - 50 g
• Sugar - '15
• Salt.

Bişon û paqij îsotên. Jê tovên û zîl dide. Peppers divê Blanch di ava kelandî de ji bo 3 minutes û ditim. Heta ku ew hişk bibe, wê diqeşêrin ji pîvaz û birrîn (mangoya), gêzerê li ser grater zir damez.

Pîvaz divê xurde, heta dewletê nerm, paşê lê zêde bike ji gêzerê û cook di pan 15 minutes. Tomatoes bi korfelaqî û cuda ji bo xurde birrîn, paşê ji bo hin 5 minutes lê zêde bike ji ava firingiyan û zêdekirina adrenalînê. Hingê pîvaz û gêzerê di firingî danîn û bihêlin, hemû bi hev re ji bo 5 deqeyan. Hingê divê hûn ji bo zêde xwê, şekir, û bînin şerabê ji hinavan.

Niha, ji îsotên dikare bi têkelê tomato tije. Ew kûpên tijî. Ger tomato hiştin, nav firaqê ji îsotên pour. Tu dikarî sebze din tam lê zêde bike. Peppers divê di firaqê de pakêtkirî pir xurt e. Ev xwestin bû, ku tu odeyek ji bo hewa tune. Hingê kûpan bi sebze 40 minutes paqijkirin û roll up. Di encama a îsotên tamxweş melzeme bi gizêr, pîvaz û firingî bû. Piştî ku amade ev amanê, hûn ne poşman bibin.

Peppers melzeme bi sebze û hingivê

Di vê terîfê hejmara texmînî yên malzemeyên. marinade Amadekirinê 1 liter ravekirin. Ji ber vê yekê, rêjeya li ser-liter jar take:

• Pepper - 1 kg.
• Carrots - 1/2 kg.
• Sîr - 4 filîmê ye.
• Cabbage - 360 g
• Honey - 1 îsota 1/2 kevçîyê ..

têrxwê:

• Sugar - 1 cup.
• Salt - '15
• Vinegar - 150 ml.
• Water - 1 liter.

Peppers di ava kelandî de ji bo 2 deqeyan problanshiruyte. Chop li cabbage, gizêr û bêinsaf chop kefenan an jî bandor li ser grater zir. Chop ji sîr. Cabbage bi gizêr, girêdan, zêde xwê û dev ji bo 20 deqeyan bo ku ava fêkiyan sebze. Lê zêde bike sîr, vekolandine.

Her îsotên divê birijîne honey reçete. Hingê, dema destpêkê de ev sebze û zexm in a jar Çapikek taqeta.

Amade marinade, û dema ku ew difûre, ji wan re îsotê de birijînim. Jar bi sebze paqijkirin minutes 25 û di cih de roll up.

Pepper melzeme bi gizêr, zivistanê li gel birinc û karok

Ev recipe a favorite ji gelek bermalî ye. To cook lê divê hûn ji berhemên:

• Pepper (Bulgarî) - 1 kg.
• petrolê Vegetable - 150 ml.
• Biber Biber - 4 pcs.
• Pîvaz (medium) - 1 pc.
• Carrot - 500 g
• Rice - 200 g
• ava firingiyan.
• Salt.

Bişo îsotên, jê dûvikê û core. Pîvaz û pîvazan hurkirin. dip Tomato ji bo 1 minute Di ava kel de, paþê di cih de di ava sar de û jê çermê ji wan, ji wan re ji blender xistin. Carrots damez.

Rice û mushrooms bişon. Pîvaz û gêzerê di pan heta tender xurde. Add to vê kapasîteya birinc bi mushrooms. Sote hemû bi hev re ji bo 20 deqeyan. Dema ku fekîyan mushroom de tine, lê ji firingî lêdan. Eger girseyî derket hatiye derket çiqas qalind, zêde avê. Niha hûn dikarin hemû giyayên û stew heta birinc pijandî û mushrooms lê zêde bike. Nafarshiruyte îsotên têr û canê tightly nav kûpên stewr.

Qadan wan bi ava firingiyan. tenekeyên tije paqijkirin 60 minutes. Niha hûn dikarin roll up. Ew reçeta mezin e. firaxê bi fêde ji bo zivistanê - Peppers bi gizêr, pîvaz, birinc û mushrooms pasteyên.

darê

Wek qaîde, bankên mirdal, divê bi temamî paqij be. Ger konteynir handle xerab, zebze an jî fêkî, konserveyê xirabtir berî zivistanê dirêj. Ji ber vê yekê, li ber seaming bi baldarî cook û tenekeyên bişo. Li gel vê, divê ew deqê bê. Bê guman, pêwîst e tu ji bo kontrol bankayên li ser gelek kêmasî û hûr kir.

konteynir paqijkirin dikare steamed. Ji bo vê, bi pot li ser agir danî, û ew danîn ser Language metal (şikestî). Ev danîn kûpan de serûbinîhev bibin. Kelandî de ava bi hilm û paqijkirin.

rêbaza More musaît ji darê - tendûrê. Banks divê bişo û şil to put on a rack wire. Turn li tendûrê de bi 170 dereceyan de pêwîst e. Konteynir divê heta heta bi temamî hişk be.

Gelek bermalî flert û kûpên deqê bikaranîna firina mîkro. Ji bo vê jî, ava pour nav konteynir, ew xist maykrovîyu. Turn di tendûrê de ji bo 800 dipîve. Darê, divê cihê 5 deqîqan.

Tips û tricks

Peppers melzeme bi gêzerê - firaxê tamxweş. Lê belê, di recipes radeyeke teqrîbî ne. Ev li ser size ji îsotên girêdayî û zirerê yên din berhemên. Ji ber vê yekê, her jin bivî bibijêre.

îsotê biçûk danîn di bank gelek zêdetir, û hinekî ji marinade. Eger îsota, paşê xwê dê bes be, di heman demê de sebzeyan dê pêwîst be ku zêde bike bêtir. Tu ê di hejmara berhemên ku îsotên xwe bi xwe re melzeme bi gêzerê amade fêr bibin. Di zivistanê de tu recipes bi malzemeyên cuda bifikire.

Her kevanî hewl dide ku bi wê ceribandina. Peppers dikare Dishkuva, zucchini, û sebze din. Try recipes cuda û tu dê a alternatîf minasib bibînin.