Kîrpî goşt û sosê ji bo Meatballs ji cureyên cuda

Her roj ev jinik bi pirsgirêka çi bi xwe xwarinê ji bo xwarinê re rû? Hemû roj li kar westiyayî û çû mala xwe, ez dixwazim ku bi lez û xwarin û feed pet xwe. Ji bo çareseriya temam - ya Meatballs di sosê. Lê belê, pirsek derdikeve: çawa dikarin perepustit goşt şûştî zû, da tu ji bo nîv saetê jî bişo ne û ew ji grinder goşt maseyên metbexê paqij ne? Gelek wê bêjin to buy beef di store û xwe cook it. Lê belê, tu her tiştî hêsantir bike û sûd ji tips me.

Hint Helpful kulinarka jêhatî:

At day buy 3 kg ji goştê teze. Dibe ku avahiya prefabrîk jî ji beef, beraz û mirîşkan. Bişo goşt, perçe nav pariyên û bişîne di grinder goşt, lê zêde bike 3 pîvaz mezin, 5 filîmê ji sîr. Şûştî îsotê, xwê û zêde din pincarê û giyayên favorite xwe. Divide firoşvan nav çend deverên din (4-5), li gor çiqas goşt ê te divê cook xwarinê, û xiste di pakêtên an konteynir di dolaba. Niha, her roja ku tu bi wê beef amade mala xwe, ji yên ku tu dikarî cîhêreng ên ji sêlên cook heye: şorbe bi Meatballs . Berî derketina ji bo kar Meatballs li sosê, Meatballs, nautically pasta, dumplings, û hwd. Just sibê de, digihîjin bo firoşvan ji cemidandinê û cihê xwe di beşa sarincokê de sade, ku ev e di nava rojê de ji bo cemata wê.

Recipe "kîrpî û sosê goşt ji bo Meatballs" dikare bi awayên cuda cuda hatine mîhengkirin, sosê ji bo kîrpî Dibe ku cureyên xwedî çend, ev hemû li ser tercîhên culinary we ya şexsî ye.

kîrpî goşt "nerm"

malzemeyên:

• Fîletoyê - 700 graman. Ev dikare bibe collection of beef, beraz û mirîşkan. Dema ku Meatballs bi ji bo diet amade kirin, li ser ya herî baş bikaranîna beef ciwan an mirîşkê. Eger tu bi pijandinê de ji bo ku tevahiya malbata saxlem, hûn dikarin hinekî ji goşt fat layer fat beraz bi kar tînin. Meatballs Fat di dema pijandinê de bihelin û destûrê bide wan, da ku bibe nerm û hilû.
• Carrots - 1 pc.
• 2 pîvaz mezin. Baş ev e, ji bo bikaranîna pîvaz spî.
• Figure ronahî Round -250 graman.
• qijilandibû, goşt.
• Xwê tama.
• Reş û spî, îsota toz.

How to amade goşt "nerm" kîrpî

Seh bişon û paqij pîvaz û gizêr. Li ser grater fine damez de gizêr, pîvaz chop bêinsaf û xurde li kereyê hot bi gêzerê. Perepustit goşt şûştî, zêde xwê û îsotê û pîvazan pijyayî û gêzerê. Stir bi tûmî şûştî dikin. The baştir ew fera, wê bê li tastier dê bibe "kîrpî". Pêşîvekirina qijilandibû, û li ser birincê de birijînim. Bide ku di ava kelandî de ji bo 15-20 deqîqeyan rawestin, da hinekî werimî. Birijîne birinc di Colander û bila hênik bi temamî û piştgîriya. Mix di goşt de şûştî bi birinc, lê zêde bike 2 hêkên mirîşkan. Next, xurde li Meatballs ser germê navîn heta bikele.

Qonaxa bê ya pijandinê de "kîrpî" - amade sosê ji bo Meatballs Ji bo hilbijartina ji.

sosê Milk bo Meatballs

divê:

• 400 ml ji şîr 2.5% qelew.
• 2 kevçîyên ard spî.
• 1 full îhtîyatê kereyê kevçîyekî xwarinê.
• To tam îsotê, xwê, turmeric.

How to cook sosê krem ji bo "kîrpî"

ard Fry li nîvişk, radigre bi berdewamî. Dema ku ew human a color zêrîn, birijîne şîr germ, her tim mudaxele, dihele, da ku ava ne. Pêşîvekirina ji bo 5 deqeyan, em xwê û îsotê. Suitable sosê dolma wiha, mushroom û xasima.

sosê Mushroom bo Meatballs

Tu pêwîstî bi wê:

• Mushrooms (mushrooms û spî) - 200gramm.
• 1 full îhtîyatê kereyê kevçîyekî xwarinê.
• 1 kefçika ji arê genim spî.
• Birds - 200 ml.
• Pepper û xwê tama.

How to cook sosê mushroom bo Meatballs

Mushrooms şûştin û paqij, mince (blender dikarin bên bikaranîn). Henekî, birrîn û sorkirin, li rûnê nivîşk û mushrooms. Dema ku mushrooms amade ne, reşandin, bi ard û xurde bi hev re. De birijîne, krem û mayê xwe. The sosê ye pêwîst ji bo pêşîvekirina ne. Bijarteye, tu sîr lê zêde bike.