Çawa ku di xwarinê schnitzel a chickenê de bixwin

Serokên xemgîn ên gelek xwarinên ji bo poultiyê xwarinê dizane. Hin ji wan pir hêsan e, û hinek hewceyên xebitandinê yên hewce ne. Bi xwarinê Chicken schnitzel xwarinê dilxweş û dilxweş e ku bi hêsanî di her kûçikê de tête xwarinê tê xwarinê ye. Bêguman girîng e ku materyalên rastê li dest.

Schnitzel di panikê de

Ji ber vê yekê, çawa ku di xwarinê de bi xwarinê schnitzel cooken bixwin? Pêşîn, her cûre amade bike. Ji bo xwarinê vê hêsan e ku hûn hewceyê hilberên hilberên pêdivî ye:

1. Filletiya chicken. Ew ê besê ku pêsik heye.
2. Hinek hindik
3. Çincê nanek ji bo xwarinê.
4. Toothed garlic.
5. Silav
6. Germê.
7. Nut nutmeg.
8. A glass of flour.
9. Li nêzîkî 50 ml ji petrolê vexwarinê ye.

Amadekirina xwarinê

Li xwarinê şenê schnitzel dişewitîne. Hingê hemî, qezencê xwe xweşik e û xwe bi pêvajoya her pêvajoyê, nexweşî û porkê. Ji bo amadekariya çêkirina mîkroj e ku çêtirîn e. Poultry ji hestî veqetin. Herweha, ew pêşniyar dike ku ji bo vekirî. Her parçeyên pelên bêne avêtin, kûçikiya ku ji 1 cînimeter ne. Pêdiviya pêşîn divê li fîlmek veşartî, û paşê bi hammerkê vekişîn. Ger ev neyê çêkirin, wê paşê şektek schnitzel di xwarinê de dê bibe hewceyê pir zehmet û ne jî wek pêdivî ye.

Marinuem û kişandin

Ji bo xwarinê schnitzel di mirinê de bîhnxweş xilas kir, ew hewce ye ku ji bo xwarina lûkulê ku goştê çiyayê derxistin. Nutmeg, xwê û bêguman, kişandin. Her tişt ji bo 20 deqîqe baş e û çep be.

Di çarçoveyeke cûda de, hêkên piçûk divê pêdivî ye. Di encama berbi encam de, ew her parçeyek pelê derxe. Dema ku hêv ji ji mirîşk ve veşartî ye, ew hewce ye ku ew bi xwarinên ku di nav xwarinê de bi tevahî ve girêdayî ye.

Pêvajoya xwarinê

Di pela bikişînê de ew hewce ye ku petrolê li ser hilberê germ bikin. Piştî wê, li kongrêkerê we hewce ye ku ew paqijên pelê di nav kincan de şewitandin. Ji bo ku schnitzel hewl bike ku li agir biçûk bi du aliyan heta ku nîşana hevalek heval.

Pêwîstin pelên napkinsê bêne veguhestin. Ev dê bi tevliheviyên rûnê jêbirin. Ew hemû, schnitzel amadekirin. Hûn dikarin bi her cûre xwarin û tenê di forma germ de xizmetê bikin.

Chicken Schnitzel Breaded: Recipe

Eger bixwaze, hûn dikarin xwarinê li xwarinê amade bikin. Çimkî amadekirina schnitzel a chickenê hewce dike:

1. 2 breasts
2. 50 g ya Parmesan.
3. 3 hêsan
4. 90 g nanzdeh.
5. Neynikek ji kulikê.
6. Hişk, kulp, rosemary, thyme, oregano, basil - to taste.

Çawa dixwin

Ji bo destpêkirina, ew hêja amade dike. Ew pêşniyaz kirin ku ew bi temamî vegotin û darê. Piştî vê yekê, çermê rake û pelên ji hestî veqetînin. Piştre, pêsîn divê diçûşin, kûçikiya ku ji 1 cînimeter nabe. Her perçeyek pelikê mûçûk divê bi filmek ve girêdayî ye, û paşê bi hammerkê re xizmet kir.

Di pişkek cûda de, pişkek nanek û parmesan. Di kûlekî kûr de, ew pêşniyaz kirin ku ji hêla hûr û mûçikê zêde bikin. Di girseyê de, hûn hewce ne ku her perçeyek pelikê mûçikê bipirse. Piştre, pêsîra hewceyê ku di şewitandinê de.

Çawa bikim

Forma ji bo firotanê divê bi pelê bi kaxiz an pencilê ve girêdayî ye. Piştî vê yekê, avê divê bi mûzîka nehêl bi kulikê ve girêdayî ye. Di kongrêker de hewce ye ku ji perçeyên amadekar amade kirin. Ji bo pişk tête pêşniyar kirin ku ji bo kevirên kevir an germê bikar bînin. Ji kerema xwe ji vê xwarinê, schnitzel ji kincê mîkrofê di baş de xwarinê wê bête bêdeng kirin û wê bi kûrek xemgîniyê ve girêdayî ye.

Tête pêşniyar kirin ku pelên spî û spî yên diranan. Li her schnitzel divê hewcek perçek piçûk bişînin. Di vê yekê de, kevir dikare di hundirê rûnê de. Ji bo herdu alî 15 deqîqeyan ji bo xwarinê mizgeftê ya schnitzels tête pêşniyar kirin. Di heman sermayeyê de di rûnê rûnê herî kêm 180 ° C. Piştî ku pelê veguherîne ew e ku ji bo tevlîhevkirina nanikên nan û parmesan sprinkle ye.

Serê schnitzel bi xwarinên kevir an jî mashed mashed bike. Heke karnish ji bo pelikê wisa neyê plan kirin, wê hewce ye ku her perçeyek li pelên hêşikek kesk, ku bi lobesên lemon û teymên tomarok veşêrin.