Gofltê qelandin

Hilbijartina sêlên berazî, ku şa bi amadekirina kevaniya malê ne, gelekî mezin e. Tu dikarî kurdupel, chops, birinc, jelly, cook beraz di nêva , û hwd. An Xwarin pir bi roast berazî. Recipes şînahiyan tu dikarî li Cookbooks, va ye, li ser înternetê, hevalek xwe bipirsin an xwendin di vê gotarê de. Li hilbijartina xwe recipes dayîn roast beraz - bi sebze, kartol, mushrooms û ananas de.

gofltê Roast bi sebze

malzemeyên:

Pork - 400-450 graman (beşa zîl baştir: goşt nanêrin e, dihewîne qelew kêm û amade bi lez), erdê îsotê, îsota tûj, tomato, xwê, pincarê, pîvaz.

Amadekirinê:

Birîna goşt nav daran, pîvaz - rings nîv, îsotê şêrîn - Julienne. Paqij firingî ji diqeşêre û qut nav cubes.

Piştî vê pan xas û lê zêde bike hindik rûnê gula, ku xurde pîvaz. Dema ku ew dê color zêrîn bistînin, danî li goşt di pan û cook ser germiya bilind dema ketime bi berdewamî. Reşandin, bi xwê û îsotê, paşê paprika lê zêde bike. Dema ku ew browned ye, di cihê ku firingî û cook ji bo 15 deqeyan.

Hingê greens lê zêde bike û bihêle ku ew li ser agir di bin hood ji bo demekê, heta goşt bi temamî bipije.

gofltê Fried bi patatayan,

malzemeyên:

Pork - nêzîkî 800 g, kartol, gizêr, nîvişk - 180 g Garlic - 2 plates, chives, cream - cam, petrolê nebatî - 20 g, xwê, tovên xerdelê - 20 g, îsota reş (erdê).

Amadekirinê:

cut Pork nav pariyên û neyaran. Hingê sîr tê sorkirin, di pan qelandina bi rûnê gula berberoj û beşek sêyemîn kereyê ji bo 1 minute hurkirin. Pişta xwe ji goşt di pan qelandina û xurde li ser herdu aliyan e. Piştî ku, em jî jê li cihê germ, da ku ew hênik ne xwarê.

Kêm agir û danî li pan di tovên xerdelê û pîvaz kesk hurkirin. Tije krem û bihêlin heta ku stûr ji bo li ser 2-3 deqeyan, nehesiya caran. Reşandin, bi xwê û îsotê. Di encama vê sosê, tevliheviya, daxstni germê û dev ji fotbolê ji bo 5 deqeyan. kartol di taweke û gizêr, û paşê birrîn û li ser kereyê li pan din tê sorkirin. Berî ku xizmeta, belavbûna garnîtur, li ser pelikên berazî, xizmet û birijîne sosê li ser. Firavîn amade ye!

gofltê Grilled bi mushrooms

Malzeme: 5 pelikên beraz, kîloyek bacanê, 300 gran mushrooms (an fungi din), pîvaz mezin, xwê, Kommandant tomato - 50 g, penêr - 40 graman, qijilandibû, fat - 50 g, crackers, pincarê, îsotên.

Amadekirinê:

Parmesankuva goşt bişkîne, reşandin, bi gaza îsotê û xwê. Beat hêk di melkebê, bila ji wan re li ser sifrê û roll li breadcrumbs. Firinê taweyeke û bihelîne, qelew. gofltê Fry li ser herdu aliyan heta brown zêrîn. mushrooms Fresh bikelînin (20 deqe), cool, birrîn nav slices tenik. Piştî ku ew derxistin derve, bi ava firingiyan. Zêde ji pîvaz, rûn qijilandibû, crackers pelçiqandin û zêdekirina adrenalînê. Birrîn, firingî nav cubes û roll li breadcrumbs. Hevjîna wan li qelew ji hemû aliyan ve. Gava ku ew amade ne, danî li goşt li ser firingî cube û mushrooms patiye. Rub penêr li ser grater û bê reşandin, li xwarinê, garnîtur bi sehayê. Garnîtur dikarin birinc an petatên qelandî.

gofltê Roast bi ananas

Heke tu dixwazî matmayî mêvanên xwe li firaxê nedîtî, bi kar tînin li ser amadekirina pineapples - hûn ê berazî roast gelekî resen in.

Malzeme: kîloyek berazî, banka ananas, 200 g yên durum penêr, bi qasî 90 gran bastêq, xwê, rizyan û bexdenûs.

Amadekirinê:

cut Pork nav cubes, hingê ti rûn di tawê de danîn û cover bi tabê. Fry li germahîyê kêm ji bo fêkiyan. Ji bankan ji bo pour fêkiyan ananas di pan û zêde xwê. Pineapple nav cubes birrîn û di goşt de jî. pincarê nû hûrkirin, wî jêke, findiq û damez penîr. Dema ku goşt amade digihînim, bi gwîza, penêr û pincarê reşandin. Di encama vê çalakiyê, tu sêniyekê pir bînxweş û appetizing bistînin.