Perch Fried: sê recipe sade

Pike - masiyên raxe û ji bo xwarinçêkirinê. Ev dikare pasteyên, pijiyayî, cook. Easy ji bo amadekirina û tamxweş da dixne perch sorkirin. Recipes de gelek cudatî hene. Tu dikarî ji masiyên ku, beşên pijyayî ji hestî û çerm bikin, an jî ji bo amadekirina fillet û roll li breadcrumbs. Carna masiyên me yên biçûk pijyayî hemû carcass. Em karê recipes Ji bo hilbijartina ji.

perch di miqilkê de

Em dest pê bikin û ji bo xwarinê li masî di rê de sade herî û nas. malzemeyên:

• hinek masî;
• rûnê gula berberoj - 50 ml;
• xwê, ard.

Ev teknolojî, amadekirina

Her carcass divê bê şuştin, birrîn ji perik, serê, gut, paqij off the guhêrbar. Birîna perch nav bicemidîne. Amade melkebê, pour nav ew li ser 100 graman ji arê xas, genim, lê zêde bike a xwê kêm. Stir. Di pan qelandina germa petrolê vegetable. Her perçek ji roll masî li ard û xwê têkelê. Pişta xwe li ser taweyeke hot. Hevjîna ji bo 5 deqeyan. Leave a lid vekirî. Gava ku masî re xuya bû brown zêrîn, jê bi pan re xwe ji germiya, bila hênik hinekî (minutes 2-3, zivirî û ji pariyên wê hêsantir be). Niha perch aliyê din vegerin. Fire danîn hinekî li jêr average, cover bi tabê û xurde masî ji bo 10 deqeyan. tu pîvaz hurkirin û eger xwest lê zêde bike,. Bi wî walleye sorkirin, wê bi taybetî baş û flavorful. masî amade bikin û bi tu side dish re xizmetê bike. An bighîjne mikemel e û petatên qelandî.

Zander sorkirin, li batter

Din recipe hêsan di batter de bi cih bibin, wê. Ji bo vê divê hûn bi xwe qedand fillets masî. malzemeyên:

• fillets amade giraniya 1 kg an tevahiya weight carcass 1.5 kg;
• hêka teze - 2 perçe;
• îsotê, xwê;
• ard, petrolê nebatî.

teknolojiya

perch Fried di batter wiha ne amade ye. Di destpêkê de, pêwîst e tu ji bo amadekirina masî. Ger tu li singê girt, divê ev yek bê tênê nav pariyên a la carte birrîn. Eger di destê te a carcass masî tevahiya bû, pêşî divê hûn ji bo paqij û roviyan de jî. Paşê bi baldarî ji hestiyên û lêdaneke bi hev veqetiyan. perçe fillet bi ava lîmoyê reşand ser xwe bavêjin û di sar di 15 xulekan de. Di vê demê de, amade batter. Beat hêkan bi xwê, lê zêde bike 2-3 kevçîyên xwarinê yên petrolê. Paşê, bêyî ku xwe têkel, lê ard. The hevgirtî divê cream avî tirş bişibîne xwe. Dip jî perçek ji masiyekî li batter û cihê li ser pan amade bi petrolê tenûrê. Hevjîna ji bo çend deqeyan ji bo her aliyekî. Carekê perch di miqilkê de nasîna brown zêrîn bedew, jê masî ji germiya. Submit firaxê qedand dikarin bi sosê tomato, wedges lîmon û bibin sosê gena.

De bi cih bibin bi sosê gûzê-sîr

malzemeyên:

• fillets de bi cih bibin bi giraniya 0.5 kg;
• Cheese - li ser 100 graman;
• kurrę - li ser 100 graman;
• hêka teze - 1 pc;
• Green: şaxên dill û bexdenûs;
• Sîr - 2-3 filîmê;
• firingî û îsotê - 1 piece;
• ard, rûn, xwê û îsotê (spî an reş).

Ev teknolojî, amadekirina

Fillets nav pariyên biçûk birrîn. greens Chop. Chop gûzan bi sîr (tu dikarî blender bi kar tînin). Beat hêk, mix bi têkelê nut-sîr. Lê zêde bike îsotê û xwê. Stir. Sauce amade kirin. Cheese birrîn nav plates tenik. Xwe bişo û wî jêke ji firingiyên hûrkirî û îsota. Piece of penêr jî bixe nav sosê, ciyê fillets ku masî li top - pariyek tomato û îsotê. Veşêrin bi piece duyem ya fillet. Tie li Mijara e gelek tenge ne. Roll "sandwich" li ard û xurde li rûnê germ. Hingê Mijara jê dikin û bi ser sifrê re xizmet kir. Noşî can be!