Bream di xwarinê deynî

Bream - masî kêfxweş e, lê pir ji wan nizanin ka çawa dibe ku ew tê vexwarinê. Bê guman, hûn dikarin tenê bîr bixwazin, lê gelek hîn rêbazên ku ji masîgirên kêrhatî çêbikin hene. Ji bo nimûne, bream di xwarinê veşartî - ev tiştek ku hûn dixwazin dixwazin.

Hûn hewce ne:

1 bream (nêzîkî 1 kg), 2 - 3 kevirên lûksîl, 4 seranserî, qeyikê parsley, 60 g. Zeytûnê (hûn dikarin xwarinê bistînin), xwar an kemer, 70 gr. Rûnê rûnê, xwê, 1 çilê bi kulikê kulikê, baya bayê, 1 lemon, kewçêr.

Berî ku hûn hewce ne ku bream paqij bikin, fins derxînin, bi awayekî paqij bike, lihevhatinên paşdavî li ser aliyan bikin û li ser rîskek biçûk bikin, piçûkek biçûk, di hundur û hundirê masikên bi lemon-lîçê û bi mirinê reş bikirîne.

Ji ber vê yekê, birayên amadekirin bi vî rengî bi rengek paqij kirin.

Pîvana kevir ya mayî ya bi nîvê rûnê, rûn, lûkulê vekin û li ser pişkek paqij bike, ku li ser breşayê wê bê vekirî ye.

Li ser vê tevlîheviyê masî derxistin, paşê bream bi rûnê rûnê vexwarinê, bi bi kulikê veşartî û gavê 5 deqîqeyan digel germahiya herî mezin e, paşê pêdivî ye.

Dîsa dîsa rûnê petrolê piçûkek piçûk piçûk û 15 hûrdeyên din bikişînin, lê niha bi germê navîn.

Birayên me , di xwarinê veşandî, amade ye, divê divê bi dakêşek paqij e û hûn li gor bîhnxweşiya xwe bistînin. Di kûçikan de li ser masiyan hûn dikarin şûşan an apple an orange.

Garnish ji bo vê xwarinê digel hêkên kevir, qirikên kevir, olî, slûkên lemon, heqê xwarinê - hema ku hûn dixwazin dixwazin.

Di zaçê de ku dema birçîbûnê de hate çêkirin, hûn dikarin bi sevê biçûk, bi zêrîn, lemonê reş û reşikê reş zêde bike, qirêjê xweş kirin û di encamên birayên dawî de derxistin. Ji ber ku bi vê sauşê ve girêdayî bermayê, hûn dikarin yekem beşên dûr bikin, paşê wan vekin, wan nîşana tevahî masî.

Lêbelê, ev e, bêguman, her awayî awayên ku di xwarinê bre bre cook bike. Vebijêrkên pir balkêş hene. Ji bo nimûne - bream di odeya buckwheat de bi rûnê borîn.

Hûn hewce ne: 1 birayên mezin ên mezin, rûnê rûnê piçûk, çermê buckwheat, 2 şewitandin, xwê, xwarinê.

Bream divê bê paqijkirin, xemgîn, rindedî baş û bi xwê germê vexwarinê, paşê xwarinê paqij kirin û pêçandî. Em bi tevliheviyê dikin: Hûn bi zêrînek zêrîn li kûrahek piçûkek piçûkek piçûk, bi tîrêjek mezin a baked buckwheat derxistin û pişk bi hev re bi hev re bisikînin. Piştre piçûktirê rûnê rûnê, piçûk, şermê bi bream vexwarin, wê rûnê, petrolê wê bişînin û bi xwarinên xwarinê bikişînin, paşê di xwê de rûnê. Di heman demê de li ser rûnê bîr breaked vekirî dikare bi biştin an jî sauerkraut vexwarin.

Li rûnê xwarinê pir balkêş a balkêş e ku ravekek jêrîn pêşkêş dike - birêk di rûnê rayê de dişûle.

Ev bream ne pişkek e. Di vê rewşê de rola xwarinê dike, ev bream a bîhnfirehiya yekane ya xwarinê dide û destûr nabe ku masê xweş bike û şaş dike. Bream - masî gelekî bonyayî ye, da ku ji bo soupê nake. Lê bream, ku di her juice veşartî ye, bi rîsk û riyayê bi raya çiyayî û kesk - dilxweşiyek mezin e. Bi taybetî eger ew bre bre fatemê ye.

Yekem pêşî paqij bike, paqijî û kûçik, pêdawî paqij bike, kin û piçûk biçûk. Xwarinê paqij bikin.

Ji nêzîkî heman voluman ya rûnê rûnê germ û germê bi zêdebûna petrolê vexwarinê, tevlî batterê tevlihev dike.

Masî di der û hundurê de bi miyal û saltê vegotin. Li ser bream a giyayê kesk derxistin, paşê masiyên amade amade li ser her aliyan.

Li bream li ser kincê çermê binivîse û daîra 180 ovenê bişînin. Pêdivî ye ku heta 30-40 deqîqeyan heta ku were xwarin.