Dalma - çawa ku derê amade bikin, li malê?

firaxê Eastern bi rêbazeke similar to amadekirina cabbage pasteyên Dalma e. How to cook sêniyekê wek ku? Ev rêz keçikê bi goşt an jî sewze bi rice pasteyên. jî bi Meatless û cureyên zebze û ji Dalma hene. Ma li mala xwe bi hêsanî ji bo tedawîya e, lê eger tu dixwazî antenan ew otantîk bû, pêwist e ji bo ku taybetmendiyên ku ev li welatên din jî heye.

* Amadekirinê ya Dalma li neteweyên cuda

Li Gurcistanê, ev amanê jî a tûj û spicy û got, hejmareke mezin ji giyayên, wek paprika, kerfes, sîr, bexdenûs, Cilantro, Qadafî. Ermenîstanê pir hesas zêdetir tama Dalma e. Cook dikarin ji goşt bêbez bi cehter, marjoram, mint be. bighîjne Lean dimeşin eggplants firt, firingî û îsotên bi birinc û pincarê. Azerbaijan Dalma çi jî bi berdêlî masî. Greece navdar ji bo recipe zebze û xwe Dalma e, ku jê re xizmet a sosê ji lîmon û rûnê zeytê, nan xwarin, bipêjin.

Hilbijartina pelên rêz

Ger tu li ciwan, hûn di wê dibişkivin zêdetir Dalma. How to cook pelên berî Dagirtinên? Fresh pêwîst imad di ava kelandî de bo çend deqeyan, paşê heznekir mezin jê. pelên xwêkirin di ava germ ji bo Xwelîya danîn. Pêça aliyê shiny rû bi hundir ve. Taweke Dalma divê di pan, xiste di navbera rêzikan yên berê (quince, apple), fêkiyên hişk (Apricots ziwa, hişk peaches), pîvaz. Serve bi sosê li ser berhemên şîr havênkirin.

Dalma. How to make it on Reçeteya klasîk?

Chop çar gran goşt di processor xwarinê yan jî bikaranîna kêrê pir tûj. Jê de heznekir û fîlmên. Lê zêde bike sed gran qelew. Du sed gran pîvaz, nav cubes biçûk û xurde li pan bi hurkirin û rûnê helandî (tu şûna olvikovym), heta ku zelal bû. Hingê turmeric, toz sibit û Teaspoon ji îsota reş, lê zêde bike. Bijarteye, tu dikarî mint nû û Cilantro ziwa bavêje. Piştî ketime ya pan goşt danî û bihêlin ser germiya pir kêm, û bicîh kirin ku ew dê ji bo dihele ne. Hingê ji bo sed gran mince birinc dora, bikelînin heta nîv danî. Di vê rewşê de, di croup li Dalma wê qawet veqetandin, - ew dê ji hidûdên ji juices berdan ji goşt û pîvaz rê. Bi vî awayî ew xwastî nîgarê û rewa firaxê dixe. Li ser pelên rezên amade lay out firt, roll up nav a roll. Portions divê biçûk be - li ser size of a thumb. Eger tu vê qeydeyî pey re li firaxê wê bidesxistin bi dibistanê. Pişta xwe li taweke an dikelînin, ku divê pêk bê Dalma. How to make it paşê? Veşêrin firaxê, pour şorbê (it musaît e ji bo pêşîvekirina hestiyên li ser ji goşt derket). Pişta xwe ji load li top û danî li Çaydank li ser germê navîn. Piştrast bike ku şorbe nayê kelandin ne ser. Heke pelên vine, yên ku xwe amade dike Dalma, teze, cook divê nîv saetê de, û eger ew pickled bûn, îdî tu ji yekê zêdetir saetê de. Piştî rakirina ji germê hênik, û firaxê divê brew. Dalma hêdî hêdî beşek ji şorbê wê pişaftina. Serve bi nan Pita û sosê bi mast fêkîyan (bi îsota sor, sîr û mint).