How to cook salmon?

Peyva "sor" di van rojan de kevin hemwate ji bo gotinên wek "xweş" û "hêja" bû. Van gotinan bi navê masî Sturgeon, dijîn Deryaya Qezwînê de - Sturgeon, beluga, Sturgeon stellate, Sturgeon. Goştê ev masî di masiyan de zer û sor pink ku navê wî ji bo ku tama bilind. Probably, di wê demê de di pirsa çawa cook salmon derneket - ev berbelav bû.

Niha sor gazî hinek cureyên delicacy masî. Ev masî salmon bi sor an sorî-pink bedenê de, wek sorbelek, salmon Xezûrê, sorbelek, sockeye. masî Salmon bi goştê spî, masî spî gazî - a salmon spî û Sik. Side ya salmon çêkirin tama nazik û pir bînbiheştîn. Just spehî! Îro, bi vî rengî masî li ser sifrê ye caran ne, da ku bi hemû jî bermalî dizanin çawa cook sorbelek, firaxê derket holê rastî.

A gelek recipes, bi xwe gelekî sade ji bo arşîvkirin bermalî hene. Ji bo nimûne, masî sor bi sosê penêr. 600 gran sorbelek, 300 gran cream, bi heman mîqdarê penîr, 200 g yên mayonezê, 50 g yên nîvişk, pincarê, giyayên ji bo sêlên masî, pel bay: Berî amade masî sor, ji bo amadekirina van malzemeyên pêwîst e.

Loma, çawa ji bo cook salmon bi sosê. fillets Fish bi şuştin û zuwakirin û piştre nav parçeyên portioned birrîn û gêrkirin li hûrikên nan an ard. Hingê germ bûn xurde pan û masiyên ji bo du sê deqeyan de li her aliyekî. Niha berdêlî Penîrê amade bike. Rub li penêr û nîv mix bi xameya tirş û mayonezê. Em ebayê sêniyekê baking bi petrolê, di masî danîn û pour ew li ser pêkhênana penêr wê. tendûrê Firinê ji bo du sed û pêncî derece û bake ji bo bîst deqe. A, çend deqîqe berî xwarinê, mix beşekî duyemîn penîr bi pincarê û belav li ser masî. Ev Gerk sêniyekê ecêb û pir têrkir, ku dikarin heta ser sifrê şahiyê de derbas dibe.

Lê belê hemû wê bibin masî sor tastier pijiyayî li foil. e li wir bi zor ji vebijarkên, da ku tu bi ewlehî dikarin biceribînin. Ji bo nimûne, tu dikarî masî bake bi sebzeyan. Di taseke danî li fillets, xwê, îsota, lê zêde bike giyayên tam, birijîne fêkiyan lime an ava, raya giştî û di sarincokê de ji bo nêzîkî saetekê danîn. Û heta ku masî marînekirî ye, bila sebze. Carrots û petatên nav slices tenik, pîvaz birrîn - rings nîv, lê tu bi qîme. Bêinsaf sehayê jêke. Di sêniyekê baking lay out foil û cihê rings patatayan de derketine, ew nikare bibe îsotê kêm. Hingê slices masî ji gizêr, pîvaz û greens hemû di xew de danî. Em foil tightly hildin û bi forma di tendûrê de bi qasî çil deqeyan. Germahiya ne pêwîst be kêmtir ji sed û heştê derece be.

Salęn dawî de mode bûye to cook xwarinê ji bo çend. Çima van sêlên populer bûne? Ji ber ku bi vê rêbazê ji pijandinê de hema hema hemû maddeyên bi tên parastin. A couple dikarin hemî berhemên xwe, di nav de masî amade bike. Lê belê, sor masî di Derma hatiye derve ne bêm bi crust pûsta di tendûrê de tê, lê ev amanê pir kêrhatî zêdetir û kêmtir bi fêde be. Bi vî awayî, em bikeve bi du sed gran pêxwarina sor, pincarê, (tu sorbelek, salmon an salmon bigirin) ava û rûnê zeytê. Xwê û îsotê, divê demeke kurt, tenê rêyek. greens min, obsushivayut û birîn. The masî bên nav slices, demsala ku bi xwê hatiye dabeş, reşandin, bi gaza îsotê û bila stand. Pişta xwe di Derma sehayê bi ser de jî - masî. Amadekarîya masî zû - Di tenê 10-15 deqeyan. Eger masî di Depoya du qat ji bo êdî hê jî diçilmise.

a petrolê mix zeytûnê bi ava lîmoyê û hemû: The sosê wiha ne amade ye. Amade belav masî li ser tabloyê, reşandin, bi tenê pincarê, û pour li top bi sosê lemon. Noşî can be!