Maşê kesk marînekirî. Amadekariyên ji bo zivistanê: recipes

maşê kesk marînekirî - berekî pir bijartîn û hêja. Di rewşa normal de jî, ji bo li ser sifrê wekî mezeyê dayîne. Lê belê, hin jî bermalî lê zêde bike ev jî, cardî li Bistro, selete, side, şorbeyan.

Ji bo agahiyên li ser çawa Pickle maşê kesk, em di vê materyalên paper salix. Ev divê bê diyarkirin, ku bi rêbazên ji bo amadekirina van berheman e ku cihêrengiyeke mezin heye. Em biryar da ku ji bo ku bi tenê li sade herî û bi arzanî.

Marînekirî maşê kesk: recipes bo snacks tamxweş

Çend kes dizanin, lê li maşê kesk pir dewlemend in hêmanên wek proteînê ne. Li gorî vê, nîşana, ew wek nêzî goşt e. Çêdike, dibêjin, ku ev e ku berhemeke, lê mûcîze ne. Beans mezin da zû, û Marina - zû û bi hêsanî. bi tenê pêkhatên jêr dê ji bo vê pêwîst, em:

• maşê kesk (ji bo bi tenê nû) - 1 kg;
• ava vexwarinê sar - ½ L;
• sihik sifrê 9% - li ser 50 ml;
• xwê - li ser 10 g;
• beet Sugar - 50 g;
• dill (sprigs mustikka) - çend gurz;
• filîmê sîr - 3 an 4 perçe.

Amade berhemên sereke

How to amade pickled maşê kesk? Recipes wisa snacks pêwîstî bi bikaranîna a set biçûk yên pêkhateyên. Gava yekem e ji bo amadekirina vê berhemê sereke. Beans seranser di ava germ şuştin, û wê jêke bi kujê (herdu aliyan) û hûrkirin nav cubes wekhev (di vê rewşê de, eger ew dirêj e). The berhemên paşê di avê pir kelandî de ji bo li ser 5 deqîqeyan belav bû û bikelînin. Ya herî sereke bi vê - wê nedît. Piştî ku hemû, dema dirêj fasûlî tedawî germa seethe û ji bo marinating bibe.

marinade xwarinçêkirinê

Beans Green pickled dest bi tamxweş herî, eger ew vala bi kar têrxwê bêhinxweş. To ew boil depoyên avê li ser pêta bilind û paşê got, şekir, make xwê hevpar û sihik. Piştî, ku marinade ji germê rakirin û di cih de ji bo armancên din jî tê bikaranîn.

How to roll?

Ji bo amadekirina fasûlî pickled divê kûpên biçûk bi kar tînin. Ew bi tûmî şuştin û paqijkirin bi ti awayî ne misaît, û ziwa. Piştî filîmê sîr tê paqijkirin û dill şuştin. Van malzemeyan û belavbûna li jêrî tenekeyên, ku di pey re danîn û maşê kesk. Piştre ku tê rijandin marinade hot û di cih de ye gêr bike dilerziya tin ku pêş boil ser germê navîn.

Gava hemû konteynir bi dagirtin û morkirin, ew bi ser zivirî serûbinîhev bibin û nixumandî bi betaniyekê pir stûr. Di vê dewletê, a jar ji maşê kesk ji bo a an du roj hiştin. Piştî vê demê de, ji wan paqij di pantry an pêça.

Dema ku dikarin bi kar bînim?

Amade maşê kesk pickled ji bo zivistanê, ku em recipes bifikirin, tenê piştî çend hefte ji bo mezaxtina dibe. Ev e ji ber wê yekê ku ev berhem ji bo bi bêhn xwê têr bike û bibe nerm, dilovan û pir xweş bidin. Bi kar tînin ew dikare bibe û wek meze, û wek garnîtur. Beans jî baş ji bo lê zêde bike a xwarina bigoşt û sauces.

maşê kesk marînekirî ji bo zivistanê: recipes bi gêzerê

Heke tu bixwazî tapas, ku bêkêmahî ji bo vexwarinên in, em pêşniyar ji bo tirşiyê maşê kesk bi giyayên spicy û seasonings, û bi ji bilî ên nebatî yên wek gêzerê. Ev divê bê diyarkirin, ku di amadekirina van nepêwîst e, tiştekî zehmet heye. Ev bi tenê pêwîst e ji bo bi tevahî hemû pêşnîyarên û bikaranîna malzemeyên minasib pey min.

Ji ber ku xwe amade maşê kesk marînekirî di Korean de? Ji bo cîbicîkirina vê Metoda ku te ji bo amadekirina:

• gêzerê Juicy nû - 1 kg;
• Beans Green - 1.5 kg;
• bîbera sor sor - 1 pc;.
• ginger tevneke - 1 kevçiyekî mezin;
• şekirê - 1 cup;
• îsota reş, - li ser 10 peas;
• ava vexwarinê di germîya odeyê de - 2 fîncan;
• sihik sifrê 9% - 1 cup;
• sosê soy - 1 kevçiyekî mezin;
• xwê sifrê - 1 dessertspoonful (lê zêde bike tam);
• bexdenûs nû - 1 girş navîn.

amade malzemeyên

maşê kesk marînekirî Koreyî dide pir bînbiheştîn û spicy. Seke ku ji bo amadekirina van snacks, divê bi hemû sebze dermankirin. Carrots divê bê paqijkirin û qut nav pêçekê tenik (hûn dikarin li ser grater Koreyî damez). Wekî ku ji bo fasûlî, divê ev baş were şuştin, jê û dirandin, li tips ji kûpên biçûk.

Carekê sebze hazir in, ew bi di avê pir kelandî de belav bû û kelandi, ji bo 3 minutes tam. berhemên bêtir bi rakirin û bi tûmî çikiya.

marinade xwarinçêkirinê

Ji bo ku di marinade di pan mezin rijiya ava vexwarinê û ew bi zêdekirina adrenalînê bînin. Piştre li wir ji bo ginger de pêkhatî, şekir fine, peppercorns û xwê maseyê bû. Re-pêşîvekirina wan malzemeyên, ew bi ji plakaya rakirin û paşê zêdetir rijand sosê soy û sihik.

A rêbaza ji bo amade snacks

Piştî ku marinade û sebze bingehîn tên nirxandin, divê dest ji paqijkirin kûpan. Ew tên paqijkirin, û înkarê ya li ser steam û ziwa. Jî cuda îsyan lid tin. Ji bilî vê, li Capacitance belav bîbera sor sor, bexdenûs nû û Bêna gêzerê û asparagus.

malzemeyên Hard-bi timamî bi kevçiyekî, ew di cih de birijîne marinade hot. Roll hemû konteynir, xwe şikestî bottomed xwe û di vê dewletê de ji bo 24 saetan de hiştin. Piştî vê demê de, kûpên paqij li cihekî tarî ji bo depokirina no zêdetir 4-6 mehan.

How to bîne ser sifrê?

Ji bo sêlên xizmeta nedîtî li ber maseyê bi tenê ji bo dizanin hinekî ka maşê kesk dirûn. Pickled ji bo zivistanê, ev appetizer tenê piştî çend hefte ji bo mezaxtina dibe. Di vê demê de, gizêr û berhemên bean divê beşek ji xwê pişaftina û tûj zêdetir û bi fêde bibe.

Wekî ku li ber maseyê maşê kesk marînekirî di Korean de xizmet? Piştî pozan dirêj divê ji aliyê banqeyan ve rakirin (bi qasî ku hûn bixwe) û piştguh di Colander. Gava ku kanalîzasyona marinade tûj ji fasûlî guherîna berhemên li ser plakaya, û paşê bi rûnê gula hizaran flavored. Stir pêkhatên, ku ew bi bi tovên sesame reşand û bi ti firaxê hot xizmet ji ser sifrê, bi hev re. Di vê navê de, hin ji yên ku îdare bi meze xizmet bo ser sifrê şahiyê de, û di bin alkolê.

Bi kurtî

Bikaranîna Reçeteyên şirove marînekirî maşê kesk, tu dixwazî ji bo bidestxistina snacks spicy tamxweş, ku wê ji aliyê hemû endamên malbatê yên dilxweşiyê ne. Ger tê xwestin, wisa berhemên dikarin xwê hot û rûnê germ tije ne. Di vê mijarê de, tu meze pir bilind û kaloriyên wan bistînin.