How to make an Omelet ku tamxweş û fluffy bû

To hîn çawa cook an Omelet, dizane, hema hema her kesî. Ji ber ku roja * Amadekirinê bi lez, ku gelek caran tercîh dikin ji bo xizmeta ji bo taştê. Ev dikare hem landin, û pir tamxweş û têrkir e. Ez xwe not bikin ku Omelet - a firaxê French, ku piştî demeke ji aliyê gelek welatan kesî û navnetewî bûye. Di destpêkê de ew ji ku hêk bi sivikayî çelqandî, ku pêwîstî bi ji bo xurde li kereyê amade kirin. Lê piştî demekê, gelek xwarinên cuda ji bo ev amanê, bi ya ji bilî yên cîhêreng ên ji xwarinên hene.

How to make an Omelet ku tamxweş û fluffy bû? Ji bo vê jî, berî her tiştî, divê tu bi tenê di freshest û best hêk homemade li ser bazara an di firoşgehê de hilbijêre. Di vê navê de bi tenê hin proteîn dikare ji bo Omelet landin, tê bikaranîn. Ev divê bê diyarkirin ku eger tu leva ku hêk di yolk û spî, û hingê dawî di naveroka bo hişyar cuda nav a sabûn û paşê mix ew bi şîr û yolk de hêk, ev amanê Gerk pir bitam û nerm, ji ber wê yekê ku têkelê bi oksîjenê xwe dewlemendtir dike. Û eger hûn di sarincokê de binêrin û nizanin çi bikin bi hêk quail an terk bike, hingê ew dikare bi ewlehî ji bo bikaranîn pijandinê de omelets. The avî ji bo ku bingeha wê amanê, tu şîr, rûn qijilandibû, cream, avê bi kar tînin, di hinek rewşan de, heta bi kar ayran, beer û mast. Ev pêwîst e ji bo kardike hejmêrim astên, di serî de li ser yek egg pêwîst e, yek Teaspoon yên avî.

How to make an Omelet, û çi malzemeyên dikare bê bikaranîn? Li gor recipes, da ku ev amanê lush û bi hêz bû, pêwist e ji bo lê zêde bike hûrikên nan, semolina an ard. Tenê di vê rewşê de baş e ji bo ku ew nedît, ji bo Omelet nav a pancake rû ne. Lê belê wek ku tijîkirin, piştre divê hûn dev ji vent bo fanteziyên xwe. Bi vî awayî, ji bo nimûne, hemû sebze baş ji bo cook heta heta têkelê bi hêkên anîn nav pan dest bi in. Divê ew pre-xurde, lê ne ji bo ku amadeye bi tevahî di dema pijandinê de bi hêk herduyan be, ew bi şewitandinê ne. Lê belê ji bilî goşt - ham, salmon an sosîsên - bi hev re dikarin dest pê bikin û xurde hêkan. Jî, wek tijîkirin, tu seafood, behr, çem an-masiyekî biraştî an roasted goştê sor bi kar tînin. Heger tu daxwaza ji bo dixemilînin ev amanê bi sehayê û zor ji giyayên, hingî divê ji bo bikaranîna wan di dawiyê de, reşand ser Omelet hema hema xilas kir, û paşê dîsa lê girtina lid.

How to make an Omelet: tips û tricks

To firaxê heşîn bû, divê ku bi baldarî mix ku hêk bi şîr û piştre lê zêde bike şûn bras xwest û wê bûbûm hemû yên li keviya yên pan bi rûn, hûn dikarin bi ewlehî di bin lid xurde. Tesaduf, baterîjen çelqok egg ye bêtir ji duryanekê tê pêşniyarkirin, wek piraniya bermalî. Di destpêkê de Omelet divê li ser germê pijiyayî, û piştre ji bo hêdî hêdî ji bo ku amadeye bînin. Ev xwarin bi giştî ji ser sifrê zivirî nav a tube, hem germ û sar re xizmet kir.

Di dawiya dawiyê de ez dixwazim bi we re parve bivî çawa ji bo ku hêkên herduyan bi şîr, firingî û ham. Ji bo vê divê em bi qamçiyan li melkebê, baterîjen sê hêk, ¼ kasa şîrê taze, biber, xwê û zêde sosîsên an ham hurkirin nav pêçekê de, ku we di sarincokê de deyne. Berî vê jî, divê bê şûştin, du firingî biçûk û komek ji bexdenûs, hûrkirin. Ez tercîh birîna derdorên firingî. Rûn di tawê an, nîvişk an jî dohnê zeytê, paşê deyne ser firingî û pincarê, xwê û îsotê ji wan, gava ku ew dibişkivin in, hêdî hêdî dest bi têkelê creamed birijîne hêk û ham. Bi baldarî fork an spatula, tevliheviya hêk sinyalên û jiholêrakirina lid, û paşê bi ewlehî ev rû xis a plakaya.

Noşî can be!