Ma hûn dixwazin ji bo zivistanên tomato tomato amade bikin? Pêşniyarên karûbar, tedawî û pêşniyaran

Di nav zivistanan de di nav vîtamînan de digerin naxwaze ku xwe bi kincê xweşik bikî - yekî tîrêj, teyr û tomato tendurustî yê din? Rast, niştecîhên gelemperî yên ji bo hin sedemên mexdûr dixwazin ku ew di supermarkirî de bikirin. Û kes nikare difikirîne ku jîjan tomokên ku ji hêla tomatnameyan ve nehatiye çêkirin, lê ji ne ji kalîteya pasîza, ku pir caran caran li Rûsyayê ne, lê li derve ne kirîn. Kompîtasyon û berjewendiyên vê hilberê tenê tenê tê texmîn kirin.

Di heman demê de, ku ji bo bîhnfirehiya vê bêhempa ya xwe amade bike, hûn dikarin li kûçê xwe bi hêsanî re xebitînin. Ji bo vê yekê, hûn hewce ne hewce ne ku pisporên paqij ên taybetî, lê, amadekirina amadekarîya tomoya tomato zûtirîn pêvajoyek zû ye ku dê wextê we ne.

Ji ber vê yekê em hewce ne:

• Tomatoes (kalîteya kalîteyê û kalîteya di vê rewşê de - pirsgirêkek duyemîn).
• Banks (mezinbûna xwe hilbijêrin - li vir jî zehmet e ku pêşniyarên xwe bidin).
• Covers ((15-20 deqîqeyan ji bo pêştirîn kalîteya nû, nû, şilandî).
• Casserole (heger heke bêtir û enameled dibe).
• Juicer (ev dikare bi serfirazek xwarinê, pêvajoyek xwarinê an bi blenderek bi bi kûlekî mezin re veguherandin).
• Hin demeke kurt
• Daxwazek pir mezin e ku hûn malbata xwe ya bi hilberê xweşfirêj bike.

Dema ku hemî jor pê amade ye û bisekine wê bisekin, bi rasterast bi cenazeyê xwe bigire. Pergala çalakiyên hêsan û rasterast e.

1. Bi teyranên min baş û di heman demê de hemî her cûreyên dirûşm, hişk û mîna şêweyek biçûk-aesthetic.
2. Me berê fikra lobûlên navîn (pîvana divê ji wan re bisekinin ku xwarina xwarinê an jî juicer bêyî bêyî xwarinê vexwarinê ve bi kûçikên sor ên tewre).
3. Pawlos digel alîkariyê ya amûrên paqijkirinê. Di bûyerê da ku tomona tomona ku hûn bi kulikê xwarinê digerin, ew dê û hest be. Ji bo ku ji bo veguhestinê, bi riya tevlîheviya girseyî veşartin.
4. Raw juê di saxçek mezin de tête û şewitandin. Piştî kişandin û nîşana ronahiya çermê, ji bo 20 deqîqeyan ji bo bîhnfirehiyê bîr nekin, ji bîr nekin ku hemî germê bi rengê bilind dibe.
5. Dema ku tomona me ya tomato tê xiste, em jarsên veşartin, wan li ser bermayê biparêzin. Hûn dikarin bi vê qeçek an teyliyek mîkro bikin, lê ew pir hêsantir e ku ji alozên taybetî ve tê bikaranîn, ku bi nimûne bi nimûne bi nîvê giran a jar.
6. Di daxwaza 5 deqîqe beriya dawiya amadekariya juê de hûn dikarin xwê an şekir lê zêde bikin, lê hûn dikarin zûtirîn bikar bînin.
7. Em girseyên germ di nav xwarinên amadekirinê de (ew naxwazin wextê ku diçin nav xweş bikin) û hilber.
8. Em li kemên kelandî yên li ser germê veguherînin, ew bi qeşika kincê vekin û ew bişînin.

Niha hûn dikarin bi xemgîniya her zivistan bi mala xwe re xweş bikin. Bi awayek, ku bi taybetî bi xewn, tomê tomato yek ji wan hilberan e ku heqê germ bi tenê tecrûbeyê ye. Wekî encamek, ew ji hêla hêsanî ve girêdayî ye, û ew jî naveroka lycopene zêde dike, ku yek ji rêbazên herî baş ên kansera pêşîn e. Ji ber ku hûn nexweşî vexwarinê, lê derman jî amadekar e!

Bi rastî, ji bo ku kêfa vî rengî ev tengahî û karker bû, hûn dikarin ji bo şêweya amadekariyê gundê kevin wekhevtirîn şêwirmend bikin. Di vê rewşê de, gazê tomato di çarçoveyê de di encamên dirêj de tengahiyên mezin ên teyranên mezin ên teyrkirî (tête rûniştin bi xweya rûsî ya rûsî) hat. Piştî du û sê saetan, girseyî hema hema yekem e, ew hewce ne tenê ji hêla veguhestinê ve bête kirin û dibe ku bi lez zû.