How to cook de pincar ji bo xwarinçêkirinê bi lez li ser bingehê xwe

Beet hêjayî cihekî girîng di diet mirovan. Ev xwedî milkên ne bi tenê dikarî bijartîn, di heman demê de jî dida. Di xwarinê dikarin bên xwarin û pelên û kokên. nebatên ku koka gel zêdetir dibin, ji ber ku mirov bikaribe bi veşêrin, ji bo demeke dirêj li germahîya hin.

Pelên jî di havîna nû tê bikaranîn, bi taybetî jî dema ku rayê mezin bes ji bo serfa mirovan ne. Ji van, bide salads, bi şorbe got, ew ne bêyom xwe amade ne, lê dema ku rayê tê, pir caran pirsek derdikeve: çawa ji zû pêşîvekirina li pincar.

tûzî kir rêbazên beet

Ji bo sêlên cuda ne bi awayên cuda yên tûzî pincar heye. Ev dikarin bên li ser grater re dibirin, birrîn nav cubes an caw. Matter çawa hûn wî jêke, wê li ser çawa zû cook di pincar girêdayî, wek gelek options lez pêvajoya çêkirina xwarinê de heye.

xwarinçêkirinê Konvansiyonela

Lê wek nerîtek giştî, pêvajoya beet xwarinçêkirinê pirr hêsan e. Em divê ji bo root, bi tûmî derêxin, û bê birrîn û ji serê dûvê û bi bermayên pelên, pour di avê de bi temamî li taweke kûr. Piştî vê jî, li ser agir danîn û cook ji bo 2-4 saetan.

Ji bo tu kêmkirina an teqîyayî li zeviya root de nayê pêşniyarkirin, ku ev hinekî digestion beet. Ev îcraya ne tenê bi rengê xwe, lê bi feyde hene. Lê pincar cut bigihîje amadeye bi leztir. Lê erka me ye, ne bi tenê ji bo ku çawa ji bo xwarinê li pincar zû, di heman demê de jî ji bo hemû wesfên û milkên xwe.

Metoda yekem de

Tu dikarî di dema pijandinê de nêzîkî du car jî kêm bike. Çawa? Pêşîvekirina li pincar zû, da wê "shower sar". Qadan pincar bi av û danî li ser plakaya, piştî ew kelandi hatiye, li benda deqe 40-60, jê ji germê û birijînin ava germ. Piştî ku ew bi avê qeşa tije bide û ji bo nîv saetê jî stand - saetê de. Di vê demê de li pincar di dawiyê de bi şertê digihînim, û amade ne ji bo bikaranîna e.

Mesh bi vî awayî bi kurtî beet dibe ku ne minasib be ji bo tu firaxê li baregeha xwe. Ji ber ku rayê * wê xilas bibe, ew ê ne mumkin be to damez, birrîn nav cubes, caw, an jî wê bi dekorasyoneke bo salads bikin.

Rêya duyem

Ji bo amadekirina selete, an jî tu firaxê din, li cihê ku tu dixwazî lê zêde ji silq, birrîn nav cubes, tu ku pêvajo bê lezandin ên pijandinê de bi kar a di tendûrê de mîkro. Ev ji bo xwe bişo û paqij root, nav cubes biçûk û cihê di legena cam bi lid, ji bo xwarinçêkirinê li maykrovîyu birrîn pêwist e. Qadan 1/3 ji avê û çêkirina xwarinê li şert û tîna bilind de ji bo minutes 20-25. Piştî vê, ew li hev bipêçî di Colander, cool û zêde ji piyana giştî bi sebze yan jî tiştên din jî ji bo seletê.

Min gelo: eger hûn dixwazin ji bo amadekirina a selete, di pincar dikare ji bo yên din sebze ku pêwîstî bi çêkirina xwarinê, kartol, gizêr, pre-peeled û hûrkirin nav cubes added. Piştre, li ser amadekirina selete, ku ew dê bi tenê nîv saetê bigire.

Ya sêyem

Niha jî em li ser ka çawa cook li beet zû bi zû lê zêde bike ji şorbe biaxivin. Ji bo vê jî, pincar nav cubes an caw hatin binçavkirin, di heman demê de eger pincar raw meddî, û paşê jî derxistin derve nav pan, hingê ew dê amade ne li tenê minutes 7-12 be. Tu nikare wê binixême û mangoya, hingê divê minutes 20-25. Ev tenê ne ewqas gelek wek kartol bikelînin. Lê belê rastî ev e, ku di giştî, qijilandibû, beet êdî bipije, yekê pêwîst e ji bo wê binixême cuda.

Di vê pêvajoyê de ji vemirandin. Beet ferikandin, qelstir dibe. Û ji bo ew vegerin qijilandibû, ku ew bipije, ku bi rengê berê burgundy Dewlemendên bedew, bes kêm ji bo ku ev acidify bi acetic. table Suitable an sihik apple û heta acid citric dry. Lê eger ew ji şorbe bi yazde bipije, paşê ew dê karibe bi rola yên oxidant be.

Niha ku hûn dizanin ka ji bo cook bi lez û pincar Xwarinên favorite te bê xerc gelek wext ji bo amadekirina amade bike.