Zulienê xweşik û dilxweşdar e: xwarinê bi kincir û xwarinê xwarin

Dermanê ji bo julienne bi kincên xwarinê hema hema hema her kesî tê zanîn. Lêbelê, ev xweya bîhnxweş û lezgîn jî rêbazên din hene. Ji bo nimûne, li şûna birçikên mîkrojî di vê şevê de, hûn dikarin bikarhênerên bi rêkûpêk bikar bînin, û herdu materyalên din ên din jî zêde bikin.

Zulienne: Zêrîn bi bi kincên zêrîn û xwarinê xwarin

Çimkî xwarinê ji bo xwarinê pêwîst:

• Tirkiyê pelê - 500 gram;
• Mîkrobek Bulgar - 1 spî mezin;
• Ciwanek ciwan - 1 parçek;
• Bulb ne mezin e - 1 nîv;
• Şampên nû - 110 gram;
• Rûnê çiyayê - dessert spoon;
• Petrolê ji bo frying-vegetable-6 spon mezin;
• Xwê kevnê - 1/3 ji çilê;
• Black (dikare sorê sorê veşêre) - Ger ku bixwaze;
• Bihar 30% - 200 milliliters;
• Hard cheese - 160 grams.

Juicy julienne: recipe with bi pîr û rezen

Amadebûna xwarinê

Divê pelên pelên dakêşin ku bêne şuştin, bi qirêjê avê, avêtin û xwê de heta ku amade amadekirin. Piştî wê, goştê hewceyê di ezmanî de bête sar kirin, û paşê ji çerm, kartilan û hestî paqij kirin. Piştre, pelê divê di parçeyên mezin de jêhatin û kûçikek xwarinê veşartin.

Julienne bi xwarin û kincên xwarinê: pêvajoya şampan û sebze

Divê zêrînên nû veşartin, li ser plateke piçûktir û qeşînerê bi rûnê rûnê vegotin. Dema ku hilber dihêle germê navîn, ew hewce ye ku pisîkên amadekariyê dest pê bikin. Ji ber vê yekê divê hewce ye ku ji bo îlan, pişka Bulgar û pîvanê, ku divê ji pedicel û pelê paqij kirin û paqij kirin. Hingê hemû materyalên hewceyê hewl bidin kubên piçûk, ew bi kincê, xwê û giyayê bistînin. Piştî ku hilberan di hilberandina panê de ji bo sê saetek din ve, xwarinên ji plêlek û şîn têne avêtin.

Dilê julienne: xwarinê bi kincên kul û kulikê

Ji bo ku amadekariyek kemî, amade bike ku paşê bi tevahiya xwarinê tije be, hûn hewce ne ku hûn dakêşiya xwarina kûçikê bidestxistin, da ku di nav panê de zû bikin, û paşê bi kulikê re di nav xiftanê de kişand. Di vê yekê de, herdu materyal divê bi bi kulkek an blenderê re xistin.

Julien: xwarinê zêrîn, xwarin û xwarinên xwarinê

Çêkirina xwarinê

Ji bila pelê pelî ya turkey divê divê bi şamp û rezelên tûjkirî bêne avêtin, her tişt baş baş bikin û bi taybetî li formên ceramîk ava bikin. Piştî vê yekê, girseyî di encamên cûda de divê hewceyê ku şuştî kemî bikin û bi piranîya pîçek zehmet digerin.

Tedawiya Heat

Ji bo juliyan ji bo kevirên mîktên tûjkirî yên ku ji bilî rûnê pêşîn ve girêdayî ye û di bîst bîranîn de pêk tê. Piştî vê yekê, xwarinê li ser piştevanîya taybet û paqijan ve têne kirin, û paşê paşê bi pelên kesk reş û parçeyên şewitandin.

Bi ser masê rast bikin

Julienne bi xwarinê û xwarinên xwarinê yên kûçik û kevir tê de li ser maseya bi germî ya nû, sebên nû yên nû an saladê ve tê kirin. Bi gelemperî, ev xwarin wek nêrek tê bikaranîn, lê bi gelemperî ew dikare bi xwarinê tije tije bike.