ABCs gourmet: how to cook asparagus di malê de

Çima ev neheqî? keş û me bi gelek awayan dişibe German e, lê eger li wir Asparagus - sebzeyekî e ku tiştekî bişeref netewî, Russian li ser vê berhemê ji bilî ku bi tenê dibihîst, lê li ser TV dît. Di Nîsan û Gulanê li tevahiya Almanyayê dixwe wêneke şorbe asparagus û dessert xwe navêje, sebzeyekî Olandez sosê ye. Li welatê me ev delicacy ji bilî di tenekeyên (bi rastî jî di tam û bi feyde winda) an di dewletê xuya nine şokê. Em jî bermalî rihspî jî pir zana gelek caran nizanin ka ji bo cook asparagus di malê de. Niha em vê valatiyê bêbext dagirin.

Di prensîbê de, van tender gumanan (li gorî standardên YE de, bi dirêjahiya 22 cm), bi rengên spî û kesk nikare tiştekî ji salads ji Kurdaxê cook. Lê belê, berî ku çawa cook asparagus di malê de, divê ew karibin ji bo hilbijartina mafê be. Ger tu li Ewrûpa rojava di vê dema ku ji destpêka meha nîsanê û 24 Hezîranê de ne, ji bo ku bazara here. Asparagus ji bo demeke dirêj de nehatiye tomarkirin. Her roj ew winda milkên gelek kêrhatî xwe. Ji hev veqetînin asparagus nû ji kevinbûyî, hêdî hêdî ji mizdana ji şax bi hev re. nebatî-high quality diweşîne creak bibire. flower immature - Dîsa, stem, divê bi bumps taybetmendiya taca. Stiff korta ên nebatî yên bi tenê ji bo şorbe firotin.

asparagus White cuda ji kesk tenê ji bo yên ku di bin film reş stirî mezin bûn û ew ne ji rojê bi dîtina e. Ev tê hesibandin û dilovaniya zêdetir û bi fêde. Lê kesk bînxweş û kêrhatî. Li ser pirsa çawa bi rêkûpêk xwarinê li asparagus, çend xalên jorîn de hebû. Ya yekem, ji wan re li ser çawa canonical paqij van hesas gumanan. Pirsgirêk ev e ku di çerm de covers binê gumanan bi hêdî hêdî Barbed ber bi tip. Bud e bi giştî paqij ne. Heke em li ser çermî yên di rê de bi rhubarb, asparagus vekişîne, em rîska break birêvebirin. Bi kêrê tûj bikin emeliyatkirina bezandin û li jor li ser stem. Hingê çermê li ser bingeheke û birîneke tenik pry.

Loma, çawa ji bo cook asparagus di mala xwe? Her to cook. To a dewletê ji "al dente" an bi temamî bipije, ew li ser daxwazên a terîfê girêdayî ye. Lê belê di mijara pijandinê de nebatî hestyar de jî heye şid naguher xwe bi xwe. Asparagus ye gurz reqsê girêdayî firotin. Dişot, nazik gumanan, mitfaxê wan wek kirî. Hay ji bo peredavit ne, swaddled gurz, ji 8-12 perçe. The şax divê dirêjbûna wekhev bin, da trim li bingeha nexebitin jî bilind.

Rahêje taweyên teng û avê de rijand, da ku girş li wir bi cih bû, û di asta yên çepê avî derxistî "firçeya". Niha em ji asparagus, û sêlên li ser agir. Di nav avê de lê zêde bike xwê, rêyek din yên şekir û rûnê nivîşk kêm. To diteqe, set to asparagus. Li ser pirsa ka ji bo cook asparagus di malê de, di dema pijandinê de - ya diyarker. Ev hêjayî gape kêm e, û we tune xwarin û sosîsê. Ne doderzhish şax zehmet dicûm in. Em li ber sobê bi demjimêrekê rawestin, ji ber ku asparagus kesk tam pênc deqeyan, spî bipije - heşt.

Ji bo sekinandina pêvajoya tedawiyê germiya germa hijmareka, hingê nav ava qeşayê de bixim girş. Her tişt. Niha hûn dikarin vê sosê cook û bi şûn ve gumanan germ an xwarinê li asparagus bi awayekî din li gor lîsteya. e zilmê kêm din hene. How to cook asparagus frozen? Di tu rewşê de bila ne ev rê. Just girş girêbide û pêşîvekirina jî di ava bi xwê, şekir û petrolê ji bo deh deqîqeyan.