Rolls ji beraz

Bikaranîna zor ji condiments û bras, hûn dikarin her dem ji bo afirandina guhertoyên nû yên sêlên "Rolls ji beraz", ku dê malbatên çendan zewqê û dixemilînin sifrê pîrozkirinê.

Rolls ji beraz bi dikezixîne

Ev dê 0.5 kg bigirin tenderloin beraz, 90 g yên dikezixîne û ziwa, pîvaz, 120 g ya kîvarkan e teze, 55 g penîr, 120 g yên bacon, petrolê nebatî,
qirçandin bîbera reş. Di goşt de divê bê tebeqeyên birrîn ji 1-1.5 cm stûr û
beat off. Pîvaz û mushrooms hûrkirî, pijyayî, têkel bi dikezixîne û penêr tevneke. Li ser her pariyek goşt belav firoşvan amade û bitewîne. Rolls ji caw wrap beraz bacon û belavbûna li ser kaxizekê firnê yan jî forma refractory hindik de yên petrolê greased. Pijiyayî di tendûrê de hate agirê 195-200 derece, heta ku bi temamî bipije.

Rolls ji berazî melzeme bi berê

1 kg ji çêkirna berazî, divê ji bo 140 g yên peydakirina bandora hişk û Apricots, pineapples 1 bank, sîr, 250 g yên mayonezê, hinek ard, 120 g yên Dutch an solid penêr, pincarê ji bo xemilandina. Di goşt de ye nav beşên birrîn û diçewisîne, paşê li Tevliheviyeke ji sîr û mayonezê di sarincokê de marînekirî. Li ser her perçek ji berazî lay out çend cubes ji ananas, dikezixîne û Apricots, wrap roll û mêrxasî a Mijara. Rolls ji berazî, sorkirin, bi germiya bilind di tawê de û piştre jê tayê û urf di goşt de li taweke. Lê zêde bike mayî ananas, Apricots û dikezixîne. Stir di fêkiyan ananas ard û pour di goşt de, da ku ew bi temamî bi avî nixumandî bû. Cook de lîsteyên, divê ji bo wê saetê de be, wê demê divê hûn ji bo wan li ser sinîyê, reşandin, bi penêr kirine, garnîtur bi sehayê.

Rolls "number"

Ji bo amadekirina we dê 650-700 graman ji berazî, pîvaz, sîr, kakilê gûzan, qedehek şîr, ard, hêk, rûnê nebatî kêm divê. Ji bo tirş mix êrd bi hêk û şîr, û pirraniya divê wek li pancakes be. Pork nav beşên birrîn û diçewisîne. Keskan hûrkirî, zêde ji kakilên gûzan û bêinsaf sîr hurkirin. belav firt li ser pelikên goşt û bitewîne. Rolls ji berazî di batter û xurde heta brown zêrîn hatiye xistin. Hingê, di lîsteyên li ser tepsiya de an jî di shape refractory û pijiyayî di tendûrê de.

Rolls "Volyn"

Ev divê 1 kg ji ham goştê berazan an loin, 200 g tu penêr hişk bigirin,
raxîne, Dutch, 160-180 g ham, çend gherkins, 3 kevçîyên cream stûr û sosê firingiyan. Şuştinê û qeteq hişk, perçe nav slices tenik tu jî stûrtir ji 1 cm. Diçewisîne, pelikên goşt bi hammer wooden bi rêya wrap plastîk. Xiyar, penêr û ham birrîn nav pêçekê tenik. Li ser her plakaya danîn firt goşt, reşandin, greens hûrkirin, bipêçî û mor toothpicks an Mijara.

Li ser sebzeyekî hot lîsteyên fry petrolê heta crisp. Mix xameya tirş bi ketçap, lê zêde bike a qijilandibû, hot little an avê. Rolls bixe formê nîv tomato-tirş têkelê cream. Close forma bi foil an lid, bake di tendûrê de ji bo minutes 30-35 at 210 derece be. Piştî quenching dikarin foil bo crust xweş jê. Di goşt de ji bo vê terîfê ye Gerk pir juicy û dibişkivin, pir berdêlî qada tama firaxê. Şikl û dagirtina dikare bê guhertin.

Rolls bi breadcrumbs

Ev, wê goştê beraz bêbez, hûrikên nan, dill, xameya tirş, ard, genim, şîr, hêk bigirin. To amade tijîkirin, divê hûn ji bo pour şîr, hûrikên nan kelandî de, baş mix. Hingê 1 zêde bike egg raw û şûştî 2. Season bi gaza îsotê, lê zêde bike greens Chopped. Goşt Hevîr off di nava her perçek xist, ku firoşvan, bipêçî lîsteyên. Sote ser germiya bilind, cook heta ku amade di tendûrê de tê.