How to amade seletê ji gîhayên?

Ji bo gelek kesan, ku ev vedîtina mezin, ku wisa xweþik, nebat heşîn wek gîhayên dikare ji bo xwarinê tê bikaranîn e. Side ji fern li Rojhilata Dûr pir hevpar e. Di serî de, li wê derê bi hêsanî di form of otmochennom hişk û kirîbû, (wusa jî hêsan e ji bo cook), û ya duda - ji bo kirîna seletê amade ye ji fern. Gelek niştecîhan yên li Rojhilata Dûr bi xwe kom gîhayên ku li daristanê, hişk an xwêkirin ji bo zivistanê, û piştre ji bo xwarina me ji her carê added. Salad ji fern caran dikare bê dîtin Lênangeha Korean. Lê belê, ew hêjayî e ji ber ku ev plant divê bi awayekî hişk were, di demeke hin komkirin - biharê an zû havînê. Di vê heyamê de, ew tenê dê bi betalkirina pelên ev form of a zîl biçûk û. The shoots biçûk, ku îhaleya tastier û dê bêtir bin selete bi gîhayên. Eger em kom ji fern şax êdî zêdeyî pazdeh santîmetre, piştre di dawiyê de ew dê zehmet be û xwedî tama tal.

Di vê nivîsê de em dê gengeşeyên çawa ji bo amadekirina seletê ji fern bi serê xwe. Metoda yekem pir hêsan e û ne li gorî ti skill culinary hewce ne. Try it, û seletê ji gîhayên dê bibe firaxê favorite te!

Loma, divê em yek an du handfuls ji fern, sîr - sê an çar filîmê ye, yek Teaspoon erdê bîbera sor sor, çar kevçîyên sosê soy. fern ziwa tijî ava paqij di germîya odeyê derket û ji bo li ser roj, ku ew Xwelîya, nerm û her tehlî derket hukmî. Guherîna pêşniyarkirin avê çend caran di vê demê de. Eger tu fern di forma parastin girt, ew jî divê devzendik şil kirin. Piştî ku, bi nermî, bi a pêşgîra paper bo zuwa ya şax û şandina wan ji bo a pan hot bi petrolê nebatî. Di nav çend deqîqeyan, hêdî hêdî xurde. Paşê li erdê lê zêde bike paprika, zexta an sîr hûrkirî, birijîne sosê soy û xurde ji bo nêzîkî pênc heta deh deqeyan. Piştî ku, cover bi tabê û bidin brew ji bo çend deqeyan bibîne. Done!

Ev fern selete wek sar an germ re xizmet bê kirin. Ji bo nimûne, goştê berazan û îkram ev wê bibe hevalrêtî perfect dirbên xwe. Û got, ji xwe re petatên bi mushrooms fern, tu dê cîhêreng û biharatên ji bo xwarinê normal bikin.

fern selete Next dikare bibe, yan firaxê full cuda û têr wek snacks ji bingehîn. Ji bo amadekirina xwe, divê em gîhayên avgirek, 200-250 graman, çar hêkên kelandi, yek ji kasa birinc bipije, bi du an jî sê filîmê ji sîr, mayonezê, petrolê sebzeyan û îsotê, xwê tama. Gumanan fern nav pariyên ji nêzîkî du ji sê santîmetre birrîn û li petrolê nebatî di heman awayî, weke ku di recipe berê sorkirin. Zêde xwê, îsota, sîr hurkirin û hinekî din jî wê lid. Next, hûrkirî egg bikelînin, mix bi birinc, gîhayên û mayonezê. Ji van ya dawî dikare bi rûnê zeytê an sesame şûna.

Noşî can be!