Shangi: Reçeteya ji dapîra xwe, û ne tenê

Em bûn û bi awayekî nîqaş pastries, û hat bîra min shangi gundê ku dapîra zaroktiya regaled. Hingê wê bigota ku wê tamxweş bû. Rummaged li notes xwarinçêkirinê dapîra min, min dît ku recipe, gelek şaş bû: ji ber hin sedemên bîra min shangi bi kartol, Reçeteya e dapîra min de israr dike ku ew jî wek nan bake, lê ji arê cehe. Lê ji bo xatirê yên tecrubeya, biryar da ku em hewl bidin ku dubare Reçeteya. Get the original: tam û bi bîr xist û zaroktiya bi bîr xist. Share Reçeteya, ji nişkê ve yek wê "gundê" pastries dixwazim.

Ez ji bîr kir ku dibêjin: shangi, bivî ku ez di bagaja dapîra min, pijiyayî di dîtin û argûnê Russian. Li gorî min, ev a flavor taybet da wan. Dibe ku ji ber ku di zarokatiya min de xuya?

Ev ji min re hinekî kêmtir ji yek kilogram girt ji ard, 300 ml ji şîr (I hilda 6%), nîv qedeha ji şekir, 4 hêkan.

Yekem, danî li brew. nîv Stir ji şîr germ, yek-sêyem ya Ard, şekir, a pakêtê ji tirrþî. Yeast baş bûn, hevîr zû rabû. Li legenekê qamçiyan hêk cuda, nîvişk, şîr din, xwê, heliya. Mixed bi brew qediyayî, tevlihev bike û derkeve ser 20 deqeyan de, paşê meîşet, da ku hevîr e êdî bernedin no, çep, bi helwesta dîsa.

The teşe hevîr "gogan", danîn li dawiyê baking preheated, firçeya bi krem. Mom got shangi, Reçeteya yên ku em tê bikaranîn, dapîra kalanan bi Tevliheviyeke ji xameya tirş û "xuya dike ku ard," lê ez ti şensê xwe ne. Bake di tendûrê de hot, bikarbîne, ku amadeye ji spokes darîn. pastry Ready-made xweşik bû, lê tama wê pir nedîtî, bi sivikî bi şertê dîtinê. Em Scones bi kêfxweşî dixwar, lê belê ji bo vê encamê ku shangi patatayan ya asayî em dixwazin zêdetir bû.

Ji ber vê yekê, ez dê recipe din re parve bikin. recipe xasima Shangi ku ez ê bake Di malbata me de bînin all the time: ew baş ji bo çay in, bi şîr û bi fêde. Û bi rêwîtiyên me ji bo xwezayê, ew bi hêsanî dev in: xasima shangi, riceslika li ser sifrê destkevtiyên de, sebzeyên teze - tehm xweş, bi hêsanî, têr kirin.

Divê em wê:

• ar, genim - 800 g;
• şîr - nîv cup;
• hevîrtirşkê - bag;
• rûnê helandî an kereyê - 50 g;
• şekir, xwê - to tam bike.

Ez hergav wan karên yekem tirş: Li gorî min, ev çêdibe bi heybet. Tirş qediyayî ji bo demeke dirêj pętî, hingê ez di saet germ 4. bihêle In da ku wê di çapemeniya ne xwarê, tu dikarî kayê bo molotof bikar tînin. Eger ev yek ji bo çoyekî ji hevîr, ew wê baştir nefes.

Heta ku hevîr minasib e, amade firoşvan. Shangi, Reçeteya yên ku li vir li banî tê, dikare ew ne tenê bi kartol kirin. cracklings Bikaranîna, birinc, bi hêk û pîvaz kesk. Lê belê malbata me firt patatayan de rêz ji zêdetir e.

Di taweyeke xurde pîvazan. Ez jî bi nîv tasek şîr, a kîlo kartol, xwê, îsota mix. Ez vê sosê. Carna jî tama dixe kevçiyekî çaryeka şekirê: ez dixwazim tama şêrîn û tangy. Li gel vê, li Kommandant dikarin dill an pincarê din, kesekî weke ku zêde bike.

Dema ku hevîr minasib e, ez bi wî re li topê, ku hingê destên nav cakes dora sitiran. yekem, gêr tirş, û paşê qedehekê birîna pastê de: Tu dikarî na do.

Li ser cake belav dagirtina kartol, rêşiyên zaschipyvaem bez lezone ji şîr, hêk û nîvişk, bişîne di tendûrê de pir germ e. shangi amade rakirin, rûn bi rûn, bi pêşgîra ji bo 5 deqeyan cover. firaxê ecêb ne mimkun e.

e option din ji tijîkirin hene. Ji bo wî, ji bo mix kartol, dighije bi sîr, pîvaz pijyayî û bacon û got, a fat helî kêm rasterast di nav kartol. Di îmtîhana, rûn dikare bi bi çepê fat piştî pêkanîna greaves bên guhertin. Tam Gerk asê zêdetir, di heman demê de gellekî xwezayî ne. Ev dikarin di xwezayê shanezhkami vodka snack be, ji ber ku hê di cooled xwarê, wekî ew rûmeta û tama xwe tevî wê yekê jî kir ku ew jî dihewîne fat winda ne,. Try it, hûn ê bixwazin.