Sauce ji bo goşt: bivî. Gravies û sauces ji bo goşt

Şiyana xwe amade sauces homemade ji bo goşt - a art rast. Bi saya combinations flavor nû hûn dikarin heman firaxê gelek caran hebûna, lê ti kes diyar bikim. Di vê nivîsê de hûn ê hîn bibin ku çawa ji bo amadekirina a sosê Iroj ji bo goşt ji bo sifrê cejna, herweha ji bo şîvê ji malbata rojane.

sosê Xerdelê bo sêlên goşt

Xerdelê - ku berhemeke taybet bright ku ji tama nû eşkere firaq nas. Ji ber ku gelek cureyên li wir xerdelê (Dijon, Russian, English, û hwd.), Hingê sauces li ser ew afirandin yekcar pir. Li gel vê, bijîşk dibêjin, ku ev gel ji bo digestion pir bikêrhatî ye. Bi vî awayî em ji bo te bi xwe xwarinê bi me sosê goşt bînxweş. Metoda ku wiha ye:

• Bêjingê bi riya Language du kevçîyên xwarinê yên ard û xurde di rûnê zeytê kêm.
• Pour nav pan 200 ml avê û bi textikekî bi arê xwe radigre, û piştre ji bo zêdekirina adrenalînê bînin.
• Turn off germê û derbas bingeha ji bo sosê bi riya Language çawa dihele, çareser bike.
• Zêde ji avî a Teaspoon nîv ji sihikê tijekirî, a xwê kêm û şekir. Seh mix malzemeyên û bisekinin heta ku ew ji holê rabû bi.
• Pişta xwe bi sosê û nîv kefçî xerdelê û dîsa baş hemû mix.

The sharpness ji sosê, hûn dikarin xwe bi xwe eyar bikin, ji ber ku li ser mîqdara meyên sereke girêdayî ye.

sosê Cranberry ji goşt: Reçeteya

Ev lêzêdekirina xweş û geş gel bi gelên bakurê ji demên berê ve. Nêrîna pisporan, ku tiştekî ji dê a siya spicy ji goşt reindeer bidin an jî dûvikên kewên wild wek sosê re taca ser. Seke ku ji bo amadekirina sosê berry de, bala xwe hin ji yên ku detayên. Îcar, eger tu cranberries sar bûn, divê hûn ji bo ku wext bidin wê rê di destê te de. An na tu ber qamçiyan û wê get ne. Eger berries bi temamî gihîştine, ew dê firaxê tama tehl bide. Read more çawa ji bo sosê taca di goşt de. recipe wî pêşnîyar dike ku gavên jêr e:

• 200 gran diqeşêre pîvaz, kêran chop û xurde li petrolê nebatî heta brown zêrîn.
• The piyana ji blender girêdan Kevan amadekirin û 150 gran cranberries. Add to it a kevçîyekî xwarinê ji hingiv, xwê, îsota û piyalek şorbê.
• berhemên Grind, heta ku bi unîforma ne, heke pêwîst be, dîsa hûrhûr bi riya Language.
• Birijîne sosê dîsa vegeriya nav vê pan û pêşîvekirina xwarê ev du car. Eger hûn bibînin ku ew tehl hatiye, lê ji bo ku ev hingivê kêm.

Sauce ji bo goşt di French de

Ev tê zanîn ku French bo amadekirina û mezaxtina madeyên zad bi trepidation taybetî kirîza. Kombînasyona û hilbijartina malzemeyên wê firaxê xwe a flavor hesas û bîneke xweş bidin. Bi baldarî bixwînin û paşê bi me re bikin a sosê cream tamxweş, ji bo di goşt de. Metoda ku ji amadekirina wê hêsan e:

• 200 gran kereyê nav perçe perçe bike, û piştre di ava bihelin.
• Dema ku ew ji dewletê xwest ku digihîje, dest bi Biker çelqok wî, hêdî hêdî dikizirandin, ava lîmoyê (a Teaspoon).
• Zêde ji kasa yek Teaspoon şekir û qawet.
• Di cih de piştî pêkhênana hişk tê hilweşandin, bikevin sosê egg lêdan.
• Mix malzemeyên heta heta stûrtir avî (û ew têr li zû wê bibe).
• Jê re li firaxê bi bath steam de, lê zêde bike a sosê Çavreşa xerdelê, xwê û îsotê.

Bikaranîn, ji bo vê berhemê te re lazim li ber bicihkirina sêniyan di tendûrê de tê. goşt sauced juicy û tender dê bibe.

sosê şîrîn û tirş ji bo veal

Cook di goşt de di marinade taybet şîrîn û tirş û matmayî hezkiriyên xwe sêniyekê nû. Kombînasyona original berhemên sond berhemên wê wisa li ser wan. Ji bîr nekin ku firaxê bi flavor giran divê bê bi sêniyekê aliyê bêalî re xizmet kir. veal Recipe bi sosê wiha ne:

• De 500 gran goşt, pakkirin, pêvajoya û qut nav pariyên biçûk.
• zest meddî yên nîv grapefruit, û berê chop çêkirna û cihê xwe di firaqê cuda.
• Du filîmê ji diqeşêre sîr, derbas bi rêya çapemeniyê û danîn a grapefruit. jî li wir a kevçîyekî xwarinê ji hingiv, a kevçîyekî xwarinê ji sihikê balsamic, zest û du kevçîyên xwarinê yên sosê soy bişîne.
• mix goşt bi lîmon û îsotê spî (tam), xwê û cihê xwe di nava marinade ji bo 40 deqeyan.
• Dema ku middetê ku heta, veal divê di rûnê zeytê xurde, birijîne sosê ku ew marînekirî ye, û bihêlin heta tender ser germahîyê kêm.

Sauce bo Meatballs bi xameya tirş

sêlên goşt tirş dide tama nerm û taybet, nîgarê kirib.û. Sauce vê berheman sûdê înkarkirin li ser ya din jî - kêm û kaloriyên. Lê belê, wisa sosê ji dest sifreyê ji bikele li ser kereyê ne. How to make the sosê cream ji bo goşt? Read Reçeteya li jêr:

• Þekirê yên xurde ard di pan qelandina dry heta zerkirin.
• The berhemên cooled qedehek qijilandibû, kêm e û baş tevlihev bike. Piştî ku, pêşîvekirina hemû bi hev re ji bo pênc an heft deqeyan ji bîr neke, ku bi anîna her tim.
• Add to xwê pan û nîv cup xameya tirş. Piştî çend deqeyan sosê nerm amade cutlets e.

sosê mushroom

Kombînasyona klasîk - goşt bi mushrooms - tê zanîn ji demên berê ve. To vegerin ti firaxê sereke di delicacy viraştene, cook bi me re li sosê mushroom ji bo goşt. Recipe paşê piştrastkirin:

• Hûrhûr a pîvaz paqij kêr û 300 gran mushrooms birrîn nav cubes navîn.
• Fry di berhemên rûnê nivîşk.
• Glass ji goşt germ an qijilandibû, sebze, mix di ard bi kevçiyekî û pour nav pan.
• Amade sosê çend deqeyan, her daîm nehesiya. Di dawiyê de, lê ji bo ku ew xameya tirş, xwê, îsota û tu pincarê ji bo tam bike.

gravy Ready-made bi garnîtur an di qeyikê de gravy cuda xizmetê.

sauces baş dê an jî tama bîrnabin û bîhna jî herî hêsan û sêniyan bide. Em wê şa bibe, eger tu kêfê sade recipes bo sauces ji bo goşt, ku em di vê gotarê de civiya.