How to bake bream di tendûrê de tê?

Bęjeyek ji masiyekî biraştî di tendûrê de tê, e bendavê bi kêrhatî û bi fêde. Ev bes ji bo lê zêde bike ji bo ku ev lîmon û sêniyan aliyê hêsan e, û xwarinê bijartîn bi fêde amade ye. Û tiştê ku baştir ji be pijiyayî bream di tendûrê de tê? Probably tenê firaxê kevneşop Russian - pike pasteyên. Lê em ê li ser ew di gotara din dibêjim. Bi vî awayî, tiştên ku divê em ji bo bake bream di tendûrê de tê?

malzemeyên:

• 1 kg bream carcass (bi qasî ku pêkan);
• helîyayî û sîr;
• zeytûnan û bexdenûs;
• kêm-fat xameya tirş û rûnê;
• lîmonê, xwê û giyayên.

Recipe Baked bream:

1. Bream baş û jê innards. Niha paqij bikin û incisions li ser çerm, da ku gava baking, li shape of the masî di temeke ne. Ev teknîka jî wê bone qîmet, wek germiya bi rêya incisions zehmettir wê bi şimitandina nav masî.
2. Niha li dora bo giyayên û ava lîmoyê e. Fish divê bi baldarî demsalê be. Zeytûnê bi ji hestiyên û chop, paqijkirin helîyayî birrîn nav rings nîv. Chop ji bexdenûs. Di taseke biçûk, mix malzemeyan de, lê ji ava lîmoyê û rûnê helandî. Season bream û stuff şerabê di encamê.
3. Ji du ampûlên ku ji sîr û balguh ji bo masî. Ji bo vê jî, divê ji bo hûrhûr sebzeyan. forma Refractory canê foil û ew li pîvaz balguh wê. Heke tu dixwazî bream xwe pasteyên, pijiyayî di tendûrê de, li dibistanê bûm, hûn dikarin bi tomato hûrkirin lê zêde bike.
4. Ji bo Crispy, masî dikarin ebayê bi mayonezê an xameya tirş û li ser balguh pîvaz danî. Berî ku rasterast bream di tendûrê de pijiyayî ku, ji bo ev reşbikin bi petrolê û hildin li foil wê pêwîst e. Tenê piştî van gavan, ji masiyên ku dikare di tendûrê de tê danîn.
5. Tijîkirina ku dikare bream bi çûnan, pasteyên. Ev bi lîmon û pîvaz rings nîv û bexdenûs, û kartolan bi mushrooms û firingî xelaqêd. Qasî bi dagirtina bi fêde ji leek û gêzerê tevneke bidestxistin. Ji bo vê, ji bo bi kakilên spice bû. Ne bras kêmtir populer ên mushrooms, pincarê û penêr. dikarin bibin astengên tenê di aşopên te jî hene.
6. Garnîtur pêşniyarkirin birinc kelandi, an jî nerm kartol, dighije qamçiyan. A gengaz û hêsan e selete ji kelerim. Di vê navê de, kelerim, û ew dê bibe sêniyekê aliyê ecêb ev amanê bi heybet.
7. Dema ku tu li xwe amade sêniyekê aliyê dergistî, ew deqe 25-30 girt. Niha hûn dikarin bream bistînin. The foil bi masî, divê ji bo damezirandina crust pûsta rakirin. Pişta xwe çend xulekan de zêdetir di bin grill pir germ dike, da ku bi temamî ziwa ne up masî, bream û amade ne xwe.
8. Re xizmetê bikin, ser sinîyê mezin bi nav balguh ji greens nû ji çaran ji lîmon an lime, zeytûn û firingî hurkirin damezrandin. Tu dikarî bi pêşkêşkirineke bi temamî nû bên derxistin. An jî ku hin sosê, minasib ji bo masî. Wek ku hûn dibînin, bream baked di tendûrê de pir dijwar! Dibe ku, vê terîfê ye dê bibe firaxê îmzeyên xwe, ku ji hemû xizmên ne, wê nikaribin red, ku eger ew berî wê xwedî dikir û ne jî xwar bûn!