Recipe of ice-cream made from Julia Vysotskaya. Şêwirdariyek ji ji mêvandanên televizyonek populer re

Gelek kes hene ku nexwazin pirtûkên pirtûkan, lê di pratîkê de pisporên paqij ên paqij. Ew dixwaze bi çavên xwe re bibînin çawa hilberên gelemperî di destên pîşesaziyê de bi karên rastîn di nav hunerê rast de vedigirin. Ji ber vê yekê, di salên dawî de, televizyonê gelek nîşana televîzyonên ku di pisporan de an jî navdarên navdar ên welatî li ser xwarinên cûda yên xwarinê nîşan dide. Di nav gelek bernameyên vî rengî de, dersên xwarinê ji Yulia Vysotskaya re gotin ku "Em li malê xwarinê" pir gelemperî ne. Televîzyonê li ser cameraê ji hêsantirîn û herî gihîştina materyalên herî dirêj di nav çend hewldanên hewldanên hewldanên taybet de amade dike. Ji bo vê yekê bisekinin, hûn dikarin bi baldarî çavdêriya xweya qonaxa ku ji Julia Vysotskaya malê çêbikin . Di bernameyên wê de gelek amadekariyên ji bo amadebûna wê pêşkêş dike. Bo nimûne, hûn dikarin hin kesan bifikirin.

Bi kêfxweşiya kafir

Hinek kes difikirin ku her kes dikare tenê di şertên hilberînê de şîrînek bijarte bikin. Pêşniyarek populer biryar da ku ji bo vê daxuyaniyê red bikin û nîşan bide ku di kûçek taybet de vê delîlbûnê ya navdar dikare bi her kesê bi destên xwe re têne çêkirin. Ji bo Yulia Vysotskaya ji hêla qutikê herî hêsan e ku kafir e.

Ji bo bicihkirina wê, tenê beşên çar bingehîn hewce ne: 1 lîreyek kemer (33%), yolên 8, 4 tîpên giran û 200 gram şekir.

Dermankirina ji bo malê qezencê ji Julia Vysotskaya di nav pêngavên jêrîn de hene:

1. Bi kulikê piçûkek biçûk bike û paşê, piştî şewitandina agir, ew bi avêtinê bişînin.
2. Paqijahiya qehwe qehwe avê avê bike û bila biçûk biçûk.
3. Bi alîkariya mîkrojek, bi şirketên bi şekir di nav firana firotanê de vedixwe.
4. Kişandina kafê û dihêlin kemikê.
5. Li wir, pir, bi awayekî veguhestina germê re vegotin, û paşê ew baş e ku bêdeng.
6. Bi tevliheviya microwave an avê vexwarinê derxistin û li wir wê bimînin, heta ku ew pir teng dike.
7. Piştî şilkirina, hilberê hilberê veguhestinê veguhestin û ji bo frezerê şandin. Ji bo zindî biqewimin, divê ew her demjimêr bistînin.

Pêwîstek amade kirine ku bi sponek taybetî ye ku dikare li vasê tête kirin û ji bo messertiyê re xizmet kir, eger eger bixwaze bixwazin.

Qenciya Vanilla

Gelek mêvanan bi rastî ji xweya ku ji Julia Vysotskaya ve hatibû dayîn, xwarina malê çêkirî hez kir, ku ew bi şewitandina şevên New Year. Methodê ne bi tenê neheqî bû, lê pir balkêş bû. Ji bo ku li ser mêvandarê li ser mêvandarê xebitîn divê divê pareyên jêrîn: 1 lîtrek kemer, şûreka vanilla, şehrek şekir, 7 yolks, 200 grîn mizgeft, 100 mîlîtanên rum.

Pêvajoya hin guhertoya berê ya yekem e:

1. Kulikê di nav şikilê de bixwin.
2. Piştre veşartina vanilla. Berî, divê ew vekirî ye.
3. Pêdiviya li ser platekê bikişînin û ji bo avêtinê bike.
4. Avê bi şirketên kevir ên di mîkroşê de digirin.
5. Rînîn di nav vala de danîn, ew bi rûmê xwe bidin û piçûk hûrgelan bidin.
6. Hot cream cream slowly add to add, without no mixer.
7. Divê komkujiya kemî ya encam e ku di bin kûlekî kûr de bêne avêtin. Fîlmê xwarinê dûr bike û di çend deqîqan de di microwave de vekin. Divê paqijkirina paqijkirina mîna cerdevanek xuya ye.
8. Add to favorites
9. Tevlîhevkirina pisporê dakêşin û di nav frezer de bistînin.

Ji bo bidestxistina dilxwazî, hilberîna nîv-enda divê her saet her û her bi bi lezek nizanin bi blenderek pêdivî ye.

Teknolojî alîkarî bikin

Dema xwarinê li malê amadekariyê ji bo ku hûn ji bo vê taybetmendiyên taybetî bikar bînin hêsantir bibin. Ev yekser bi şîrînek şîrdanê navdar tê bikaranîn. Ji ber çêkirina avahiyê li ser firotanê hene ku amûrên ku wekî wekî ice-cream makers têne gotin.

Ji bo nimûne, di plombê ya normal de tenê di 3 saetan de bêne kirin. Ji bo vê yekê, divê hewce ye: 300 mîlîtanên tevahî şîr, 90 gram karker, 250 mîlankarên kor, 10 gramên stotar, stûyê şirketa vanilla û 35 gram dîkan.

Dersên ji bo makirîneriya qonaxa ku bi hêla hilberînerên normal ve ji bo çalakiyên hûrgelên cuda cuda pêşkêş dikin:

1. Dry ingredients in a saucepan, û paşê hêdî bi destûra şîrketê (250 milliliters) bi tevlihev re têkevin.
2. Di şîrketa mayî de di nav firotineke vekirî de starch.
3. Hem bihevrehevkirin û wan heta ku tîrêj bikişînin.
4. Gelek bikişînin navgîniyek din, bi riya xemgîniyê bikişîne, û ji bo veşartinê.
5. Ji alîyê ve veşartin, kemilê bi kulenderek vekin .
6. Ew bi çêkirina masikên qirêjê veguhestin û bi tevahî şîrê şîrîn ve û di nav nîv saet de derbas bibin. Ev cîhaza bi stirrer ve tête çêkirin, lewma hucreyek bêtir hewce ye.
7. Puff-a-nermê ya kemî di binavê yan çermeyan de, paşê wê 2 saetan ji bo frezerê bişînin.

Heke hûn şivê berî şilê darînek bişînin ber kulê, hûn ê êkimo-xaniyek ecêb çêbikin. Ji bo ku hewldanên bêyî hewldanên xweser ên qonaxa wê, ji bo hevalên xwe ji her kesî ji zaroka hilberînê re amadekar amadekirin.

Mûtek

Yulia Vysotskaya herdem li ser malê ji malê veşartî ye. Li banka sorgy, pêşniyarê TV-yê bi dehan dehan xwarinên cuda hene. Di nav wan de heye ku rêbazek ku hûn bi tedawiya giyayî ya bi qirikê re amadekar amade heye.

Ji bo vê rewşê dixebite, hûn hewce ne: 150 gram karker, pişkek avê, 3 tîpên avê, nîvê kincê hazelnut, 3 hûkên mîkrof û nîv-kincê şîrîn.

Divê pêvajoya teknolojî bi vî awayî be:

1. Pêwîstiya yekem ku hûn hewce nebe ku hûn karamel bixwin. Ji bo vê yekê, şekir (100 gram) divê di avê de vebixandî û bi berdewamî veşartî heta ku tîrêjkirina tarîbûnê.
2. Di tevlihevkirina hûrgelê de hazelnutên grated lê zêde bike.
3. Piştî ku hilberên zû têne, nîv di hundurê caramel de werin xistin.
4. Kişandin ku bi şirketên bi şekirê re.
5. Ne pêvajoyê rawestin, korikê binivîse.
6. Piştî ku nêzîkî 10 deqîqên kûçik bi karamêl re zêde bike.
7. Di pûçek cûda de, protein bi saltê veşikek xurt dibe.
8. Hemî berhemên pêşîn ên pêşîn hatine amadekirî, tevlihev kirin, û paşê ji bo 40 deqeyan ji bo rezberê bişînin.

Ger her tişt bi awayekî rast hatiye çêkirin, paşê serkeftî ya weyê garantî ye.

Bi bila fêk darê

Hûn bi dilxweş a ku hûn dikarin bi malê qirçikên qirêjê çêbikin. Recipe ne ronahî ye, lê hewceyê jêrîn hilberîn: 250 gram kem, 2 tîlonên şekir, 300 mîlanberên applekê, 400 gramên germê kêm, germê teymûn, 300 gramên zêrîn û 2 çermên zêrîn ên paqijkirî.

Teknolojî ya pêvajoyek pir balkêş e:

1. Divê pêşîn paqijîn a pisîkê de divê di saucepan de bête bin, şekir bi şêrîn veşartin û şexsiya sêvê bixwin.
2. Pêwîstiya li ser platekê derxistin û naveroka wê pirtûkên xwe bide avêtin.
3. Pinnamon zêde bike. Ji ber ku nîvê syrup berdewam dike berdewam dimîne.
4. Hilberên hilberê di nav bendavê de.
5. Kûçik û kelek bişînin.
6. Bi kulikê bi kulpek di komkujî de homogeneous.
7. Di du hejmaran de du nîv-hilberên hilberan de bi tevlêbûn.
8. Divê komkujiyek mezin divê di kongrêkerê de, bi bi fîlmek ve girêdayî ye û di nav 12 seetan de ji bo serbixwe ve girêdayî ye.

Dessert bîhnxweş, dilxweş û pir xweşik vedigire.

Mirina berry

Strawberry ice cream ji Yulia Vysotskaya re dê alîkariya niştecîhên ku ji bo diranê dewlemendiya wan ve bêtir lê digerin. Ew ne zehmet e ku ev çêbikin. Ji bo karê we, hûn hewceyê jêrînên jêrîn: 250 millîlatorên tevahî şîr, 350 milyonkarên kemer, 6 kesên hêsan, 120 gram şekir.

Ev ice cream di çend dersan de pêk tê:

1. Berhemên xwarinên xwarinê di saucepan de derxistin û hêdî bi qelekek bistînin.
2. Ji bo 5 şeqên bi karanîna bi şekirê re çêdikin. Divê girseyî divê ronahî, hêrs û homogeneous be.
3. Hêdî bêyî ku ji bîr bistînin, tevlîhevkirina şîrkêşî ya germê bilez bikin.
4. Piştî vê yekê, kongrêk divê bi filmek hişk bibe û çend çend deqeyan di microwavevê de rûnê bikişînin.
5. Berçeyên nû yên stêrberên bi bi kulikê re li ser çevê bixwin, bi paqijê vexwarinê û veşartin, da ku ew dest bi dest pê bikin.
6. Pêçikek hêsantir ji bo şermê bişînin azadzer.

Piştî vê yekê, tenê tenê ji bo hilberên herduyan re dimîne û bi lez tevlihev dike.