Xezeba kvassê ... an jî ew xirab e?

Ne her kes dizane ku kvass dikare bedena xwe bistîne. Her tişt, tiştên ku di firotanê de firotin, heta ku dûr dakêşî li hemberî kvassê rast e, çiqas dakêşî li we re berevajî dike. Ew her tim baş e ku bi kerema xwezayî ya xwezayî hilbijêre , û ne wekheviyên wan ên zirarê. Ev gotarê dê alîkarî ji we re alîkarî bikin ku hûn di dawiyê de fêm bikin. Ji ber vê yekê hemî, kvass baş e an xirab e?

Wekî ku ji berî gotinê, di nav dikana kroceryê de hûn dikarin pir vexwarinên xwe bibînin, li ser pakêtê ya ku "Kvass" hatiye nivîsandin. Bi rastî, piraniya wan - ew bi tenê "vexwarinên nerm" bi xwarina xweşikên maqûl e. Pêdivî ye ku vexwarinek rastîn Rûsya nas bike û fêm bikin ku çi kewçêrên kvass in, hûn pêşî hewce ne ku di dîroka dîrokê de û bi kêmanî nêzîkî pêvajoya xwarinê bixwînin.

Ya herî girîng ku di amadekirina hilberê berhemê de hilberîner e, ew materyalên rawestî ye. Ew bijarte ew e ku encama dawiya dawiyê bi bandorê xurt dibe. Ew ji materyalên nebat e ku kravê girêdayî ye, kîjan em diqewiminin: kvassek xwezayî ya xwe bi çêkirina barley, rye, û bacteriya şîrkera an jî an jî zehfê zehfî ya zehf, avêtina avê, şekir, flavors û malt.

Niha em bilêv bikin ka ka çawa kûassê û kalîteya kravê diyar bikin. Bazirganiya navîn, ku ti carî carî naxwaze vê pirsgirêkê nebe, nebe ku bi vî awayî vexwarinê bixwaze, ev tiştek bizanibin. Li ser hemanhevhatinên bîhnfireh, tê dîtin, hilberînerên lênêrîna xwe baş bûn. Lê yek veşartî ye. Li malê kvassê herdem hema hema her tim hejmarek tundî ya berbiçav e ku dê nexweşî vexwarinek normal xuya bibe, hûn hewce ne ku hûn zanibin ku tu agahdariyek taybetî be.

Di bîhnfirehiyê de jî cûdahî heye. Konsaziya kûçik dê herdem ji naturalê xweştirîn, ji ber ku pir zêde şekir heye. Û ji bo niha, li dijî vê yekê, taybetmendiya kelekek dilşengî ye ku bi parçek "dilşik" ye, ji kerema xwe re bîr û bacteria yên şîrket di nav komputerê de hene.

Piranîya, feydên kvass niha ji we re an jî diyar eşkere ne. Û ji bo ku vexwarinek vexwarinê vexwarinê vexwarinê, tenê lêgerîna peyva "fermented" li lêbigere binêrin ku li ser nîşana naveroka piçûk (% 5,5) ye. Kvass pêwist be ku di şîrekî tarî de be, divê ku vexwarinê ji ber ronahiya rojê re diparêzin. Ev bi awayekî ku hûn ê winda nekin.

Bikaranîna malbata kvassê pir pir mezin e. Ew hêmanên karsaziyê, calcium, amino acids, hem jî vîtamîtanên B ve girêdayî ye. All this is prevention of blood pressure and guarantee a good skin, heart health, and a system of nervous a stable.

Niha hûn hewceyên ku hûn hewce ne. Xezenca kvassê bi karanîna kefir tête, tenê vexwarinê, û dê bibe tendurustî. Tenê ew gelekî girîng e ku dikare bikaribin hilberê hilberê rastê hilbijêre, û soda neheqî, ku bi kvassî rast bi tenê nav navê wî ye. Ji ber vê yekê, hişyar bimînin û bi baldarî çavdêriya ku hûn difiroşe û xwarin.