Recipes Delicious: sêlên ji goşt şûştî

Yek ji mêvanên caran herî di sarincokê de şûştî ye. Cook ev bi xwe dikare ji goştê berazan, mirîşk, beef, berxê çêkirin, an jî, ya duyê, buy a amade ne li dikanê. Her type of goşt sosîsên ye, lewma ji bo amadekirina xwarinê set xwe (tevî ku pir girêdayî tama şexsî û tercîhên).

Dish ji goşt şûştî: bag goşt

Ji bilî set asayî yên sêlên wek Meatballs an dumplings, pir li wir firaxê nedîtî ji goşt şûştî dikin, bo nimûne, çenteyên ku ji hevîr û tomato melzeme bi goşt şûştî dikin. Ji bo amadekirina we dê hewceya çêkirina a hevîr stiff ji ard, ava firingiyan, hêk, av û petrolê. Bide, wê ji bo 30 deqeyan brew, piştî ku bi pêşgîra nixamt, û piştre jî Hevîr. bags Stuff divê Tevliheviyeke ji berazî şûştî û golikan, bêhinxweş, bi coriander. The pouches di encamê divê pêşîvekirina di avê de xwêkirin û serî li ser sifrê, mayonezê û pickles.

Dish ji goşt şûştî: GÝRÝNG

Ev e an firaxê nedîtî û pir bi fêde ji Yewnanistanê ji me re hat. To cook ew, birrîn nav eggplants navîn (1.5 - 2 kg) di derdorên, prisolit bi axivît û dev ji bo rizgarkirinê impregnated. Henekî, (serê 2) û firt (1 kg, dikare goştê berazan an beef) fry pan. jî li wir 1 sergoyê lê zêde bike. badeya sipî û firingî hûrkirin (6 pcs.), xwê û simmer heta wê tine avî. Fry ji kartol (a zêrê). Eggplant jî divê ji bo xurde (herdu aliyan). Next we pêdivî bi reşandin, crackers pan. Danê ser nîvê palîcanan û bê reşandin, bi penêr kirine (hemû yên pêwîst 200 g xwe). Veşêrin bi perdeyeke ji kartol, şûştî dikin û paşê bê reşandin, penêr. The layer top pêdivî bi sosê.

The sosê wiha ne amade ye: 100 g yên petrolê pêwîst germ li ser agir, heta ku kef, û paşê bikeve di xew de ew a ard (4 kevçîyê ..) û jê ji germê, ketime bi berdewamî. Bihurîn xwe bi Bêna 800 ml - liter ji şîr û dîsa mudaxele. Şêr Recent - 200 graman penîr kirine, ku ew jî pêwîst ji bo tije, û 3-4 hêk, lêdan, (ew divê bê zêdekirin gava ku sosê kiriye agir).

Li ser nîv saetê de li xwarinê di encamê di tendûrê de tê danîn. Li ser sifrê ye dînan jixwe cooled xwarê.

Cutlets ji goşt şûştî bi mushrooms

Ji bo van Meatballs hûn ê li ser 200 gran mirîşkan, 10 gran mushrooms hişk, rûn, 1 hêk, perrên pîvaz dem divê. Chicken hewcedariya xwe nacû, zêde xwê û bê reşandin, bi gaza îsotê, lê zêde bike du kevçîyên xwarinê yên şîr. Mushrooms bihosta di avê de xwê, îsyan, nav pariyên biçûk birrîn û zêde ji pîvaz jixwe tê sorkirin.

Dema ku dagirtina amade ye, divê hûn ji bo gêr şûştî nav slices tenik, di heman demê de navenda hev kirin a firt biçûk û hildin, wekî pies. Hingê, her cutlet divê dip di lêdan hêk û nan ji hûrikên di roll (an jî nan hêrandin adetî). The pan birijîne de mêjera petrolê, bes ji bo abader xwe bi xwe di wê de imad pêwîst e.

Side ji goşt şûştî: pasta bi goşt û penêr sosê

Ji bo vê sêlên sade lê tamxweş hûn dê beef erdê (450 g), 1 sergoyê divê. meqarne, 1 tenekeyeke firingî acîl (oxilme), 2 sergoyê. avê an (ya dersan) qijilandibû, ji bo 1 pack taco tamî. Û stock xwe ji bo sosê bi rûnê nivîşk - a couple of art. l., sê-qesirê stack. şîr, 2 kevçî penîrê (tercîhkirin Cheddar).

Li ser pan hot belav beef, tomato, pasta, û pour şorbê tamî de an avê. Carekê ew diteqe, lid cover pan de zerar germê û bihêlin ji bo nêzî 15 deqîqeyan. (The pasta divê nerm be). Ji bo amadekirina vê sosê, bihelîne, nîvişk li taweke, nasandina nav ev ard û baterîjen. Keep li germiya, heta ku rengê qehweyî ronahî xuya dike. Ji bîr neke ku radigre, an xemlandin. Paşê şîr zêde de, bi zêdekirina adrenalînê bînin û dîsa baterîjen (girseyî homojen û dagirtî, divê bibe). Di vê girseyî, wê gavê ew ji germê, lê zêde bike penêr bêinsaf ditemirin. The sosê di encamê birijîne meqarne, bi goşt şûştî û xizmet li ser sifrê ye.

Dish ji goşt şûştî: cake bi spaghetti û goşt

Di gotarekê de li ser sêlên ji goşt, ne behsa cakes. Ji bo nimûne, ji spaghetti û beef erdê. Loma, divê hûn 450 gr. spaghetti, bi qasî beef şûştî, schipotke ji îsotê û xwê, nîvê tasek îsotê bell hûrkirin (tercîhkirin kesk), bi heman mîqdarê pîvaz kesk hûrkirin, 750 graman. sosê, rihan û firingî, sê ji çaran ji sergoyê. xameya tirş, 250 gran, nîvişk û penêr û piyalên nîv penîr Cheddar kirine.

Pêşîvekirina di avê de xwêkirin, li pasta. Fry, heta beef bipije, lê zêde bike ji îsotê, sîr, xwê, sosê û pasta. Bînin bo zêdekirina adrenalînê û cook ji bo 20 deqeyan Li legenekê tirş cream, pîvaz û penîr cuda.

Di sêniyan di tendûrê de, di cihê ku spaghetti, têkelê penêr, beef, û paşê birijîne penêr çûne. Bake bo 25 min., Covered bi tabê.

Noşî can be!