Pickle ji bo zivistanê de bi pickles. Recipe bi ceh û bê

Filling şorbe amadekirin ji bo pêşerojê de - ku ev yek pir xweşkeys de û bi kêr e. her caran, gava pêwîstiya te bi cook tiştekî pir zû hene. Hingê tu veke û dagirtina jar û ew nav şorbê kelîna de dirijiya, bihêlin ji bo çend deqeyan, û hemû - şorbe tamxweş hot amade ye! Wiha, ewên pîse ji bo qursên yekem dikare diguherî. Di vê nivîsê de em hînî wê we ji bo pêkanîna pickle ji bo zivistanê de bi pickles. Dish dirûn ji bo bikaranîna di dahatuyê de, dikare di dewleta morkirin profîlek hemû demsala sar, û dê ji bo we be a "wand magic" dike.

Recipe № 1. Rassolnik zivistanê de bi pickles û ceh pearl

Ji bo amadekirina vê firaxê dê van malzemeyan divê:

• barley - 1 cam mezin;
• pickles - nîv kilogram;
• pîvaz û navîn gêzerê - 4 perçe;
• ava firingiyan - 1 liter (an paste - 3 kevçîyên mezin);
• petrolê nebatî.

A rêbaza ji bo amade rassolnik

barley kinêr heye. Chop xiyar li ser grater zir. Carrots û pîvaz bêinsaf chop û xurde li kereyê. Ev tevliheviya sebzeyan bi bottom qalind têxe di pan, lê zêde bike ji xiyar. Pişta xwe ji pot li ser agir û cook ji nêzîkî bîst deqeyan li ser germahîyê kêm. Birijîne fêkiyan workpiece an tomato paste paşguhxistin, bi avê. Bihêlin din jî 10 deqeyan tijîkirin. Bêhtir, di tawê de vsypte kelandi, ceh, pincarê û bîne girseya ku ji bo kelandin. Belav dagirtiye şorbe li firaqê cam paqij, cover û paqijkirin ya nîv-saetekê de. kûpên Zakuporte. Cool û depokirina wan de pêça. Ji vê hejmarê, berhemên pickle ji bo zivistanê de bi xiyar pickled in, çendeya çar lîtir bidestxistin.

Recipe № pickle 2. Vegetable ji bo zivistanê di bankên (bêyî ku ji bilî yên dehl)

Bi tevî, ku ev amanê an cehî an birincê added ne, Gerk gelekî bi fêde û bijartîn.

malzemeyên:

• pickles - 1 kg;
• carrot - 500 g;
• Pîvaz - 200 g;
• Biber Biber - 3;
• root bexdenûs û kerfes - 1 piece;
• îsotên şêrîn;
• pincarê (dill, bexdenûs);
• Sîr - 3 filîmê;
• gulavî, allspice.

Pickle ji bo zivistanê de bi xiyar pickled û sebze din. rêbaza amadekirina

kokên Broth û chop bêinsaf. Tomatoes dawiyê jî bi ava kelandî de û jê wan ji diqeşêre, paşê birrîn nav slices. îsotê kelandin, wê diqeşêrin û chop daran. Xiyar ji bo rassolnik chop zivistanê nav cubes biçûk. Keskan, sîr û pîvazan û chop bêinsaf. Hemû sebze nav pan, tevliheviya pour û pour ava kelandî de. Tevahiya girseyî divê bi temamî bên nixamtin. Pot danî ser êgir, bîne ji bo zêdekirina adrenalînê û bihêlin 5 minutes. Lê zêde bike giyayên û çinînê xwê. Bêtir refueling veguhestina jar û paqijkirin wan bo nîv saetê li agirê 80 derece be. Pênvisê metal hemû ferd. Piştî sarbûna, tirşiyê ku di xewle, an sarincokê de veşartin.

Wisa cil û şorbe bi tenê beşek ji kursa yekem be, lê her wisa wekî side dish ji bo goşt bên bikaranîn. Ev bes bi tenê ji bo ku ew derxistin derve yên jar li ser plakaya û germê li maykrovîyu wê. Here xwarinê bi fêde û bijartîn "2 Di 1" tu ji pêşerojê re amade ye.